蔬菜大全的英語單詞，蔬菜是我們日常生活中必不可少的，因爲可以給我們身體提供很多的營養物質和維生素，對身體有非常多的好處，但是大家知道蔬菜的英文怎麼讀嗎？下面來看看蔬菜大全的英語單詞吧。
蔬菜的英語單詞1
cauliflower 菜花,花椰菜
pumpkin 西葫蘆
broad bean 蠶豆
cabbage 圓白菜,捲心菜
garlic 蒜
chive 細香蔥
fennel 茴香
cos lettuce 萵苣
marrow 嫩葫蘆
melon 香瓜,甜瓜
celery 芹菜
onion 韭
leek 韭菜
radish 蘿蔔
tarragon 狹葉青蒿
thyme 百里香
mushroom 蘑菇
artichoke 洋薊
broccoli, brocoli 硬花甘藍
Brussels sprouts 芽甘藍
caper 刺山柑,老鼠瓜
cardoon 刺菜薊
chervil 雪維菜,細葉芹
chick-pea 鷹嘴豆
chicory 苣蕒菜
cress 水田芥
cumin, cummin 孜然芹,枯茗
dandelion 蒲公英
French bean 法國菜豆
gherkin 嫩黃瓜
horseradish 辣根
Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜
kale 無頭甘藍
kohlrabi 甘藍
laurel 月桂
lentil 兵豆
lettuce 萵苣
lupin 羽扇豆 (美作:lupine)
parsley 歐芹
parsnip 歐防風
pea 豌豆
rhubarb 大黃
salsify 婆羅門參
sorrel 掌葉大黃
truffle 塊菌
turnip 蕪菁
watercress 豆瓣菜
Potato 馬鈴薯
Carrot 紅蘿蔔
Onion 洋蔥
Aubergine 茄子
Celery 芹菜
White Cabbage 包心菜
Red cabbage 紫色包心菜
Cucumber 大黃瓜
Tomato 蕃茄
Radish 小紅蘿蔔
Mooli 白蘿蔔
Watercress 西洋菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Cauliflower 白花菜
Spring onions 蔥
Garlic 大蒜
Ginger 姜
Chinese leaves 大白菜
Leeks 大蔥
Mustard & cress 芥菜苗
Green Pepper 青椒
Red pepper 紅椒
Yellow pepper 黃椒
Mushroom 洋菇
Broccoliflorets 綠花菜
Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食
Coriander 香菜
Dwarf Bean 四季豆
Flat Beans 長形平豆
Iceberg 透明包心菜
Lettuce 萵苣菜
Swede or Turnip 蕪菁
Okra 秋葵
Chillies 辣椒
Eddoes 小芋頭
Taro 大芋頭
Sweet potato 蕃薯
Spinach 菠菜
Beansprots 綠豆芽
Peas 碗豆
Corn 玉米粒
Sprot 高麗小菜心
water chestnut荸薺
pepper 胡椒
hot pepper; chilli 辣椒
sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒
tomato 番茄,西紅柿
asparagus 蘆筍
cucumber 黃瓜
aubergine, eggplant 茄子
bean 菜豆
beet, beetroot 甜菜
potato 馬鈴薯
carrot 胡蘿蔔
蔬菜的英語單詞2
1、cabbage [kbid]：n.捲心菜, 洋白菜。
cabbage一詞來自古法語cabouche，意思是“腫大的頭”，大棵的捲心菜看起來確實有點象腫大的人頭。
【例句】The cabbage is in the sink. 捲心菜在水槽裏.
2、celery[selri]，n.芹菜
【例句】You should eat such vegetables as carrot, celery and spinach.
你應該吃胡蘿蔔、芹菜和菠菜這類的`蔬菜。
3、cucumber [kju:kmb]，n.黃瓜
【例句】A cucumber is A vegetable,too!
黃瓜也是一種蔬菜!
4、tomato [tmɑ:tu,tmeitu]，n.西紅柿, 蕃茄。
西紅柿原產墨西哥，這種植物最初結一種枯萎多皺的果實，因而被誤認爲有害的。
到了16世紀，人們又傳說西紅柿能刺激性慾。直到今天，法語還把西紅柿叫作pomme d’amour（愛情之果），英語也有把西紅柿叫作love apple的。
【例句】Put the cheese on the tomato.
把奶酪放在西紅柿上.
5、carrot [krt] n.胡蘿蔔, 報酬, 好處
【例句】And his nose is a carrot.
他的鼻子是胡蘿蔔.
6、aubergine [ubi:n,ubεi:n] 茄子
【例句】Eggplant is also known in Britain as aubergine.
茄子在英國叫aubergine。
7、radish [rdi∫] n.蘿蔔
【例句】The farmer pulls on the radish.
農夫來拔蘿蔔.
8、watercress [w:tkres] n.[植]水田芥, 豆瓣菜
【例句】We started with watercress soup which contained every possible vegetable known to man and beast.
我們開始時喝水田芥葉湯，裏面還放入有各種蔬菜，簡直是應有盡有。
9、ginger [dind] n.姜, 姜根, 精力, 深棕色
【例句】Ginger, nutmeg, cinnamon, pepper and cloves are common spices.
姜、 肉豆蔻、 肉桂、 胡椒、 丁香都是常用的香料。
10、taro [tɑ:r]n.芋頭
【例句】You celebrate your birthday with taro, red bean, and lard.
用紅豆、芋頭和豬油給自己過生日。
蔬菜的英語單詞3
1、artichoke
n. 朝鮮薊（形似百合果的綠果）；菊芋（等於Jerusalem artichoke）；洋薊（等於globe artichoke）
2、asparagus
n. 蘆筍；龍鬚菜；天冬
3、bean
n. 豆；嘴峯；毫無價值的東西 vt. 擊…的頭部 n. (Bean)人名；(英)比恩
4、beet
n. 甜菜；甜菜根 vt. 生火；修理；改過
5、beetroot
n. 甜菜的根
6、broccoli
n. 花椰菜；西蘭花 n. (Broccoli)人名；(英、意)布羅科利
7、cabbage
n. 捲心菜，甘藍菜，洋白菜；（俚)腦袋；（非正式、侮辱）植物人（常用於英式英語）；（俚）錢，尤指紙幣（常用於美式俚語）
8、caper
vi. 雀躍 n. 跳躍，雀躍；刺山柑花蕾；不法活動 n. (Caper)人名；(英)卡珀
9、carrot
n. 胡蘿蔔 誘餌
10、cauliflower
n. 花椰菜，菜花
11、celery
n. [園藝] 芹菜
12、chilli
n. 紅辣椒
13、cucumber
n. 黃瓜；胡瓜
14、dandelion
n. 蒲公英
15、eggplant
n. 茄子 adj. 深紫色的
16、garlic
n. 大蒜；蒜頭
17、leek
n. 韭；[園藝] 韭蔥 n. (Leek)人名；(英)利克；(瑞典)萊克
18、lentil
n. [作物] 兵豆，[作物] 小扁豆
19、lettuce
n. [園藝] 生菜；萵苣；（美）紙幣
20、melon
n. 瓜；甜瓜；大肚子；圓鼓鼓像瓜似的東西 n. (Melon)人名；(意、西、葡)梅隆
21、mushroom
n. 蘑菇，傘菌；蘑菇形物體；暴發戶 adj. 蘑菇的；蘑菇形的；迅速生長的 vi. 迅速增加；採蘑菇；迅速生長
22、onion
n. 洋蔥；洋蔥頭
23、parsley
n. 荷蘭芹，歐芹 n. (Parsley)人名；(英)帕斯利
24、pea
n. 豌豆 n. (Pea)人名；(意)佩亞
25、pepper
n. 胡椒；辣椒；胡椒粉 vt. 加胡椒粉於；使佈滿 n. (Pepper)人名；(英、德、意)佩珀
