胡蘿蔔和橙子可以一起吃嗎，胡蘿蔔和橙子都是我們常見的食物，胡蘿蔔含有豐富的營養物質包括胡蘿蔔素、花青素、維生素等，而橙子含有維生素和膠質，那麼胡蘿蔔和橙子可以一起吃嗎？
胡蘿蔔和橙子可以一起吃嗎1
胡蘿蔔和橙子可以一起吃，做成橙子胡蘿蔔汁，是一道十足的橙汁。它具有強效的抗氧化劑功效，胡蘿蔔能夠平衡橙子中的酸。同時也能夠起到清潔身體和提高身體能量的作用，可幫助身體炎症的消除和促進細胞的再生，經常食用對身體健康大有裨益。
胡蘿蔔中含有可以分解維生素C的酶，因此有人認爲胡蘿蔔不能跟富含維生素C的食物一起吃。其實胡蘿蔔也含有少量維生素C，分解維生素C的酶是在特定的細胞器裏，跟維生素C見不着面的。我們吃下胡蘿蔔，細胞器被破壞，酶也就失活了，不用擔心他破壞食物中的Vc。
胡蘿蔔和橙子可以一起吃，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素、花青素、維生素b1、b2、鐵、銅、鈣、鋅等，橙子含有豐富的維生素和膠質，兩者並沒有相沖突的成分，因此可以一起吃。
胡蘿蔔有一定的明目養肝、防止夜盲症、降低膽固醇、爲身體提供所需的能量等作用，另外，胡蘿蔔中還含有大量的植物纖維，可以加快腸道蠕動，促進排便，預防便祕等。橙子能在一定程度上增強毛細血管的彈性、增強人體的免疫力、減少血液中的膽固醇。兩者搭配有很好的保健作用。但是要注意適量，食用過多的話可能會產生抗甲狀腺的硫氰酸，誘發甲狀、腺腫大。
【胡蘿蔔橙子汁】
步驟：
1、準備食材：
胡蘿蔔小半根，新鮮橙子1個。
2、 將橙子去皮，將橙子肉切小塊，胡蘿蔔去皮也切小塊，備用。
3、 將橙子塊，胡蘿蔔塊放進果汁機裏，同時加少許的溫開水，然後按下開始鍵就可以了。
4、 榨好就可以喝了，過濾一下，口感會更好，好看又好喝，營養又豐富，飯後來一杯，清爽去油膩，養胃助消化。
胡蘿蔔和橙子可以一起吃嗎2
胡蘿蔔橙汁的步驟
1、準備胡蘿蔔和橙子、
2、把胡蘿蔔去皮、
3、接着洗淨全部切成小塊、
4、倒入豆漿機、
5、加適量的水、
6、蓋好蓋子按果蔬汁鍵即可、
7、打好倒出來、完成、
胡蘿蔔怎麼吃最營養
想把胡蘿蔔的保健功效發揮到極致，充分吸收胡蘿蔔的營養，就要盡最大可能地增加β—胡蘿蔔素的攝入。熟吃胡蘿蔔，並且在烹飪時接觸到油脂，才能達到這樣的效果。
一、胡蘿蔔榨汁
生吃胡蘿蔔容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收，所以喝鮮榨的胡蘿蔔汁，可以起到潤腸通便、排毒的作用。但是生吃卻不是胡蘿蔔素的最佳吸收方式。比如涼拌蘿蔔絲時，放的油越多，胡蘿蔔素吸收越多，但是油太多了不利健康。
榨汁前先把胡蘿蔔煮或蒸一下，胡蘿蔔會變得很軟，然後再榨汁，做好的就不是蔬菜汁了，而是比較稠的漿狀。這樣做，胡蘿蔔的細胞容易破碎，裏面的胡蘿蔔素會融到裏面，營養更豐富。
推薦食譜：蘋果胡蘿蔔汁
原料：胡蘿蔔1個，蘋果半個。
做法：將胡蘿蔔、蘋果削皮洗淨後切成丁，放入鍋內加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。
二、熟吃胡蘿蔔
能夠充分吸收胡蘿蔔素。胡蘿蔔素是脂溶性物質，和西紅柿裏的番茄紅素一樣，只有在烹調時適當多放油纔會大大提高胡蘿蔔素的吸收率。哪怕只是煮熟後，用一點點香油涼拌，也能獲得很多的胡蘿蔔素，效果和用很多油時差不多。甚至不用油，靠攝入別的菜中的脂肪，一樣能讓胡蘿蔔素好吸收。
要想充分利用胡蘿蔔當中的胡蘿蔔素，油炸是最糟糕的的烹調方法，油炒了之後再燉其次糟糕。當然，炒胡蘿蔔確實挺好吃，咱們也該充分享受它的美味。如果要炒胡蘿蔔的話，不妨少放一點油，再降低一點油溫，別用油炸方法，也別讓很多黃色的油粘在盤子上被丟掉，就可以兼顧美味和營養了。
推薦食譜：胡蘿蔔炒海帶絲
原料：胡蘿蔔一根、海帶150克、洋蔥1/2個、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、鹽1/2茶匙、生抽1/2茶匙。
做法：胡蘿蔔洗淨，去皮，切成絲，海帶切成絲，洋蔥切成絲，蒜切片;鍋中燒熱油，下蒜片爆香，再下胡蘿蔔絲炒至油脂呈金黃色;下洋蔥和海帶絲，淋入米醋，調入糖，翻炒至軟身，最後調入鹽和生抽，炒勻出鍋。
胡蘿蔔和橙子可以一起吃嗎3
橙子和胡蘿蔔能一起吃。
材料：橙子2個、胡蘿蔔3根。
製作方法：
1、將準備好的`3根胡蘿蔔清洗乾淨、用刀切成小塊。
2、橙子剝掉外皮，分成一個個小的橙子瓣。
3、原汁機接通電源，按下啓動鍵，將胡蘿蔔塊和橙子瓣交替的放入投料口。
4、出汁口用杯子裝好壓榨出來的果汁，直接飲用即可。
橙子胡蘿蔔汁的做法與功效
1、橙子胡蘿蔔汁的做法
平時製作橙子胡蘿蔔汁時，需要準備橙子兩個，胡蘿蔔三個，把準備好的橙子去掉果皮，把果肉切成幾瓣，再把胡蘿蔔洗淨以後切成塊狀，一起入榨汁機榨出汁液，倒入杯子中，直接飲用即可。
2、橙子胡蘿蔔汁能健胃消食
橙子胡蘿蔔汁有淡淡的酸味，可以促進胃酸分泌，也能加快腸胃對食物的消化和吸收，平時飲用能起到健胃消食的重要作用，對人類的消化不良和食少腹脹有很好的調理作用。
3、橙子胡蘿蔔汁能止咳化痰
橙子胡蘿蔔汁中含有大量的維生素C,這種物質可以消除炎症，也能稀釋痰液，對人類的咳嗽和氣管炎等呼吸道疾病有很好的緩解作用，另外橙子胡蘿蔔汁中還含有一些胡蘿蔔素，它進入人體以後能轉化成維生素A，可以直接作用於人類的眼睛，能預防視力下降，也能緩解眼疲勞。
