胡蘿蔔的儲存方法有哪些，蘿蔔營養價值非常高，也是人們喜歡吃的一種蔬菜，多吃蘿蔔對人的身體 是很有好處的，蘿蔔的保存方法非常的重要，那麼胡蘿蔔的儲存方法有哪些呢？
胡蘿蔔的儲存方法有哪些1
將胡蘿蔔放在冰箱中冷藏保存
胡蘿蔔最簡單又常用的保存方法之一，就是放在冰箱中進行冷藏保存。胡蘿蔔放在冰箱裏冷藏，不僅可以有效的對胡蘿蔔進行保鮮，還可以一定的延長保存期
將胡蘿蔔裝在方便袋中，放在紙箱裏保存
在冬季的時候，胡蘿蔔會有些怕凍，可以將胡蘿蔔全部裝在方便袋中，放入紙箱中進行存放。這樣不僅可以防止胡蘿蔔受凍，還有可以一定程度上延長保存天數
將胡蘿蔔用保鮮膜包裹，放在陰涼乾燥處保存
胡蘿蔔在保存時，還可以選擇大部分食材通用的保存方法，也就是將胡蘿蔔用保鮮膜包裹後，放置在陰涼乾燥出存放即可。這樣不僅省事省力，還可以有效的延長鬍蘿蔔的存放時間
將胡蘿蔔放在土窖裏保存
在我們農村裏，有一種常見的保存方法，也就是土窖法。我們那邊的人在冬季的時候，會把辣蘿蔔、大白菜和胡蘿蔔等放在土窖裏進行存放，這樣會把這些食材保存的更久。
胡蘿蔔等在進行土窖的時候，要記得幾天往土窖封口處灑些水，保持土窖的溼度，延長鬍蘿蔔的保存時間
總之，胡蘿蔔的保存方法有多種，有很多都需要大家去發現的！但是不論怎樣，胡蘿蔔在保存時，都要時刻注意胡蘿蔔的保鮮度，一旦發現腐爛等狀態時，就要及時的丟掉那些壞的胡蘿蔔。
胡蘿蔔在保存時，除了放在冰箱中保存需要洗淨胡蘿蔔上的泥外，其他的保存方法則不需要洗掉泥土了
胡蘿蔔的儲存方法有哪些2
1、露地堆藏
露地堆藏是一種簡便易行的儲藏方法，適用於較溫暖地區越冬儲藏。在寒冷地區，一般只做秋冬之際大量胡蘿蔔的臨時儲藏。冬天，氣溫在-8～3℃地區也可採用。具體方法：胡蘿蔔採收後，擰去葉子，挑無病蟲、無分杈、無開裂、個頭整齊的胡蘿蔔，就地堆成圓形堆。
圓堆直徑一般爲1～1.3米，堆高1米左右，不要堆得過高，以免堆內產生大量熱量，導致胡蘿蔔腐爛。堆好後，在堆上覆蓋10～15釐米厚的溼潤細*，將*拍實，以防跑風損失水分。
隨着天氣變冷，當地夜溫降低到-3℃以下時，進行第二次覆*，將*加厚到20～25釐米，並加一層乾草保溫保溼，以胡蘿蔔不受凍即可。這樣儲藏的胡蘿蔔可在春節前後上市。
2、就地儲藏
這種方式適合於南方冬天最冷氣溫在0℃以上地區。將種植的胡蘿蔔不採收就地越冬儲藏，然後在春節期間採收上市。但最遲要趕驚蟄節氣採收完畢，不然會發芽，生長新葉消耗養分，會使其品質變壞或抽薹失去商品價值。
但也有冬天最冷氣溫在-3℃地區，採用農膜覆蓋或蓋3～5釐米厚*就地儲藏越冬的，價格高時採收。蓋農膜與蓋*儲藏，都要在大凍之前進行，壓嚴塑料膜防止被風吹掉，蓋足*層，保溫安全越冬。
3、窖藏
窖藏法儲藏量大、保鮮度高、管理檢查方便，並可隨時分批出窖上市，北方地區多采用窖藏。窖的結構與馬鈴薯窖相同。一般沿南北方向挖坑，坑深100～150釐米。從坑中取*在坑的四周築起底寬80釐米、頂寬65釐米的*牆，窖寬300釐米左右，長度不限
但爲了便於操作管理，一般在10～50米之間。築好*牆後，按每隔1.5米距離架一橫樑，兩端立一支柱，然後在橫樑上架設4～6根木檁，上鋪15釐米厚的秫秸，最後再覆*30釐米左右，踩實。頂上開設若干個窖口（天窗），供出入和通風之用。
窖口的`數量和大小應根據當地氣候和窖的大小而定。一般在窖頂中央距兩端100～150釐米處開一個60釐米×60釐米方形的窖口。此外，還要在*牆基部每隔200釐米挖一個25釐米×25釐米的窖眼，以加強通風換氣。
具體操作方法：將挑選後經儲前處理的胡蘿蔔，順窖牆碼成寬60釐米、高80～100釐米的垛。垛的外層要整齊平滑，使胡蘿蔔一層頭向裏，一層頭朝外，防止傾倒，垛內可散放。
垛上可蓋一層厚2～3釐米麥草，既能防冰凍，又能保持水分。在垛的中間，可每隔3～4米插一秫秸稈，作爲通風換氣的孔道。在垛的外面要抹一層草秸泥，以保持垛內的水分。
4、溝藏
在地勢較高、地下水位低而*質黏重、保水力較強處按東西向挖溝，一般寬1～1.5米、深1～1.2米，挖出的上層*要堆到溝的南側，以備遮陽；下層*堆到溝的北側，以備覆*用。
收穫後，氣溫在0～5℃時入溝，將胡蘿蔔散堆在溝內，頭朝下，根朝上，一層胡蘿蔔一層*。也可碼三四層胡蘿蔔後再覆*，隨天氣變化分層覆*，覆*總厚度70～100釐米。
溼度偏低時，可澆一定量的清水，使*壤含水量達18%～20%。但溝內不能積水，一般一次性出溝上市。
胡蘿蔔的儲存方法有哪些3
蘿蔔保存的方法如下
1、土坑貯藏法
將新鮮的蘿蔔削去頂，去毛根，嚴格剔除帶有蟲傷、機械傷、裂口和過小的蘿蔔。挖一個1米深、1米見方的土坑，將蘿蔔根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊。碼齊一層蘿蔔，撒上一層10釐米左右厚的淨土
如此交替碼放，共碼四層。若坑土過幹，可適當噴水溼潤。最上一層碼好後，要根據氣候變化逐漸加厚土壤層，天暖少覆土，來強寒流時多覆土，小寒前後覆土完畢，土厚共1米。質量好的蘿蔔，入坑前不受熱，入坑後不受凍，能貯存到來年三月上旬。
2、泥漿貯藏法
把蘿蔔削頂，放到黃泥漿中滾一圈，使蘿蔔結一層泥殼，堆放到陰涼的地方即可。如果在蘿蔔堆外再培一層溼土，效果更好。
3、水缸外貯藏法
在室內放一水缸，裏面裝滿水，把蘿蔔堆放在缸的周圍，上面再培15釐米厚的溼土即可。
4、冷藏保存
一般超市、賣場的白蘿蔔大多已經去除葉片，若有買到完整的蘿蔔，帶家後建議先將葉片切掉，避免葉片會蒸發水分，造成蘿蔔肉質脫水、萎縮。
整隻冷藏：處理掉葉片後，取一張白報紙將整根蘿蔔包裹起來，放置於蔬果冷藏室保存，約可維持蘿蔔約一週的新鮮度。可以的話外頭再套一層紙袋或塑料袋，直立方式保存會更好。
若一餐吃不完整根蘿蔔想要分次料理，因爲蘿蔔切口部分最容易乾燥、變軟，必須用保鮮膜完整緊密包覆切口，外部再套一層密封保鮮袋，幫助預防乾燥，再放入冰箱冷藏。蘿蔔若有清洗，一定要擦乾再用報紙包裹。切口要用保鮮膜完整包覆，否則會幹掉。
