百香果可以保存多久,百香果味美價廉,深受很多人的喜愛,而且營養價值也是非常高的,無論是大人小孩都是可以使用的,那麼接下來我們一起去看看百香果可以保存多久。
百香果可以保存多久1
百香果可以保存多久
1、百香果的可存放時間相對較長,如果將其放在通風的環境下又或者是放在冰箱之中,新鮮的百香果可以存放一個禮拜左右甚至是更久。也有人發現,百香果即使皮變幹了,裏面的果肉的`風味不受影響,甚至會變得更甜。雖說如此,仍然建議新鮮的水果要新鮮吃,不要等到果皮幹了之後再吃。
百香果怎麼保存最好
2、百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,但不宜凍,最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。百香果存放一段時間後,果皮會出現凹陷現象,有人誤認爲這樣的百香果變質了所以扔掉了,其實這是誤解,只要果皮沒有破損,凹陷的百香果並沒有變質,反而它的果瓤更加香甜。
百香果還可以這樣吃
3、1、柳橙百香果醬
材料:柳橙300公克,百香果300公克,麥芽糖150公克,細砂糖120公克,檸檬1個。
做法:a、檸檬洗淨榨出果汁備用。
b、柳橙去皮去籽並剝除白色薄膜,僅留G肉備用;百香果對切後取出果肉備用。
c、將處理好的果肉全部放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁用中火煮滾。
d、轉成小火併加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
e、待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
功效:這款果飲可生津止渴、解暑消食、美容養顏,尤其是夏季受到MM們的青睞。
2、蘆薈百香果汁
材料:蘆薈果肉120公克,百香果濃縮液50cc,鮮奶50cc,比菲多50cc,水100cc。
做法:a、把所有材料放入果汁機中;
b、再以瞬間按鍵的方式打10次即可飲用。
功效:這款果汁是美容養顏的佳品,還可有效改善便祕狀況。
百香果可以保存多久2
陰涼通風處保存
將百香果置於常溫下保存是最常見的一種保存方法,這種方法適合百香果量較少,成熟度不是很高的,首先可以將百香果表面的水分擦乾,然後直接置於陰涼通風處保存即可,注意避免潮溼、避免陽光直射,在保存過程中,由於水分蒸發,它的表皮會慢慢變皺,但是並不代表它一定是壞了,應當從其果肉來辨別是否腐壞。一般這種保存方法可以保存約1周。
冰箱冷藏保存
將百香果置於冰箱冷藏保存也是其常見的保存方法之一,因爲百香果中中含有較多的水分及糖分,容易滋生細菌而腐壞變質,將其置於冰箱冷藏不僅可以抑制細菌的繁殖及滋生,延長無花果的保存時間,而且還可以保持百香果的新鮮度。建議先將百香果表皮水分擦乾,然後分別用保鮮膜包好,再置於冰箱冷藏即可,注意溫度不宜調的太低。一般可以保存兩週左右。
製成果醬保存
將百香果製成果醬保存也是一種合適長期保存的方法,但是製成果醬後其口感和形態都會發生改變。
步驟:
1、將百香果洗淨,對半切開。
2、將百香果果肉挖出來後用砂糖攪勻放入冰箱冷藏2小時左右。
3、然後再放入鍋中,用中戶熬至沸騰。
4、再轉小火慢熬,邊熬邊攪拌,直至其狀態變得粘稠後關火。
5、待其冷卻後,可以再加入適量蜂蜜攪勻,裝入玻璃瓶中。
6、密封好,置於冰箱冷藏即可。
7、一般可以保存3個月左右。