芒果怎麼保存纔可以放的更久？喜歡吃芒果的朋友都知道芒果是一種營養價值極高的熱帶水果，獨特的口味，酸甜的口感，深受男女老少的喜愛，那麼芒果怎麼保存纔可以放的更久，一起看看吧。
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一、芒果怎麼保存
1、紙盒保存拿一個紙盒，再用紙將芒果一個個分別包起來，可以是衛生紙，乾淨的報紙也可以。再放在紙盒裏，一起放在家裏的某個避光、陰涼、通風的角落裏，可以存放4—5天的樣子。
2、冰箱冷藏用保鮮袋裝好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以保存幾天的時間，最好每天看看是否發軟變爛，要及時吃掉，變質了就不能吃了。
3、使用防腐劑可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑，這樣可以讓防腐劑及時吸去芒果周圍的水分，給它營造一個乾燥的環境，這種保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要將防腐劑撒在芒果上，不然這芒果就不能吃了。
4、避光保存芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的'地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的。蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出後，在正常溫度下會加速變質，所以要儘早食用。
二、芒果保存方式
1、清洗
芒果想要保存放更久的話，需要確保芒果採摘下來後不要進行清洗，因爲清洗後水分會殘留表面，是容易導致壞掉的。
2、保鮮
芒果在保存之前，最好先用保鮮膜進行包裹，這樣可以讓芒果保鮮，這個措施要做到位。
3、地窖保存
保存時間想要更久的話，可以選擇放在地窖中，地窖的溫度和溼度較爲適宜，比較適合保存。可以保存的更久。
4、冷凍保存
還可以選擇冷凍保存，芒果和大部分水果的保存方式不一樣，並不是保鮮，而是冷凍，溫度控制在—3度到—5度較好。
5、少接觸空氣
芒果在保存期間，儘可能的不要接觸到空氣，因爲接觸到空氣後芒果也是很容易就壞掉的，地窖內保存除外。
6、迅速食用
芒果在保存後，如果取出的話，那麼最好在24小時內食用，不要長時間擺放，那樣芒果是很容易壞掉的。
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一、冷凍保存
熟芒果如果太多吃不完的話，可以將其外皮削掉，一整個放入冰箱冷凍起來，這種保存方法在黃桃、榴蓮等水果上用的比較多，而且芒果肉冷凍保存會極大的減緩成熟，只是冷凍會破壞水果的細胞壁，解凍直接吃口感沒有鮮吃好吃，不過做成芒果冰沙或芒果冰棒夏天吃非常贊。
二、防腐劑保存
催熟芒果可以放乙烯催熟劑，而熟透的芒果爲了避免熟過頭爛掉，需要將其密封保存，把每個芒果用紙包起來放入紙箱內，放在陰涼避光通風處，在箱子內放幾包防腐劑，可以存放好5—7天。
三、保鮮保存
生硬的芒果不能放冰箱，但熟了之後可以放冰箱，因爲夏季室內高溫反而會加快芒果成熟腐爛的速度，冰箱保鮮室內溫度在18度左右，最適宜水果的存放，像常見的蘋果、獼猴桃、桃子、荔枝、香蕉在夏季其實都可以放入冰箱保鮮，反而能保存的久一點，大約可以放1個星期左右，但要注意單獨存放，以免沾水、串味。
四、制幹保存
芒果乾是大家非常熟悉的乾果零食了，其味道酸甜可口，帶有濃郁的芒果香味，讓人愛不釋手，對於吃不完的熟芒果，可採取凍幹或曬乾的方式，脫去芒果多餘的水分，然後密封乾燥保存，能放6個月以上。
五、做果醬保存
熟芒果太多，可以像草莓、藍莓、橙子一樣做成果醬來保存食用，只需把芒果切塊並放入料理機中打成果泥，再將果泥和冰糖、檸檬汁倒入砂鍋中用小火熬煮，等果醬的狀態變得粘稠、細膩時，就可以將它盛入密封容器中晾涼並放進冰箱冷藏保存，自制的芒果果醬能放1—3個月左右，可以用來塗抹麪包片、搭配酸奶、淋在布丁上食用，非常好吃。
