雞蛋煮幾分鐘能熟熱水下鍋，雞蛋是生活中常見的一種食物，很多人都會經常煮來吃，雞蛋這種食物無論用來怎麼烹飪都是非常好吃的，哪怕只是用水將雞蛋煮熟，以下分享雞蛋煮幾分鐘能熟熱水下鍋。
雞蛋煮幾分鐘能熟熱水下鍋1
8-10分鐘左右。
雞蛋的營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、礦物質、維生素等人體必需的營養成分，由於蛋白質含量高，受熱後容易變性，因此雞蛋是比較容易煮熟的。 一般冷水煮雞蛋需要12-15分鐘左右的時間纔會全熟，而熱水比冷水的溫度更高，省略了水溫本身加熱的時間，升溫更快，所以雞蛋煮熟所需的時間會比較短，一般8-10分鐘左右就可以能熟了。
熱水煮雞蛋會不會爆了
有一定機率會爆。
雞蛋是一種密封性食物，其中含有一定的空氣，如果直接用熱水煮的話，雞蛋受熱不均勻，有空氣的那部分受熱劇烈膨脹，對雞蛋可的壓力就會迅速增大，超過蛋殼的承受力，雞蛋就會出現破裂或爆開的現象，因此雞蛋正確的煮法是用冷水煮，這樣雞蛋可以和水一起慢慢升溫，受熱均勻，降低破裂爆開的可能性。
煮雞蛋煮破了還能吃嗎
根據情況看。 一般情況下，煮雞蛋的水乾淨，雞蛋也有清洗過的話，破出來也是可以吃的，不需過於擔心，但如果煮雞蛋的水不能喝，或者雞蛋上有污物的話，那麼在煮破後最好不要吃。 建議煮雞蛋的時候，正確操作，儘量不要將雞蛋煮破，而且煮破出來的雞蛋，即便可以吃但也儘量少吃，以免對身體健康造成什麼不良影響。
雞蛋哪種做法最有營養
據相關研究證明，雞蛋帶殼煮、蒸的營養吸收和消化率爲百分之百是最高的，其次是嫩炸、炒蛋、荷包蛋，都在百分之90以上，再其次是老炸或者生吃，因此雞蛋帶殼煮和蒸是最佳的吃法。 但需注意的是，營養吸收和消化率還和個人體質相關，也就是說食物的烹飪方式只佔其一，並不能完全判定，所以到底怎麼吃，建議根據個人需要及喜好決定即可。
雞蛋煮幾分鐘能熟熱水下鍋2
一、開水煮雞蛋幾分鐘才能熟
一般使用開水煮雞蛋的話，至少需要15分鐘的時間才能夠將雞蛋全部的煮熟，這一般是分爲兩種情況，首先第1種是在鍋裏面倒入了開水，然後繼續加熱開水煮雞蛋，這種方法只需要10分鐘左右的時間就可以將雞蛋完全的`煮熟。
還有另外一種方法，開水倒入保溫杯裏，然後將雞蛋放在保溫杯蓋上蓋子，然後溫煮，在這種情況下至少是需要15分鐘到20分鐘的時間才能夠將雞蛋在熱水當中完全的煮熟透。
二、水煮雞蛋都有哪些小竅門
1、不要熱水下鍋雞蛋
想要煮好水煮雞蛋也是非常有講究的，如果在一些細節上面處理不當的話，就會導致我們水煮雞蛋失敗，大家在水煮雞蛋的時候，千萬不要使用熱水來煮雞蛋，這非常容易導致煮出來的雞蛋出現裂開的情況，正確的做法是將雞蛋和冷水同時放入到鍋裏面進行加熱，這樣可以讓雞蛋的溫度和水的溫度始終保持在一個平衡線上，自然就不會讓雞蛋出現裂開的情況，並且煮出來的雞蛋口感會更好。
2、注意煮雞蛋的時間
不同的時間煮出來的雞蛋口感也都是不一樣的，如果大家喜歡吃蛋黃6分熟的一般只需要煮7~8分鐘的時間就可以達到這種狀態；如果喜歡吃全熟的，一般需要12分鐘的時間。
雞蛋煮幾分鐘能熟熱水下鍋3
開水煮雞蛋需要多長時間能熟
3分鐘。
水開後將生雞蛋下入鍋中，此時水溫在100度的沸點下會迅速受熱雞蛋，讓其內部的蛋白瞬間凝固，之後只需保持沸騰狀態，繼續煮2分鐘，然後燜1分鐘，就能煮出一個黃嫩溏心的白煮蛋，非常好吃。
雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘
8分鐘。
如果是冷水下鍋煮雞蛋的話，首先需等水慢慢燒開，雞蛋蛋白相對凝固較慢，一般水燒開的時間要5分鐘，然後繼續煮3分鐘，將雞蛋內部完全煮熟，這樣的雞蛋蛋黃會稍微乾粉些，但能保證雞蛋逐漸受熱，均勻熟透。
