活螃蟹的最佳保存方法， 現在的交通非常便利，雖然一年四季都可以吃到螃蟹，但是在秋天，纔是吃螃蟹的最好季節，很多人也會買多放家裏保存，以下活螃蟹的最佳保存方法。
活螃蟹的最佳保存方法1
既然是活螃蟹的話，那麼最好還是直接將它放在水裏面進行保存。但是保存的過程中一定要注意及時的換水，如果換水不及時的話，裏面可能就會沒有氧氣，這樣的話，螃蟹是會死掉的。當然，我們還可以控制一下水的深度，是水的深度剛好把螃蟹的殼給露出來，這樣的話螃蟹是可以自己把腮露出來進行呼吸的。這樣就不需要總去換水的。但是這樣並不能保存很久，一般來說保存兩三天是不會有什麼問題的。
螃蟹應該怎麼吃
雖然說螃蟹非常的好吃，但是有很多人其實是不會吃螃蟹的。首先我們再將螃蟹的殼給打開之後，一定要把裏面的腮以及胃和它的排泄系統都給處理乾淨，剩下的部位基本上都是可以吃的。有的人吃螃蟹的時候是不吃它的鉗子的，但是我們不知道的是，它的鉗子裏面也是有很多的肉的。所以說我們以後吃螃蟹的時候不要忘記吃它鉗子裏面的肉了。
螃蟹可以怎麼挑選
我們在挑選螃蟹的時候，可以去看一些螃蟹的重量，如果兩個螃蟹差不多大，那麼其中那個比較重的螃蟹就會好吃一點。因爲它裏面的肉質會很飽滿，蟹黃可能也會更多。
通過上面的這些介紹，那麼現在大家知道活螃蟹的最佳保存方法是什麼了嗎？所以說我們以後保存螃蟹的時候就可以使用上面所介紹的'方式去保存。其次我們在吃螃蟹的時候，最好可以去吃一些生薑，這樣我們的腸胃就會舒服一點。也不會出現不容易消化的現象。
活螃蟹的最佳保存方法2
活螃蟹保存10天方法
1、用盆定期加水
其實螃蟹的生命力是十分的頑強的，在要室內的溫度在15度到25度之間的時候，便完全可以在我們室內養活，我們將螃蟹放入一個比較大的容器裏，盆比較寬敞便是十分不錯的，然後我們在定期的在盆裏加水換水，使水內有氧氣，這樣螃蟹便能夠活上10天左右。
2、用桶加入鹽水
雖然盆內樣螃蟹是十分可行的，但是因爲螃蟹屬於貨物爬行能力十分強，會從盆裏爬出來，所以除了盆我們還可以用桶來進行養殖，將螃蟹放入桶裏然後加入冷水注意水只要過螃蟹嘴便可以不要過多，不然螃蟹不能呼吸，然後我們在家如少量的鹽水使螃蟹能夠活動，每天加一點點米飯，螃蟹便可以活很久。
3、放入冰箱
我們找一個合適冰箱冷藏室大小的盒子，將螃蟹放入盒子裏，這裏要注意的是要將螃蟹的腿腳捆綁住，不然會到處爬，在放入盒子的時候儘量將螃蟹一個個排好，將盒子裏加入一點點水，水過螃蟹的表面一點點便可以了，然後將盒子改好，便一最大程度的保存螃蟹。
4、放入魚缸
家裏一般養魚的朋友都會有一個大魚缸，這個魚缸便可以作爲螃蟹的暫時寄養的池子，魚缸一般四面光滑，且氧氣充足，螃蟹沒有辦法輕易逃跑，且還有很充足的生成空間，當然最好魚缸內的水不要放太滿，螃蟹是一種淺水動物，所以放水的時候漫過螃蟹即可，在活螃蟹保存10天方法中我最推薦的便是這一種，這種方法可以讓螃蟹的存活時間無限的拉長。
活螃蟹的最佳保存方法3
一、煮活螃蟹多久熟
關於煮螃蟹，許多小夥伴都拿不準時間和水量，其實煮螃蟹的時間和水量是和需要煮的螃蟹的大小、數量相關的。將螃蟹冷水下鍋，煮的時候不需要再另外放任何東西了，如果是用熱水煮螃蟹，煮好之後，螃蟹的腳會掉。一般在水開後6-9分鐘就熟了，用醬油、醋、姜和蒜製成蘸料，搭配在一起吃，味道會非常好，鮮甜可口。
相比起來，蒸螃蟹會比煮螃蟹味道稍微更好一些。蒸螃蟹相對更加的保留了螃蟹的味道，不會像煮螃蟹一樣，使螃蟹吃起來口味變得柴，不鮮嫩。
二、螃蟹的吃法
關於螃蟹的吃法是多種多樣，其中最能保留螃蟹最原始口感的還是將螃蟹蒸熟，將螃蟹放入鍋中，蒸十分鐘左右，取出螃蟹，搭配醬油、醋、姜、蒜製成的蘸料，口味非凡，香甜無比。
使用小刷子將大閘蟹清洗乾淨，把螃蟹仰着肚皮朝上放進鍋裏，加入適量的清水，爲了祛除大閘蟹身上的寒氣，可以在蒸大閘蟹之前，放幾片薑片在蒸屜上，蓋上鍋蓋，開大火蒸十分鐘左右。
調配的醬汁中，所用到的薑片，需要將皮去掉，大閘蟹屬於寒性食物，去掉姜皮姜則爲熱性，如此中和調成的姜醋汁，不傷身體還味道非常棒。
煮熟後的大閘蟹，呈現出金黃色，色澤鮮美讓人忍不住的流下口水。大閘蟹在吃的時候，第一步剪下大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗子，用小腿將大腿的肉捅出就非常方便了。螃蟹身體裏的蟹胃、蟹腮、蟹腳、蟹嘴等器官都是不能吃的，蟹黃的味道非常甜美，通常一個螃蟹的蟹黃多少是判定這個大閘蟹好不好的標準之一。
