五味子的功效與作用及禁忌，五味子是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實，，五味子的果實是可以食用，也是一種能補益肝腎的中藥材，五味子的功效與作用及禁忌。
五味子的功效與作用及禁忌1
五味子的功效與作用
1、保肝及再生肝臟組織
五味子能促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害，並能再生因濫用酒精、藥物或肝炎而受損的肝臟組織。
2、保護及增強心臟機能
五味子有利於組織細胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個案中，已獲證實能對心臟組織產生保護作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。
3、養陰固精，男女皆宜
五味子是功效卓着、男女皆宜的養陰固精補劑之一，能促進性事持久力及增進女性外陰的刺激感受性。它能激活一氧化氮(NO)的產生，進而增強男性的體力和持久力。
4、增進智能健全
五味子能激活神經系統，促進反應能力、精神集中力和協調作用，並增強思維清晰。儘管它具有激活的作用，卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用。這種小小的漿果，有時也被用於治療憂鬱症，並且有助改善煩躁和健忘問題。
5、增強體能耐力
五味子能增強耐力與力氣並加速體力復原。在俄羅斯，以工廠員工和兒童爲試驗對象的研究結果顯示，五味子能增進耐力、增強體力和減少罹患疾病。
6、抗防自由基侵害
自由基是引起動脈粥樣硬化、癌症、冠狀心臟疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化過程加速的罪魁禍首。五味子所含的木酚素是強效抗氧化劑，能抑制自由基，並能增加肝臟內的抗氧化劑–谷胱甘肽的水平。
7、延緩老化過程
研究發現，五味子所含的木酚素能增強腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒線體(細胞能量庫)的能量生產，同時保護粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說明爲何五味子能減緩老化過程和延緩出現與老化相關的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默症及帕金森氏症。
五味子的吃法
1、五味子酒
做法：五味子60克，洗淨，裝瓶中，加入白酒500-1000毫升，封緊瓶口，每日振搖一次，15天后即可飲用。每次10毫升，每日2-3次。
五味子酒可以用於中老年神經官能症，比如：失眠、心悸、頭暈、煩躁等，具有滋補腎陰、寧心安神的效果。
2、五味子茶
做法：五味子10克，蘇梗5克，西洋參3克。加水煎煮10-15分鐘，去渣取液，加入適量白糖或者蜂蜜，代茶飲之。
適宜於肺氣陰兩傷，腎水不能上承所致的咳嗽、胸悶、口渴不欲飲、乏力食少等。
3、五味子大棗人蔘湯
做法：五味子5克，西洋參3克，大棗10枚(去核)。先將五味子、大棗加入砂鍋，加清水煎煮1小時，濾取湯汁。西洋參另煎取汁，再將兩汁兌勻，加紅糖適量即可。
此湯有益氣養陰、寧心安神、斂汗生津之效。適宜婦女更年期，也可以作爲老年人保健飲料，經常飲用，對人體有好處。
4、五味枸杞水
做法：枸杞洗淨，切碎;五味子取藥房中用醋加工好的，洗淨;將材料放入保溫杯中，衝入開水，待稍涼後飲用。
五味枸杞水很適合工作繁忙，沒有時間煲煮食療湯的人服用。此茶有助於養心健腦，堅持飲用，失眠症狀可有效改善。
五味子的禁忌
1、如果是咳嗽初期還有痧疹初期的患者最好不要服用五味子，避免病情加重。中醫方面認爲內裏溼熱，外部表邪的患者最好也不要服用五味子。
2、在本草正中具有記載，在感染有風寒的初期最好不要服用五味子，這樣能夠有效的避免風寒在身體中束縛能不到驅散。
3、肝旺的患者也最好不要服用五味子，大量吞服酸性物質的患者也不要服用，避免傷害身體的功能。
4、肝氣旺盛以及肺部有實熱的患者也要禁止服用，這個時候除了使用黃岑來起到泄熱的作用之外，其他的所有藥物都要禁止觸碰。
結語：五味子對於保肝、保護心臟機能以及延緩衰老等，都有一定的好處。五味子在日常生活中的吃法也是非常多的，而且具有很強的保健功效。但是要注意的就是，在日常不可長期的服用五味子，並不是所有的體質都適合服用五味子的，在服用之前最好觀察自己是否在禁忌人羣中。
五味子的功效與作用及禁忌2
五味子如何促睡眠
酸味食物五味子——緩解失眠五味子，俗稱花椒、重量、藥物五味子、藤條、李子等。唐等人把五味子命名爲《新修本草》年，“五味肉和皮是酸甜苦辣，核心硬，鹹”。中藥的功效在於滋補強壯、滋陰安神，其藥用價值極高。
五味山藥桂圓粥由以下步驟製成：鮮山藥100克，桂圓肉15克，五味子3克，白糖適量，粳米50克。將山藥去皮，切成薄片，放入裝有桂圓和五味子的鍋中，加入洗淨的精米，加入適量的水，煮粥，用白糖調味。
早餐或晚餐一天一劑。五味子餅是將五味子粉碎成粉末過篩備用，每次10g，糯米粉100g。發酵後，將粉末加入蛋糕中並攪拌均勻。蛋糕在籠子裏蒸，每天趁熱吃一次。該方治療夢遺、心悸失眠更有效。五種枸杞水非常適合那些忙着做食療湯的人。每天只需將枸杞和五味子放入保溫杯中，浸泡後即可飲用，直至沒有味道。這種茶有助於滋養心臟和增強大腦。堅持喝它可以大大改善失眠。材料：五味子。)貝利和三錢枸杞。
練習：將枸杞洗淨切碎；五味子從房間中取出，用醋處理，清洗；將材料放入保溫杯，倒入開水，稍涼後飲用。生地12克、百合30克、棗仁20克、遠志10克、五味子10克、女貞子10克、旱蓮草20克、龍齒10克、珍珠母30克。加水煎煮，每日一劑，每日兩次。主要用於心陰不足、昏厥引起的失眠。
五味子茶怎麼做
1、自己在家中做五味子茶，需要準備五味子20克雪梨，一個蜂蜜適量，還要準備適量的清水，把準備好的雪梨洗淨，以後消掉果皮切成塊狀，再把五味子清洗乾淨備用。
2、在鍋中放適量清水加熱煮開後，把洗好的五味子入鍋加熱煮開，再用小火慢煮30分鐘，然後把準備好的雪梨一塊放進去，一起煮5分鐘關火後讓煮出的茶湯自然降溫，等溫度降下來以後再加入準備好的蜂蜜調味，調勻後裝入乾淨玻璃杯就能得到做好的五味子茶。
五味子茶的正確做法
1、做法一
五味子茶在做的時候可以搭配適量的枸杞，要準備10克五味子和10克枸杞，再準備幾塊冰糖和適量的沸水，把準備好的枸杞和五味子直接放在乾淨玻璃杯中，衝入沸水清洗乾淨，把水倒掉以後再把冰糖放到杯子中，然後再次衝入沸水，浸泡3~5分鐘以後就能得到泡好的五味子茶。
2、做法二
五味子茶在做的時候，還可以搭配其他多種中藥材，在做的時候可以準備5克五味子，二克人蔘和二克當歸，二克黃芪，把它們直接放在乾淨玻璃杯中，加沸水沖泡後飲用，也可以把準備好的中藥直接放在鍋中加清水煎煮，煮好以後的湯汁代茶飲用。
上面爲大家介紹了五味子茶的正確做法，能讓大家進一步瞭解五味子茶應該怎麼做，以後再想喝這種中藥養生茶時，就可以按上面的方法去製作，做好以後飲用能保健身本也能延緩衰老。
五味子的.功效與作用及禁忌3
五味子蜂蜜的作用與功效
1、五味子蜂蜜有安睡的作用
很多人晚上睡不好，是因爲壓力太大了，而我們的五味子蜂蜜功效中就有促進睡眠的作用，因爲五味子蜂蜜可以更好地來調整一個人的神經系統，讓人們變得情緒安靜，喝了五味子蜂蜜以後，整個人就放鬆了，睡得就更好了。
2、五味子蜂蜜可以保護肝臟
五味子蜂蜜功效中就有一種是可以解毒品，很多人喝了酒，也是用五味子蜂蜜來省酒的，喝五味子蜂蜜來解酒的的也是利用了五味子蜂蜜解毒的作用，同時五味子蜂蜜也是可以更好地來保護人們的肝臟的，五味子蜂蜜可以提高肝臟的排毒作用，促進受損細胞的生長，常喝五味子蜂蜜就可以減少人們得肝病的機會了。
3、五味子蜂蜜可以讓人變得年輕
五味子蜂蜜功效中就有一點是可以延緩衰老的，因爲五味子蜂蜜益氣補陰，可以清除身體的自由基，也可以減少人們身體內的色素，讓皮膚變得更白，人的衰老速度就降低了，人會顯得更年輕。
4、五味子蜂蜜可以降底癌症的機率
五味子蜂蜜可以提高人位的免疫力，因爲五味子蜂蜜中的一些物質可以促進免疫細胞的生長，同時五味子蜂蜜還有吞吃癌細胞的功能，這樣就可以降低人們得癌症的機率了，同時吃五味子蜂蜜還有助於防止腫瘤疾病的發生。
5、五味子蜂蜜有助於傷口的恢復
很多人得了外傷，可以選擇把五味子蜂蜜塗到傷口上面，因爲五味子蜂蜜功能中的一種就是有極好的抗菌消炎的作用，同時還有很強的溶菌作用，這樣傷口也不會被感染，同時還可經促進傷口的恢復，如果人們得了口腔炎，或胃潰瘍，同樣是可以通過喝五味子蜂蜜還達到治療的作用的。
現在我們學了這麼多的五味子蜂蜜功效，同時五味子蜂蜜食用禁忌也是很多的，血糖高的人是不適合吃的，因爲喝五味子蜂蜜後血糖會變得很高。
