橙子的功效與作用及禁忌，橙子是一種味道酸甜誘人，而且果汁含量大，肉質細嫩的美味水果，它含有很多人體所需要的營養物質，接下來我們一起去看看橙子的功效與作用及禁忌有哪些。
橙子的功效與作用及禁忌1
橙子的功效與作用
1、補充維生素c
橙子是一種營養價值極高的美味水果，這種水果中維生素c的含量特別高，而且容易被人體吸收和利用，而維生素c又是維持人體健康的重要存在，它不但能促進免疫細胞再生，還能增強人體抗病毒能力，更能預防人類的壞血病。
2、淡斑美白
橙子中含有的維生素c和維生素a的，在被人體吸收後能促進人體代謝，並能阻止身體內色素生成，能防止人體內的黑色素在皮膚表層堆積，經常食用能起到淡斑美白的重要作用。橙子中含有的果糖和其他營養再被人體吸收後，還能促進皮膚細胞再生，它能增加皮膚彈性也能阻止皺紋生成。
3、保護心血管
橙子對人類心血管還有明顯保護作用，因爲它含有的橙皮苷是一種天然藥用成分，能增加人體內毛細血管的'通透性和韌性，能防止血管破裂出血，而它含有的果膠和脂類物質則能淨化血液，清理血液中的甘油三酯和膽固醇，人們經常吃橙子，能防止血壓，血脂升高並能降低動脈硬化的發病率。
橙子的禁忌
橙子是一種滋味誘人，營養豐富的美味水果，它食用時禁忌不多，只是不能過量食用，不然會讓人體吸收過多的酸性成分容易出現反胃吐酸和牙齒麻木等不良症狀，另外人們過量吃橙子還會導致皮膚變黃。
橙子的功效與作用及禁忌2
蒸橙子方法一
1、平時蒸橙子時可以取新鮮飽滿，成熟度高的優質橙子，在蒸制以前要用清水洗一下，如果感覺表面有蠟則需要用鹽塗抹揉搓以後再次沖洗。
2、把橙子洗好以後從它項部二三釐米的地方切成，取下較小的那部分，再取適量食用鹽均勻撒在較大一塊橙子露出的果肉上，並用筷子扎幾個孔，然後把切下的部切再蓋在上面。
3、把處理好的橙子放在碗中入鍋隔水蒸制，開鍋以再蒸十五分鐘，鍋中的橙子就能蒸好，關火以後取出降溫吃橙子喝碗中的湯汁就可以，這樣做出的蒸橙子對咳嗽氣喘以及痰多都有很好的緩解作用。
蒸橙子方法二
1、蒸橙子除了上面這種做法以外，還可以把新鮮的橙子清洗乾淨，去掉表面水分以後，從中間切成再把從中間切成，然後切成自己喜歡的塊狀，把切好的橙子擺放在盤子中。
2、取適量的冰糖放到盤子中，最好能讓冰糖和橙子塊間隔擺放，放好以後在鍋中放水，然後把盤子入鍋隔水蒸制，開鍋以後再蒸十分鐘，鍋中的橙子就能蒸好，取出以後用小勺攪一下，直接食用，味道酸甜爽口，特別好吃，而且經常食用還能預防感冒，它能讓人體吸收豐富的維生素C，能美白肌膚，淡化色斑，美容功效也很明顯。
