醋泡雞蛋的功效有哪些，雞蛋在我們日常生活中是一種常見的食材，因爲蛋白質高所以對我們有很大的用處，使用方式有很多效果也不同，下面介紹醋泡雞蛋的功效有哪些。
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醋泡蛋是中國傳統做法的食物之一，有着近千年的歷史，經過食醋浸泡後的雞蛋會融化殆盡，最後變成醋蛋液，這個醋蛋液可是滋補的'食物，對人體的健康大有好處。我們從原材料上來看，食醋具有促進人體消化、促食滯的作用，可以調理胃腸道疾病，同時增強人們對食物的營養吸收，讓人強身健體。雞蛋則富含蛋白質、脂肪和卵磷脂，雞蛋殼含有水溶性的醋酸鈣，對人體來說具有保健的功效，特別是中老年人羣比較合適。
首先，醋泡雞蛋的功效（一）：食用醋泡蛋可使皮膚色澤變光潔、細嫩。我們將雞蛋浸泡在食物中，最後雞蛋殼在食醋的作用下最終瓦解成爲水溶性的醋酸鈣，這種溶液呈鹼性，可以提高細胞活性，防止皮膚老化。
其次，醋泡雞蛋的功效（二）：食用醋泡蛋可以達到排毒養顏的效果。因爲食醋本身就具有排毒、清毒、滅菌的作用，經過浸泡後吸收了雞蛋的營養成分，所以人們經過服用後可以對胃腸道的毒素進行清除。
最後，醋泡雞蛋的功效（三）：服醋蛋液可以預防和減少感冒、能使肝病大大減輕、能治好哮喘病、可治好消化不良病、使血壓恢復正常、使甲亢病狀明顯好轉、已使禿頂處長出了新發等效果。
注意事項：
雖然說醋蛋液對人體的健康大有裨益，但是我們任然需要注意，一些疾病的患者不適合服用醋蛋液，比如說：兒童不適合服用、胃潰瘍和十二指腸潰瘍的患者也不適合。
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1、堅持喝醋泡雞蛋，可使皮膚色澤變光潔、細嫩。因爲雞蛋殼裏含有許多鈣，它們以膠質狀況溶解在醋液中，這種鈣能使人體保持絕對於是的鹼性，提高細胞活性，防止皮膚老化，同時可以逐漸掃清臉部所有的斑別。
2、喝醋泡雞蛋，可以達到排毒養顏的效果。排除體內的毒素。不過要注意在開始的時候，排除的大便是綠色的，排一段時間會發現大便帶血，而且很多，這時候要停止使用。因爲這是在清理腸道，腸道里的毒素都排出來了，最後就是腸壁了，大便帶血是因爲腸壁出血導致，但是隻要停一段時間就會好了。
3、醋泡雞蛋不僅可以內服還可以外用，用醋蛋液塗抹臉部，可以去痘痘，而且很明顯。醋蛋液也可使皮膚瘙癢治癒，因爲食醋對致病病菌有殺傷作用。
4、用醋泡雞蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收縮毛孔和美，醋有殺毒和美白的作用，醋泡雞蛋麪膜有美白殺菌，潤膚去皺，細膚，且善於治療面部粉刺、黑斑，同時還能美白肌膚等作用。
醋泡雞蛋的做法
用8度以上的米醋約2兩，鮮雞蛋一枚，浸泡一天半至兩天。蛋殼軟化後，用筷子戳破蛋膜，將流出液攪拌均勻，再放置一天，就是一個星期的用量。每天清晨起牀後，舀2湯匙醋蛋液（陶瓷湯匙)加2湯匙蜂蜜，再加4湯匙溫開水，調勻，空腹服下， 每日1次。1個醋蛋分7天服完，30~45天爲1個療程。蛋膜在最後一天咀嚼吞服。
小編總結
醋泡雞蛋在應對孩子大便乾燥還有大人食慾不振等很多方面都有着非常重要的作用。醋泡雞蛋中富含各種微量元素，對於人的身體有好處，人體的排泄通暢了，自然就能在一定程度上有了祛斑的作用。
