醋泡雞蛋有什麼功效

醋泡雞蛋有什麼功效？雞蛋喝醋都是生活中很常見的東西，雞蛋的吃法是有很多的，有些人會用醋來泡雞蛋，因爲這種東西有很多好處，下面分享醋泡雞蛋有什麼功效，一起來看下吧。

醋泡雞蛋有什麼功效1

1、養生功效

醋泡雞蛋的製作方法非常的簡單，只需要取180毫升老陳醋裝入大口瓶中，然後將清洗乾淨的數個生雞蛋放入內浸泡一週時間即可。在這段時間中雞蛋的蛋殼會被軟化只剩一層薄皮，食用的時候挑開薄皮，把蛋清、蛋黃與老陳醋攪勻，就成爲我們平時常見的醋蛋了。這個時候取醋蛋26-34毫升，然後再放入適量的蜂蜜以及適當的溫開水調勻可服用。服用的方法也很簡單，早晨空腹服下每日1次即可。

有研究發現，在平時生活中適當的多吃些醋泡雞蛋，具有很好的養生功效。雞蛋中的營養價值非常高，而醋自古以來就具有很好的殺菌、養生功效，兩者同時食用具有養生保健以及延年益壽的功效。

2、美容功效

醋泡雞蛋的好處除了具有養生之外，同時它還具有非常有效的美容養顏的功效，尤其是祛痘的功效更是一流。將雞蛋皮完全融化後再用雞蛋與醋混合的液體塗抹在痘痘上，堅持幾天時間後痘痘便會很快消失，甚至痘印也能得到很好的清除。爲了讓祛痘的效果更加的明顯，專家建議在塗抹的時候還應該檢查喝醋泡雞蛋，這樣祛痘以及美容養顏的效果纔會更加的明顯。

尤其是一些因爲痘痘有炎症的人羣，在平時生活中更應該多吃些醋泡雞蛋，除此之外臉部長有痤瘡的患者也可以在平時生活中多吃些醋泡雞蛋。但是不要過量食用，以免損害胃黏膜。

3、排毒功效

在平時生活中適量的多喝些醋泡雞蛋還具有非常有效的排毒功效，很多人都發現，在食用醋泡雞蛋一段時間後大便是綠色的。甚至還有些人的大便中會有帶血的情況出現，對於這些情況都是排毒的正常現象，因此不需要過分的擔心。但如果大便帶血的情況比較嚴重的話，這個時候應該停止使用。之所以會出現這些情況是因爲清理腸道時各種毒素排出所致，而最後就是腸壁了，大便帶血是因爲腸壁出血導致。

出現大便帶血的情況時只要停一段時間即可，如果覺得醋泡雞蛋難喝的話這個時候你可以先開始試着喝醋，但是這樣排毒的效果會顯得比較慢。腸道排毒也是醋泡雞蛋的功效，感覺腸胃不適的人羣可以試用這種排毒方法。

4、柔嫩皮膚

經常適量的食用醋泡雞蛋，對皮膚還具有非常好的保養功效，有研究發現，醋泡雞蛋具有柔嫩肌膚的功效。將新鮮雞蛋1只放入9度200~240毫升的醋中，最後食用的時候放入適量的蜂蜜或者是糖，這樣不僅可以有效的稀釋酸味同時還更具有保養皮膚的功效。

這些醋泡雞蛋的功效在平時生活中都是非常常見的'，因此專家特別提醒，女性朋友在平時生活中應該多吃，不僅可以養生保健，同時美容養顏也非常有效。

醋泡蛋的做法

1、先準備好一個新鮮的雞蛋，準備不能低於8度的米醋

2、雞蛋放入2兩米醋中浸泡2天時間，浸泡至雞蛋殼變軟

3、然後用筷子將雞蛋膜扎破之後，然後蛋液流出後攪拌均勻

4、再醃製1天，每天早晨挖2勺，再放入蜂蜜，倒入溫水攪拌均勻

5、攪拌均勻之後直接空腹喝就可以了。

貼心提示：

1、一定要用濃度高的米醋，這樣才能夠讓蛋殼軟滑，否則蛋殼不僅不容易軟滑，而且蛋黃還容易溶解。

2、要使用新鮮的雞蛋，建議土雞蛋，浸泡的時候要清洗乾淨。

3、如果不愛吃酸，可以多放入一些蜂蜜和溫水，這樣會酸甜可口。

4、如果是夏天吃，可以直接放入冰箱冷藏以免變質。

如果想預防和治療骨質疏鬆，可以直接將1，2個新鮮的雞蛋磕入醋中，再倒入水煮熟後直接吃蛋喝湯，一次吃完就可以緩解骨質疏鬆了。

醋泡雞蛋有什麼功效2

米醋泡雞蛋能減肥嗎

米醋泡雞蛋能減肥，米醋泡雞蛋可以促進身體代謝，加快毒素的排出來減肥。

醋可以促進糖和蛋白質的代謝，有防肥胖的作用。醋還能夠幫助消化，促進鈣、磷在腸道吸收。而且，用醋泡過的雞蛋，雞蛋分子產生斷裂，從而釋放出大量的卵磷脂、膽鹼、生物素等物質，醋化之後的雞蛋這些物質非常容易被人體吸收。

醋泡雞蛋有什麼好處

祛斑

醋泡雞蛋可以祛斑，是因爲蛋清具有滋潤、養陰的保健功效，醋爲酸性，有一定的腐蝕、剝脫作用。醋泡蛋清液去斑，其原理主要是利用醋的腐蝕剝脫效果，從而可以有效去除臉部黑色素，同時加入蛋清，對醋的刺激性起到緩衝和稀釋，防止直接用醋接觸皮膚造成過強的刺激。

抗衰老

堅持食用醋泡雞蛋，可以有效使皮膚變得細嫩、光滑，這是因爲雞蛋殼中含有豐富的鈣質，用醋浸泡過雞蛋殼後會使雞蛋殼中的鈣質以膠質的形式溶解在醋液內，這種鈣質可以使人體保持鹼性體質，從而有助於提高人體內細胞的活性、防止皮膚老化，最終達到抗衰老的效果。

排毒養顏

喝醋泡雞蛋可以有效地達到排毒養顏的效果，因爲人體要有均衡營養的攝入纔可以保證細胞的健康新陳代謝，但是由於現代人攝取了過多的蛋白質、糖、脂肪、水、維生素以及礦物質會給身體造成嚴重的負擔，因此需要酶促進體內新陳代謝，排出體內毒素，而醋泡雞蛋可以促進體內新城代謝的原因則是蛋殼經醋泡後形成溶解與水的醋酸鈣，鈣是骨骼的重要原料。

減肥

常使用醋泡雞蛋可以達到減肥的效果，這是因爲生雞蛋蛋清中含有胰蛋白酶抑制物，會抑制胃腸道對事物蛋白的吸收，因此可使用醋泡雞蛋達到減肥目的，但是在使用醋泡雞蛋減肥時，切忌在空腹的情況下飲用醋泡蛋。

醋泡雞蛋的做法

1、選擇一枚雞蛋，然後洗淨雞蛋蛋殼上的髒東西，將雞蛋洗淨後，用乾毛巾或者紙巾將雞蛋殼上的水漬擦乾，因爲在整個醋泡雞蛋中不能有任何的水漬。

2、準備一個玻璃容器，該玻璃容器瓶口需要較大，並且該玻璃容器還可以用瓶蓋密封。

3、將洗淨的雞蛋放入準備好的玻璃，然後倒入適量的白醋，白醋的量以淹沒雞蛋爲準，然後密封一週。

4、一週後將玻璃容器打開，這時候雞蛋殼已經被軟化，雞蛋變成軟軟膨脹氣球，如果是用作飲用的醋蛋液則用筷子將雞蛋捅破，將雞蛋內膜用筷子夾出；如果是用來外敷則倒掉容器中的醋，然後將雞蛋拿出，小心的將雞蛋內膜撕破，取出雞蛋中的蛋清倒入玻璃容器中，扔去蛋黃和雞蛋內膜即可。

5、是用作飲用的醋蛋液，則需要將雞蛋和浸泡雞蛋的醋液均勻攪拌，然後蓋上蓋子，密封24小時候方可飲用。