黃瓜不能和什麼同食，黃瓜是日常生活中隨處可見的蔬菜水果，對身體有很大的好處，黃瓜可是減肥排毒的好東西，但不能胡亂搭配食用，下面分享黃瓜不能和什麼同食。快來看看吧。
黃瓜不能和什麼同食1
1、香椿
香椿性溫、味苦，裏面含有維生素C、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和鈣等營養元素，具有防衰老、解溼清熱和美容明目等作用，但是不能和黃瓜一起食用。
黃瓜內含維生素C分解酶，會分解香椿裏的`維生素C，所以不利於人體吸收維生素C，大量減少營養，所以香椿和黃瓜不可一起食用。
2、花生
花生性平、味甘，裏面含有大量的脂質，還有蛋白質、維生素不飽和脂肪酸和鋅等營養元素，具有加強記憶、抗衰老、預防動脈硬化和高血壓等功效。黃瓜性寒味甘，花生不能與之一起食用，否則會加強滑利性，對於腸胃不好的人，極易發生腹瀉。
3、西紅柿
西紅柿是富含維生素C的蔬菜水果，裏面還有膳食纖維、磷、鈣和鉀等營養元素，具有美容養顏、清熱止渴、降脂降壓和預防癌症等作用。由於黃瓜裏面有維生素分解酶，會大大降低西紅柿的營養價值，所以黃瓜不能和西紅柿一起食用。
4、辣椒
辣椒性熱、味辛，含有豐富的維生素C，還含有膳食纖維、多種抗氧化物質等營養元素。黃瓜中含有維生素分解酶，一起食用會讓酶破壞維生素C，所以辣椒和黃瓜不可一起食用。
5、金櫻子
金櫻子性平、味酸，含有鞣質、仙鶴草素、三萜類和枸緣酸等營養成分。金櫻子和黃瓜不可以同時食用，否則會使身體不舒服。
6、芹菜
芹菜性涼、味辛甘，含有蛋白質、維生素A、維生素C、鐵和鉀等營養成分，具有清熱解毒、補血、降血降壓和利尿減肥等作用。黃瓜裏面含有維生素分解酶，如果一起食用，會使兩者的營養價值大大減少，所以芹菜和黃瓜不可一起食用。
黃瓜不能和什麼同食2
黃瓜+小白菜：破壞維生素C。
黃瓜+芹菜：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養價值黃瓜+西紅柿：西紅柿中含大量維生素C，有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用;而黃瓜中含有維生素C分解酶，一起吃可使其中的維生素C遭到破壞黃瓜+幹辣椒：破壞維生素C的吸收。
黃瓜+櫻桃番茄：破壞維生素C的吸收。
黃瓜+青椒：破壞維生素C。
黃瓜+杏：身體不適。
黃瓜+枇杷：影響消化。
黃瓜+香椿：黃瓜中含有維生素C分解酶，會破壞到香椿中的維生素C，影響人體對維生素C的吸收，使營養大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。
黃瓜+花生：一起吃易導致腹瀉。
黃瓜+菜花：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞黃瓜+香菜：破壞維生素C。
黃瓜+菠菜：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞黃瓜+油菜：降級維生素C的吸收。
黃瓜+山藥：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
黃瓜+捲心菜：影響維生素C的吸收。
