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巴西莓的功效

來源:時尚冬    閱讀: 2.13W 次
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巴西莓的功效,說起巴西莓很多人都不太熟悉,巴西莓是一種不太常見的水果,它是一種多產於祕魯的植物,巴西莓有具有很大的醫藥價值和經濟價值,下面分享巴西莓的功效。

巴西莓的功效1

1、眼睛保健

巴西莓含有的大量多酚,可以強化視網膜內的微血管,並促進血液循環,將養分順暢且迅速地送達眼睛,以消除眼睛的疲勞。

2、預防心血管疾病

足夠的鈣質可以預防高血壓、動脈硬化;多酚可以促進血液循環;而胺基酸則可強化心臟的機能,在多種營養素的協助下即可有效預防心血管疾病的發生!

3、預防貧血

大家都知道貧血要補鐵,特別是女性更需要足夠的鐵質,而巴西莓內含的鐵質比波菜、豬肝等平時我們用來補鐵的食物要來得多,由此可知,適量攝取巴西莓也就能有效預防貧血!

巴西莓的功效

4、抗老化,恢復彈嫩肌膚

巴西莓中大量的花青素及維生素E使其擁有強大的抗氧化力,幾乎是藍莓的20倍,堪稱是抗氧化水果之冠!它能有效幫助減緩老化,降低細紋出現的機會;而維生素A及omega-3則能滋潤肌膚、維持肌膚健康,是養顏美容的首選!

5、紓解壓力

鈣與鎂有安定神經的作用,適量的攝取對於舒緩精神上的壓力有一定的幫助!

6、幫助減重

巴西莓豐富的膳食纖維除了有促進腸胃蠕動、預防便祕的功用外,還可以增加飽足感,它與其它的水果相比,消化的速度較慢,飽足感可持續較久,就能使食慾降低,減少多餘熱量的攝取;而鈣質則能提升肌肉的活動力,使體溫上升、代謝率提高,代謝率一提高,脂肪的燃燒當然也就跟着提升啦!因此,巴西莓是最適合減重的人吃的水果!!長期食用的話就能幫助你減少體內脂肪,維持優美體態喔!

7、增強集中力、記憶力

Omega-3當中的DHA和EPA有助於維持大腦正常的神經系統傳遞,可以幫助記憶、提升專注力及學習力;而維生素B則能提振精神,兩者一同作用讓你上班、上課不再昏昏沉沉!

8、提高免疫力

花青素及維生素E的抗氧化力除了預防肌膚問題產生外,也能提升免疫力,對抗體內的自由基,抑制的疾病發生!

9、預防骨質疏鬆

Omega-3可以潤滑關節,而補足適量的鈣質則能強健骨骼,預防骨質疏鬆。

10、控制膽固醇

由於巴西莓中富含Omega-3、6、9,是人體必需的不飽和脂肪酸,可以提升體內「好的膽固醇」含量並減少「壞的膽固醇」,並且協助脂溶性維生素(維生素A、D、E、K)的運送。

11、降血糖

相對於其他水果,巴西莓的糖份含量較低,對血糖的影響較小,且Omega-9還能協助胰臟調節血糖!

12、改善失眠

由於鈣與鎂能夠舒緩情緒、穩定神經,使肌肉放鬆,就能有效幫助入睡,並且改善睡眠品質。

巴西莓的功效2

一、抗氧化,防治癌症

巴西莓擁有三種強有力的抗氧化劑:

花青素:廣泛分佈於花、水果、蔬菜中,花青素屬於一種名爲類黃酮的植物成分。類黃酮是植物多酚的次分類,多酚可能有抗氧化功效,正被研究其抗癌的`潛力。目前調查中的是其阻斷低密度脂肪(壞脂肪)的能力、防止血栓和保護細胞抵抗危險致癌物質,可見花青素對於人體健康是極重要的物質。

維他命E:天然維他命E以八種形式存在,4個tocopherol和4個tocotrienol。 Alpha-Tocopherol被認爲是人體中活性最大的維生素E,是一種強效的生物抗氧化劑。「維生素E及其同類分子能幫助增加血中含氧量、中和氧自由基、使細胞膜完整、減少某些癌症的風險、老年癡呆症、心臟病、白內障和帕金森氏症。」(Dr 、 E)

巴西莓的功效 第2張

二、降低心血管疾病的發生率

巴西莓有一般水果所沒有的多種必須脂肪酸、多種胺基酸與植物固醇,以及世界公認最健康的油品-橄欖油的油脂比例,巴西莓中的EFA特性和橄欖油類似。橄欖油和心血管疾病的低發生率(降低膽固醇、三酸甘油脂和低密度脂肪值)。它含有一般水果中少見的Omega 6及Omega 9脂肪酸。而植物固醇就像人體荷爾蒙,可以幫助我們不因歲月的流逝,而失去健康活力。 PhotosterolsBeta Sitosterol是主要的植物固醇,亦稱爲ACAI裏的phytosterol。植物固醇或phytoterol是植物的常見成份,尤其是植物油、種子、堅果、葡萄和豆類。臨牀研究證實beta sitosterol在降低血漿低密度脂肪的功效,和減緩攝護腺腫大有關的泌尿症狀。Beta Sitosterol亦有癌症治療與預防相關研究報告。

三、補鈣

巴西莓擁有一般蔬果所沒有的19種胺基酸及豐富的鈣,對牛奶吸收不良之人是極佳的鈣質來源。巴西莓含有幾近完美的必需胺基酸復體。胺基酸包括有:色胺基酸、羥丁氨酸、離胺基酸、蛋胺酸、Phenylalanine、Tyrosine、Valine、Arginine、Histidine、Alanine、Aspartic acid、Glutamic acid、Proline、Serine、Hydroxyproline。胺基酸對於肌肉收縮、再生、耐力、強度,以及儲存能量和肌肉發展都很重要。胺基酸在肝臟俱有解毒功能,並幫助免疫系統的功能。巴西莓含有多種礦物質如:鈣、鐵、磷和微量元素如:鉻、鈷、銅、鉬。除了四種元素,碳、氫、氮、氧普遍存於有機分子中,飲食中的礦物質是活的有機體所需的化學物質。飲食中適當攝取礦物質可維持身體健康。

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