孕婦貧血該吃什麼，孕婦在孕期的時候一定要注意攝取充足的營養，有時孕婦在孕期可能會出現貧血症狀，這時可以用一些食療法來補血，下面小編就帶大家看看孕婦貧血該吃什麼的相關內容。
孕婦貧血該吃什麼1
1、動物的血和肝臟
動物肝臟中既含有豐富的鐵，維生素A，也有較豐富的葉酸，同時還含有其他的`微量元素，如鋅、硒等，能有效促進身體對鐵質的吸收。
2、新鮮的蔬菜
蔬菜中鐵元素含量較低，也不利於人體的吸收，但是新鮮的綠色蔬菜含有豐富的葉酸。葉酸參與紅血球的生成，算是輔助造血，葉酸缺乏也會造成細胞貧血。
3、黑色食物
黑色的食物含有豐富的鐵物質，可改善營養性貧血，起到補血的作用，所以孕婦貧血不妨多吃一些黑色的食物，比如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。
4、孕後期應多吃含有豐富高蛋白類的食物
孕後期胎兒發育較快，要多吃富含高蛋白類的食物，比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等。這些食物對孕婦貧血的治療有着良好效果。但要注意葷素結合，以免過於油膩傷胃。
孕婦貧血該吃什麼2
孕婦補血食譜推薦
1、甜椒牛肉絲
原料：甜椒200克，牛裏脊肉200克，蒜苗段15克，嫩姜25克，油50克，香油10克，料酒10克，澱粉20克，醬油15克，甜麪醬5克，鹽4克，雞精2克，水或高湯適量。
做法：牛肉去筋洗淨，切成0.3釐米粗的絲，加入鹽、澱粉拌勻；將甜椒去蒂去籽洗淨，切成細絲；姜洗淨，切成細絲。取一個小碗，放入香油、醬油、雞精、澱粉，加適量水或高湯調成芡汁。鍋內放入植物油，燒至六成熱時，放入甜椒絲炒至斷生，盛入盤內。洗淨鍋，放入植物油，燒至七成熱時下牛肉絲迅速炒散，放甜麪醬、甜椒絲、薑絲炒出香味，烹入芡汁，比較後加入蒜苗段，翻炒均勻即成。
營養價值：甜椒牛肉絲是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養食譜。牛肉富含鐵質，適當食用對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
2、瘦肉燕窩湯
原料：燕窩幹品5克，瘦肉600克，豬骨50克
做法：將幹品燕窩用常溫水浸泡2-3個小時，燕窩與水浸泡之比例爲1：30—1：50；將瘦肉和豬骨洗淨，先放沸水內，煲約2小時；將浸泡後發脹的龍情燕窩撕成條狀；將煲中的豬骨撈起；將燕窩連同浸泡水一併放入湯煲內，再烹煮至水沸騰轉爲小火3—5分鐘； 用鹽、生抽調味即成。
營養價值：此湯補血益陰，滋陰潤腸。其中豬骨含豐富鈣質對孕婦及胎兒都有好處，燕窩、豬瘦肉營養豐富，富含多種氨基酸、蛋白質和維生素B，能助長髮育。
