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月子中媽媽補充營養的食譜

來源:時尚冬    閱讀: 5.14K 次
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月子中媽媽補充營養的食譜,媽媽剛剛生產完寶寶,身體都是非常脆弱的,需要家人的呵護與照顧,那麼坐月子的媽媽需要在此期間吃一些什麼食物補充營養呢?小編總結了月子中媽媽補充營養的食譜,希望能夠幫助到你!

月子中媽媽補充營養的食譜

月子中媽媽補充營養的食譜1

月子中媽媽最需要哪些營養

產婦急需補充營養,產褥期的營養好壞,直接關係到產婦的身體康復及新生兒的健康成長。月子期的保健措施多種多樣,其中最重要的一條是加強飲食營養,尤其是分娩後的幾天,消化功能逐漸旺盛的情況下,更要多吃各種富於營養的食物。產婦在產褥期除多吃些肉、蛋、魚等食品外,還要多吃一些蔬菜。

1、雞蛋:雞蛋營養豐富,蛋白質含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,容易消化,適合產婦食用。但也不是吃得越多就越好。有些地區習慣上主張多吃雞蛋,甚至一天要吃到20~30個,這就沒有必要了,因爲吃得過多也無法被身體吸收,會白白地被排泄出去,還會影響正常的消化功能,所以,產婦每天不必超過4~6個雞蛋。

2、紅糖:由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖後會使產婦全身溫暖。紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血,紅糖中含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露排出,紅糖還有生乳、止痛的效果。但是也不要食用過多,一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。

3、湯:雞湯、魚湯、排骨湯含有易於人體吸收的蛋白質、維生素、礦物質,而且味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食慾,還可促進泌乳。產婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高於一般人,因此產婦要多喝湯汁。但是專家提醒,在多喝湯的同時,別忘了要多吃些肉,肉比湯的營養要豐富得多,那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。

4、小米:小米含量豐富的維生素b1和維生素b2,能夠幫助產婦恢復體力,刺激腸蠕動,增進食慾。但是專家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在產後也不能完全以小米爲主食,以免缺乏其他營養。

5、蓮藕:蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的最佳蔬菜,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食慾,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。

6、黃花菜:黃花菜含有蛋白質及磷、鐵、維生素a、維生素c等,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,中醫書籍記載,它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上症狀。

7、黃豆芽:黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等, 蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素c能增加血管壁的彈性和韌性,防止產生出血,纖維素能通腸潤便, 防止產婦發生便祕。

8、海帶:海帶中含碘和鐵較多,碘是製造甲狀腺素的主要原料, 鐵是製造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁,有利於身體的生長髮育,防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。總之,月子裏的飲食要多種多樣,葷素兼備,富於營養和易於消化。

月子中媽媽補充營養的食譜2

坐月子可以吃水果嗎

水果含豐富的維生素、礦物質、纖維素、果膠和有機酸等成分。坐月子期間適當吃些水果,除了可以補充你身體所需的維生素及礦物質。此外,水果不僅可增加食慾,預防便祕,還可以促進泌乳,從而幫助你養育你的寶寶。從西醫角度看,產後吃水果沒有什麼特殊的禁忌,但凡事都有一個度,要適量。

水果雖好,但也不要吃得過多,以免影響其他食物的攝入,導致營養的攝入不全面。從中醫角度,產後吃水果就有很多講究。中醫認爲,不要吃太多偏寒涼性的水果,特別是產後的最初幾天,脾胃虛弱,因此最,好不要吃太多的梨、西瓜。所以產婦在食用水果時候可以在飯後或兩餐間吃些水果,這樣就不會增加消化道的`負擔。剛從冰箱拿出來的水果,要放在室溫裏過一會兒再吃。推薦水果:

1、香蕉:香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。坐月子期間,產婦會有很大一部份時間在臥牀休息,這樣胃腸蠕動就較差,所以,常常發生便祕。另外,產婦產後失血較多,需要補血,而鐵質是造血的主要原料之一。所以,產婦多吃些香蕉能防止產後便祕和產後貧血。需要注意的是,中醫上講,香蕉屬於甘寒食品,不宜吃得太多,以半條爲宜,特別是月子的前幾天,可以先在水中溫一溫再吃。

2、橘子:橘子中含維生素C,維生素C能增強血管壁的彈性和韌性,防止出血。產後,你的子宮內膜有較大的創面,出血較多。如果你能在這時候吃些橘子,將有助於防止產後繼續出血。另外,橘核、橘絡(橘子瓣上的白絲)還有通乳作用。

3、山楂:山楂中還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散瘀活血。產婦生孩子後過度勞累,往往食慾不振、口乾舌燥、飯量減少。如果你適當吃些山楂,能夠增進食慾、幫助消化、加大飯量,有利於身體康復和母乳餵養。另外,山楂有散瘀活血的作用,能夠幫助惡露排除,減輕腹痛。

4、紅棗:紅棗中含豐富的維生素C,還含有大量的葡萄糖和蛋白質。中醫認爲,紅棗是水果中最好的補藥,具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈和解百毒的作用,尤其適合脾胃虛弱、氣血不足的坐月子的人食用。其味道香甜,吃法多種多樣,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸飯熟吃。

5、桂圓:桂圓又叫“龍眼”,是營養極其豐富的一種水果。中醫認爲,桂圓味甘、性平、無毒,入脾經心經,爲補血益脾之佳果。產後體質虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或乾燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。

6、蘋果:蘋果是水果之王,味道甘甜,可以有補心益氣、止渴生津、和血潤肝、解毒除煩、健脾和胃等功效,坐月子的人可以多吃。

孕婦不能吃的水果

1、桔子

味酸、性涼。脾胃虛寒、風寒感冒,在生理期和坐月子時均不宜食用。但是,桔核、桔絡(桔子瓣上的白絲)有通乳作用。產婦乳腺不通,可食用之。

2、西瓜

西瓜是夏天很多人最愛的水果,味甘、性涼。不過習慣是寒性的水果,所以坐月子的人儘量少吃。

3、柿子

我們知道柿子是一種寒性的水果。產婦在生產之後身體虛弱,所以就要少吃這些食物。

4、冰鎮水果

冰鎮水果即是冷凍裏比較久的水果,夏天大家都喜歡吃冰鎮的水果,但是哺乳媽媽在吃水果時一定要吃常溫的水果。從冰箱拿出來的水果要在室溫環境下放半個小時再吃,否則乳媽媽吃多了冰冷食物容易導致寶寶拉肚子。

5、太涼或太熱的水果

水果有涼和溫以及熱之分,夏天裏的水果大部分是涼水果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼水果吃多了容易導致消化不良,如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼水果,也容易導致寶寶腹瀉。

坐月子禁忌

偏冷性的果菜最好避免(特好是分娩後7~10天內的產婦),如冬瓜、椰子水、楊桃汁、西瓜(但夏天可以吃少量)、梨子(鴨梨)、山楂、檸檬、大白菜、橘子、桔子、柿子、草莓、芒果、醃黃瓜、哈密瓜、竹筍、白蘿蔔、茄子、韭菜、大蒜,少吃苦瓜、枸杞菜、芹菜寒涼的菜餚。

同時,在夏季坐月子時可吃些適宜消暑的飲食,產婦出汗多、口渴時,可以食用西紅柿,也可吃適量的西瓜和水果消暑,不用盲目忌口,以避免產褥中暑。

蔬果的重要性:產婦分娩後代謝旺盛,出汗量和尿量增多,若不能及時補充水果、蔬菜,易引起便祕。特別是在炎熱的夏天,產婦更應適當地吃些蔬果,以防中暑。

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