到底是迎客面還是餃子，上車餃子下車面這個典故是屬於我國的一種習俗，很多人都不太懂到底是迎客面還是餃子，還是接風餃子送行面，這也是一種美好的寓意，到底是迎客面還是餃子？
到底是迎客面還是餃子1
1、到底是迎客面還是餃子
是送客的餃子迎客的面。
“上車餃子下車面”這句話不僅是歡迎客人吃飯的習俗，而且具有深遠的意義。還有一種俗語叫：送客的餃子迎客的面。
餃子意味着團圓和團聚，賓客離開時吃一頓餃子，就意味着在賓客離開時向他們致以最誠摯的祝福，當他們需要迎接客人時，請吃麪條，麪條代表着長遠，長久，例如每個人過生日那天吃長壽麪的習慣是一樣的，在歡迎客人的時候吃麪條意味着每個人的友誼將永遠持續下去。
2、進門餃子出門面的典故
中國傳統文化中，送人出遠門習慣給對方吃餃子，爲人接風吃麪條。
一種說法是因爲餃子是包起來的，象徵團聚，所以親朋好友離開的時候吃餃子，希望能和對方再次團聚。
另一種說法是餃子的形狀，餃子皮就像“回”字的外包圍，餃子餡就像“回”字裏面的.“口”，送人出行吃餃子，寓意希望對方能早日平安歸來的美好願望。所以纔有了“上車餃子”的習俗。
而麪條是長的，一般代表的意思是長長久久，牽掛等，爲人接風，友人歸來，吃麪條，意思是自己牽掛的心終於可以放下了，也表示和對方的感情長長久久。所以叫做“下車面”。
不得不說，中國的傳統文化博大精深，每一個習俗背後可能都藏着一個深刻的含義和美好的願望。
3、到底是送行餃子還是面
餃子
正所謂“長接短送”，既有情感寓意，又有現實依據。送客餃子接客面，短送不忍遠別，長接盡顯隆重。從食物本身特點而言，吃餃子能墊飽，不懼路遠捱餓；熱面有湯有水，能瞬間解除舟車勞頓之後的飢渴。
到底是迎客面還是餃子2
迎客餃子送客面是來源於民間的一種習俗，具體原由以無從考究。
迎客餃子送客面衍生於俗談“上車餃子下車面”，是指送行的時候給被送的人吃餃子，接風的時候給被接的人吃麪條。
“上車餃子下車面” 這句話不單單是迎接客人吃飯的一種習俗，更有着深厚的含義。民間還有一個說法叫做：送客的餃子迎客的面。
餃子餡的文化
1、芹菜餡—即勤財之意故爲勤財餃
勤：即勤奮、勤勞；經常，勤密（頻繁）源源不斷，謂之勤財。是對源源不斷的物質財富的祈福；更是對勤勞、務實的祝福。
2、韭菜餡—即久財之意故爲久財餃
久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富；更是對天長地久的祈福，但願人長久——健康、和睦、快樂、幸福。
3、白菜餡—即百財之意故爲百財餃
百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福；或爲對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。
