立冬民間風俗,立冬是我國傳統節氣,同時也是標誌着冬天的到來。立冬正在逐漸到來,大家又知道多少關於立冬的常識呢?下面小編爲大家分享一些立冬民間風俗以及冬天的養生常識。
立冬民間風俗1
1、吃餃子
在北方,立冬的規矩是吃水餃,因爲水餃外形似耳朵,人們認爲吃了它,冬天耳朵就不受凍。此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬之交。
2、賀冬
亦稱“拜冬”,民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,大家也會更換新衣慶賀往來。
3、釀黃酒
浙江紹興傳統風俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味,是釀酒發酵最適合的`季節。因此,紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱爲“冬釀”,祈求福祉。
4、冬泳
在黑龍江、河南、江西等地,立冬之日,人們有時會用冬泳的方式迎接冬天的到來。
5、拜師
舊時,入冬後,城鎮鄉村學校的管理人員,領上家長和學生,端上方盤(盤中放四碟菜、一壺酒、一隻酒杯),提着果品和點心去慰問老師,叫做“拜師”。
6、祭祖祭天
舊時,立冬這天,人們還要舉行祭祖祭天的活動。農人要在家休息一天,殺雞宰羊,準備時令佳品,一方面祭祀祖先,以盡爲人子孫的義務和責任;一方面祭祀蒼天,感謝上天恩賜的豐年,並祈求上天賜給來歲風調雨順;而祭祀儀式後的酒食也可讓辛苦一年的農人,好好犒賞一下自己。
立冬民間風俗2
冬季的養生常識
1、溫補爲主
冬季到來,要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的供應。可適當多吃一些羊肉、牛肉、鴿、鵪鶉、海蔘等富含蛋白質及脂肪的食物。
2、注意保暖
立冬之後,氣溫驟降。有心血管疾病的人尤其要護好頭部、手部、腳部;外出時戴手套、帽子、圍巾,穿大衣;睡前用熱水泡泡腳;颳大風時最好不要迎風行走。
3、適當鍛鍊
冬季不能因爲天氣寒冷就把自己關在屋子裏,也要適當感受天地間的寒涼之氣,走出室外,激發身體潛能,提高身體免疫力。
立冬民間風俗3
冬天吃什麼好
1、羊肉——溫胃禦寒
羊肉性溫熱可溫胃禦寒,尤其適合在立冬之後食用,脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多,是冬季具有進補和防寒雙重效果的最佳美味。羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效,對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當有益。
2、鴿肉——壯體補腎
俗語說“一鴿勝九雞”,鴿子肉的營養一直爲人們認可,有壯體補腎、健腦補神、降低血壓、調整血糖、養顏美容等功效,且易於消化,非常適合立冬之後食用。在一年中最冷的時候喝碗護肝補腎、益氣補血的鴿子肉湯,可使人精力旺盛、容光煥發。
3、魚肉——益智健腦
冬季雖然是進補的好季節,但並不是每個人都適宜吃太燥的肉類,而營養豐富,脂肪含量極低的魚肉就非常適合立冬之後進補食用。其蛋白質含量爲豬肉的兩倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。其次,魚肉有益智、健腦等作用。