【導讀】：蟹黃能和魚一起吃嗎？蟹黃和魚一起吃會怎樣？立秋了，馬上就是吃蟹的季節，蟹黃更是不少人的最愛，蟹黃不能和什麼一起吃，蟹黃的飲食禁忌一起來了解一下吧！
可以的，螃蟹不可與以下食物同食：
螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+梨：二者一起吃，傷人腸胃
螃蟹+泥鰍：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒
螃蟹+紫蘇葉：腹痛
螃蟹+櫻桃番茄：產生砒霜會中毒
螃蟹+香瓜：易導致腹瀉
螃蟹+西紅柿：產生砒霜會中毒
螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+紅薯：容易在體內凝成柿石
螃蟹+圓茄子：損傷腸胃
螃蟹+冷食：必導致腹瀉
螃蟹+石榴：刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀
螃蟹+茄子：二者一起吃，傷人腸胃
螃蟹+柿餅：腹痛
螃蟹+雪花梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+橘子：令患軟癰
螃蟹+鴨梨：引起腹瀉、損傷腸胃
螃蟹+香梨：傷腸胃
螃蟹+葡萄：身體不適
螃蟹+花生：腹瀉
螃蟹體內的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。
蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。
蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排出體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。
蟹黃就是螃蟹卵，有河蟹黃和海蟹黃兩種，以河蟹黃爲好，海蟹黃味稍差。蟹黃含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富。但蟹黃中膽固醇含量很高，每100g 蟹黃中膽固醇含量可高達466mg ，故冠心病、高血壓、動脈硬化，高血脂患者應少吃或不吃蟹黃。一般營養專家認爲，海蟹與河蟹營養價值都十分豐富，總體來說都屬於涼性食物，沒有太大差異。 中醫專家則認爲，河蟹性涼，海蟹稍溫和一些，所以藥用以淡水蟹爲好。 而近來，一些蟹專家對河蟹、海蟹進行了更細緻的分析。經比較發現，河蟹肉的熱量(103．00千卡)要高於海蟹肉的熱量(95．00千卡)，其餘各項肉質 上的營養價值差別不大，唯一不同的是蟹黃和蟹膏。 在蟹黃方面，以雌河蟹黃爲好，海蟹黃營養價值稍遜。在蟹膏方面，河蟹和海蟹之間沒有區別，而蟹膏又只有雄蟹才具備。 由此得出結論：河蟹的雌蟹營養價值最高，次之的是河蟹的雄蟹。 如果是河蟹之間比較，那麼雄蟹和雌蟹的營養價值，以雌蟹價值爲高。如果是海蟹之間比較，那麼雄蟹和雌蟹的營養價值，以雄蟹價值爲高。
