【導讀】：釋迦果雖然在生活中並不常見，但很多人應該都聽說過，今天小編就來帶大家瞭解一下釋迦果的功效和營養，以及釋迦果的食用方法，一起來看看吧。
釋迦果因爲形狀像佛頭而得名，是一種營養價值很高的水果，下面就和小編來了解一下它的功效吧。
釋迦果（番荔枝）果肉具有清喉潤肺的作用。
釋迦果纖維含量較高，能有效地促進腸蠕動，排走積存在腸內的宿便，同時，它還是最佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。
從1970年開始，專家們就針對釋迦果進行了20多項研究。研究結果表明，釋迦的萃取物可有效對抗12類癌症的惡性細胞，其中包括結腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。
1、釋迦果果肉纖維含量較高，而且含有豐富的維生素C。
2、釋迦果果肉富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等。
3、釋迦果含有的熱量比較高，每100克釋迦果含熱量105.00大卡(438千焦)。
4、每100g番荔枝果肉組織營養成分的含量：水分爲8.36g，可溶性固形物18.0%~26%，脂肪0.14%~0.3%，礦物質0.6%~0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機酸爲0.42%，含總糖15.3%~18.3%，維生素C爲265mg，蛋白質含量爲1.55g等含有很多人體所需的物質。
1、釋迦果可以直接吃 釋迦果是一種可以直接吃的水果，大家可以把熟透的釋迦果去掉餐層的果皮，再去掉果肉中果核，最後把它有果肉切成塊狀，用叉子插着直接吃就可以，釋迦果的這種食用方法能讓人們品嚐到釋迦果的原滋味。
2、釋迦果做果汁吃 釋迦果還可以做成果汁供人類飲用，平時大家可以把熟透的釋迦果去掉果皮和果核，然後再把蘋果洗淨以後切成塊狀，把它們一起放到榨汁機中，榨出果汁。
釋加果是一種出產於南方地區的特色水果，它表面有多個突起，表面多爲綠色，果肉爲白色，營養價值很高，保健功效出色，它在南方也叫洋菠蘿或者番荔枝。
