【導讀】：黃皮果是一種營養豐富的水果，又名黃枇，黃皮果的功效與作用是什麼呢？黃皮果有什麼營養價值？黃皮果吃了有什麼好處？黃皮果是什麼季節的水果？下面來看看！
1、防治流行性感冒
黃皮果樹葉2斤半，加水24斤，煎至8斤，將汁水濾出、再在藥渣上加水20斤，又煎至8斤，將2次濾液合併，再煎煮濃縮至8斤，然後加防腐劑。成人每次服30毫升(約1小酒杯)，一日3次。小孩減半，連服3至6天(或每人每日用葉2—3錢，水煎服，連服數天)。治療和預防流感有顯着效果。此方同時可治瘧疾。
2、肝胃氣痛
生黃皮果曬乾，每日10個，水煎服。或用黃皮果樹根l至2兩，水煎後去渣，加黃酒沖服。
3、疝氣偏墜
黃皮果樹根2兩，小茵香5錢，水煎後去渣，衝入黃酒適量，溫服，一日2次。
4、風痰流注，寒性膿瘍
黃皮果樹嫩葉，黃皮果果核焙燥研細，龜板砂炒研末，各4兩，煉蜜爲丸，如小豆大，每服2錢，一日2次，以黃酒送下。
5、蛔蟲上攻，心下痛
黃皮果果6錢(鮮者2兩)，水煎空腹服。
6、毒蛇、狂犬咬傷
黃皮果樹葉2兩，焙燥，研細，用適量好黃酒隔水燉煮，一月分2次溫服，並以藥渣敷於傷口。
7、腸痙攣，腸癌痛，胃神經痛
黃皮果果核炒香，研細末，以水或黃酒送下，每服2錢，一日2至3次。
黃皮果甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠；果皮和葉含揮發油，葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸;樹皮含小檗鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、甾醇、黏液質、酚類成分。
黃皮果還有較高的藥用價值，葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“飢食荔枝，飽食黃皮果”之說。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
黃皮果種子富含油分，出油率高達42%，爲優良的潤滑劑。黃皮果作爲一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱。
夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮果，尤以苦味黃皮果更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮果，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。
黃皮果的果肉呈半透明狀，晶瑩剔透，同時鮮美多汁，酸甜可口，使其能夠與荔枝並稱在民間諺語——“飢食荔枝，飽食黃皮”中。
1、口味甜美的雞心黃皮多作鮮食，夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
2、熬果醬：去掉黃皮籽，把果肉和果皮打碎攪拌均勻，加冰糖熬果醬。味道好還能止咳。
