老成都民俗文化

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老成都民俗文化，在生活當中，相信很多小夥伴都或多或少了解過成都，外地人一提起成都就會提麻將二字，彷彿麻將一詞成了成都這座城市的代名詞，下面小編整理了老成都民俗文化。

老成都民俗文化1

老成都的六大經典民俗：魚市、竹器、涼蓆、水桶、打草鞋、代客冒飯讓你驚歎不已

老成都的十大名小吃：

陳麻婆豆腐、毛血旺、夫妻肺片、二姐兔丁、老隍城傳統鍋魁、擔擔麪、龍抄手、鍾水餃、韓包子、川北涼粉讓你定會讚不絕口，老成都的兒時十大遊戲：風車、拍洋畫、騎馬馬尖、摻牛牛、玩黃泥巴、跳房、崩彈子、抓沙包、飛鏢、跳拱讓你返老還童。

魚市：

成都不是水城，水產品種甚少。但有錦江和解玉溪，所以老成都人不愁沒有魚吃。泥鰍黃鱔之類絕不像今天這麼貴重，一般人都吃得起。鯉魚鯽魚甚多，絲毫不稀罕。

除了走街串巷賣魚的，老成都還有南門大街、湖廣館街的魚市蝦市。拂曉之時，城內城周以捕魚蝦爲生的人便擁入魚市蝦市，一天的勞碌便開始了。但成都人的飲食習慣似乎重豬肉輕魚蝦。且不說一般市民善於在豬肉上變花樣，對魚的烹調相對簡單，就是川菜譜上也是如此。

竹器：

竹子是南方的植物，竹器也大多隻能在溼潤的南方使用，到了乾燥的北方就會爆裂散架。即便是在成都，竹器和任何東西一樣，用久了也會壞。譬如竹椅的靠背坐墊破朽不堪了，竹凳的一隻腿瘸了，筲箕的邊張開了，竹籃烘籠的蔑條掉了，馬架子坐的竹條斷了。可以留着，等修竹器的一吆喝，全都整舊如新。

修竹器的帶着一捆竹子、蔑條和工具四方遊走，不愁找不到生意，因爲竹器在成都人的生活裏實在是太重要了。從吃飯用的筷子、買菜用的籃子到廚房裏的.系列炊具、桌椅板凳、曬衣服的竹竿、出行的箱子竹篼、掃地的掃把，無一不是竹。所以蘇東坡有名言：“可使食無肉，不可使居無竹。”

涼蓆：

隨着季節的變換，人們的需求也相應有所不同。冬天的圍爐取暖，夏夜的樹下納涼都極富情調。老成都的夏天，就有許多“出賣清涼”的職業，有的小孩專在茶館理髮鋪等公共場所爲人搖扇，充當別人的“電風扇”，有賣涼悠悠甜滋滋的冰粉涼水的……那時也有人瞅準了“售後服務”這一行，不過維修的不是家用電器，而是補扇子、補涼蓆之類。

老成都人睡的涼蓆是用竹蔑條編成的，人的肌膚緊貼竹子，竟是十二萬分的愜意。摩挲久了的舊涼蓆，光滑熨貼，最爲舒服，所以即使它用壞了，老成都人也捨不得扔，請那帶着蔑條沿街吆喝“補涼蓆”的重新修好，又可使用，花錢不多，何樂而不爲?

水桶：

老成都人家家戶戶離不得水桶。那時沒有自來水，得用水桶去井裏提水，到河邊挑水。老成都人幾乎所有的日常生活用具都是耐用消費品，哪怕是鍋碗瓢盆，筷子刷把，幾十年不換，說不定還是傳家寶。水桶也不例外。

木桶漏水了，或散架了，斷然不會拿那木塊來當柴燒。若是小毛病可以自己動手修理，大毛病就讓專業箍桶匠來醫治。木桶用的年代久了，桶的內壁甚至還有一層滑滑的青苔。今天的桶已經由木桶到白鐵皮桶、鋁桶、搪瓷桶、塑料桶。都市裏木桶已幾近淘汰。桶的功能已轉變，絕少用來挑水。人們用桶裝洗淨的衣服，用桶裝米，還有用挺漂亮的塑料桶裝垃圾。

打草鞋：

鞋只是腳的保護性外套。老成都最便宜的鞋是草鞋。成都是糧倉，穀草麥草秧草蓆草甚多，打草鞋，蓋草房、編草帽、捆貨物、編草蓆的原料是不缺少的。鄉場上都有打草鞋賣的鋪子，而且許多人家都有打草鞋的技藝。這也算是就地取材了。在埃及也曾發現一隻用紙莎草編織的鞋子，時間大約在公元前2000年左右，和老成都的草鞋異曲同工。

代客冒飯：

老成都服務行業的周到細緻頗有人情味，茶館裏賣香菸的可以論支賣，賣水人挑的是河心水，碗破了有人補，刀鈍了有人磨，屋漏了有人撿瓦，天冷了有人出賣溫暖，天熱了有人出賣清涼……麪館裏還有一項便民措施：代客冒飯。顧客帶碗冷飯，館子裏會用麪湯將飯冒得熱氣騰騰而不收分文。若是兜裏還有幾個小錢，也可以來碗素面肥腸煮涼粉什麼的做菜。

這種吃法，今天的人可能聞所未聞吧。這類瑣屑的營生之多，也說明老成都有許多缺乏生計的城市貪民。如今當然沒有這些行業存在的必要了，但那種人情味卻是不該消失的。

老成都民俗文化2

川劇，是四川文化的一大特色。成都，是戲劇之鄉。早在唐代就有“蜀戲冠天下”的說法。清代乾隆時，在本地車燈戲基礎上，融匯各地聲腔，形成了含有高腔、胡琴、崑腔、燈戲、彈戲五種聲腔的用四川話演唱的“川劇”。川劇語言生動活潑，幽默風趣，充滿鮮明的地方色彩，濃郁的生活氣息和廣泛的羣衆基礎。

川劇劇目繁多，早有“唐三千，宋八百，數不完的三列國”之說。廣爲流傳的名戲有《白蛇傳·金山寺》、《柳蔭記》、《玉簪記》、《綵樓記》等。川劇絕技豐富，如託舉、開慧眼、變臉、噴火、藏刀等，令人歎爲觀止。“變臉”絕技可在川劇院看到，地址是狀元街20號。另外，在會展中心的順興老茶館、人民公園裏的蜀風廣場、文化公園的蜀風雅韻園也可以看到。