吃宵夜是什麼意思

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吃宵夜是什麼意思，很多人由於工作需要加班到很晚，肚子容易餓了，所以不少人有吃宵夜的習慣，其實吃宵夜不僅會給腸胃造成負擔，也會讓人發胖。下面一起來看看吃宵夜是什麼意思？

吃宵夜是什麼意思1

宵夜，是指在晚上時吃的餐，爲晚餐之後的餐，時間特指休息時間(通常爲9時至11時後至凌晨4時前，因凌晨4時開始是廣東早茶時間)。城市當中，夜宵跟正餐的選擇幾乎沒有分別，而青少年開始到接近晚年常有吃夜宵的習慣，這因爲工作或娛樂時間延長所致。

夜宵較晚餐多了一些不容易吃飽的小吃，例如燒烤、糖水(即甜湯)、以及小炒等。因消費比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒談天，放鬆心情或觀看夜間球賽的另一場合。

吃宵夜的危害

1、容易形成結石。人體的排鈣高峯期在進餐後的4～5小時，若吃宵夜，當排鈣高峯期到來時，人已上牀入睡，尿液會滯留在輸尿管、膀胱、尿道中，不能及時排出體外，使尿液中的鈣不斷增加，容易沉積下來形成晶體，久而久之就會逐漸擴大形成結石。

2、營養難消耗。人們往往選擇大量的肉、蛋、奶等高蛋白食物作爲宵夜，這些食物雖然營養豐富，但如何消化卻是個難題。這些食物會使尿液中的鈣增加，除了會降低體內的鈣貯存量，誘發青少年近視和中老年骨質疏鬆症，還會提高患尿道結石的可能性;若再加上飲酒，更容易誘發酒精性脂肪肝。

3、增加膽固醇。若宵夜吃的多是高脂肪、高蛋白的食物，很容易使人體內的血脂突然升高。人體的血液在夜間經常維持高脂肪含量，若此時又進食太多，或是頻繁、屢次進食，將導致肝臟合成的'血膽固醇明顯增多，刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白。此外，一旦運載過多的膽固醇到動脈壁堆積，會成爲動脈粥樣硬化和冠心病等疾病的誘因。

4、誘發失眠。晚上宵夜吃得過飽，會使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫。胃、腸、肝、膽及胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。

吃宵夜好不好

由於工作需要而熬夜的夜貓子往往會在凌晨感到飢寒交迫，這個時候吃點宵夜，補充能量是非常必要的。但是宵夜黨們可要注意了，據俄羅斯“醫學論壇”新聞網消息，美國加利福尼亞大學的科學家研究發現，吃宵夜可能會導致記憶力下降。

人類與許多動物一樣，有着與晝夜明暗循環週期相一致的內部生物鐘，即晝夜節律。爲了研究進食時間的改變是否會對記憶力產生不利影響，美國加利福尼亞大學的科學家便做了一項以實驗鼠爲對象的研究。

在實驗開始前，科學家把實驗鼠分爲兩組，一組遵循正常進食和睡眠時間表，而另一組則在通常要睡覺的時間進食並使之習慣這種作息。實驗開始時，研究人員將實驗鼠置於一個裝有兩個物體的盒子中，讓它們記住這兩個物體。然後又將它們置於一個裝有一個熟悉物體和一個新物體的盒子中，並計算兩組實驗鼠認出曾經見過的物體的時長。

研究結果表明，與進食時間正常的實驗鼠相比，在通常應該睡覺的時間進食會損害實驗鼠的記憶力，它們要花更長的時間才能認出熟悉的物體，即便它們的睡眠時長與遵循正常進食和睡眠時間表的實驗鼠一樣。

吃宵夜是什麼意思2

吃宵夜的危害

1、容易引發胃病

晚上吃宵夜，這就會增加我們的腸胃的負擔，因爲要在晚上進行腸胃蠕動消化。這樣腸胃就不能夠得到好好的休息，胃黏膜的修復工作就會非常的不順利。

2、導致肥胖

晚上的時候我們的身體中新陳代謝就會下降，所以消耗的熱量也會相對應的減少，這樣多餘的熱量就會變成脂肪存儲在我們的體內。長時間如此會導致體重上升，並且產後恢復也會更加的困難。