最近已經掀起一陣美食的風浪，夏季的奶茶、冰鎮的瓜果，外加上美女與帥哥，無疑不是一道靚麗的風景啊。但很多的美食都會有相剋之物，不可以一起食用，不然會有很大危險，接下來看看下面這種食物吧。
新鮮的口蘑要焯水，因爲口蘑的表面有很多的灰塵和細菌。進行過焯水之後，會讓這些口蘑變得乾淨。
如果沒有焯水過的口蘑，吃下有導致腹瀉的可能。一般建議焯水一下，去除一些泥土的腥味，這樣會使它有不一樣的美味。而且有些口蘑是打過農藥的，如果沒有焯水，口蘑上的化學物質與人體反應，這會使得吃的人有反應。
1. 吃口蘑不可以放雞精
這會是口蘑失去原有的鮮味。
2. 胃臟疾病的患者要忌食用
因口蘑是屬於蘑菇中的一種，蘑菇裏面都會含有較高的鉀離子，這種物質無法從受傷的腎臟裏排除，會引起血壓升高，造成高鉀血壓病，可能還會因此食用而導致病情加重，有生命的危險。
3. 不可以和螃蟹一起吃
螃蟹大家都知道，是屬於性冷性寒的食物，單吃不能吃多。口蘑和螃蟹一起吃會很容易引起腹瀉的症狀。
4. 不可以和海帶一起吃
海帶裏面含有豐富的纖維，口蘑和它一起吃會增加腸胃的負擔。
5. 不可以和葡萄一起吃
葡萄含有大量的營養物質，口蘑同樣含有大量的營養物質，營養過剩，造成機能失衡，身體負擔會過重。
6. 不可以和生蠔一起吃
生蠔是屬於性寒的食物，它同樣有着豐富的營養，口蘑與它一起食用同樣會很容易引起腹瀉的症狀。如果是身體抱恙的人，這般配食，會導致有生命危害。
7. 不可以與番茄一起食用
番茄本身含有大量的維生素，和果酸。口蘑營養太高，一起食用，先是口蘑本身的口感大大降低，後是番茄本是涼性的食物，造成胃不好消化，容易給胃部造成刺激，脾胃虛寒的人不可以如此食用。
8. 不可以和菠菜一起吃
菠菜內含有大量的草酸，一起不利於消化。
不管是何時何地，都會有美食的身影所在。就像是巷子裏每戶人家飄出來的飯香與菜香。不同的菜都有獨特的味道，雖然有些相剋，但是也不是沒有融合之法。這就要看看我們的美食家能不能給它們融合好，既不會傷害身體又可以吃到美食。
