尼泊爾民俗風情禮儀，尼泊爾精彩紛呈的名勝古蹟,更令人興奮的是密佈加德滿都河谷的7處世界文化遺產和獨特的民俗風情,身處其中才能真正體驗一次視覺的盛宴,讓自己驚歎不已，以下分享尼泊爾民俗風情禮儀。
民俗風情尼泊爾人迎賓方式既獨特又隆重。貴賓到來時，從機場到賓館，一路搭起道道拱門，拱門兩側各置一個金光燦燦的黃銅罐，上面插滿鮮花。賓館內，到處點着古香古色的酥油燈。他們還有以童女迎賓的特有習俗。
視童女爲聖潔的象徵，無論是國王出記還是迎送外賓，在機場上，總要安排5位童女敬獻鮮花，以示吉祥。他們在貴賓臨門時，一般都要舉行點酥油燈的儀式。主持歡迎儀式者，在客人抵達之後，要親自點燃油燈，以此象徵着“溫暖”、“光明”和“友情”。
他們在秋、冬季節迎賓時，往往要燃起篝火來表示對客人的歡迎。主人還要演唱民間歌舞，以表示對客人的真誠敬意。他們宴請賓客時，按傳統禮節要在宴席上點燃許多紅燭。認爲這樣可以使賓主之間更加親切，是一種增加友誼的真誠表示。
尼泊爾廓爾喀族人不論男子都喜歡戴鮮花。通常男子把鮮花戴在帽子或身上，而女人戴在頭上。每逢節日，人們也以鮮花爲贈品送給客人，以表示相互間的祝福。禮儀文化尼泊爾最常見的禮節是合十禮。施此禮時，雙手齊胸合掌，同時口中道着“納摩斯德”向你問好。
“摸頭禮”是國王對下屬、臣民的禮節。一個尼泊爾人如果能得到國王的撫摸，那將是終生的榮幸。他們晚輩見長輩要施“吻足禮”(即跪下來吻長輩的腳，長輩在晚輩的頭上拍一下以示還禮)。
低種姓的人在拜見比自己種姓高貴的人時，或拜見上司、長輩時，則要施“掬手禮即是施禮人在俯首躬身的同時，雙手呈掬水狀，並使雙手尖觸到自己的額頭)。隨着社會的發展，握手禮在尼泊爾也開始命名用，在摯友相見時，常以握手來表示問候。
在山區，人們初次見面時，都要伸出舌頭向對方致禮。那裏的人們，把這種禮節看成是以赤誠的心在歡迎你。尼泊爾婦女，除非同非常熟悉的人，一般是不握手的。
文化音樂:尼泊爾的音樂舞蹈個性獨特，宗教祭祀、節日婚喪演奏的傳統宗教音樂與情歌和抒情的民間歌曲，構成了尼泊爾音樂的豐富性和代表性;民間舞蹈絢麗多姿，具有強烈的民族氣息，舞蹈多充滿生活氣息，表現勞動生活、談情說愛、樂觀恢諧。
節奏歡快，動作敏捷，反映尼泊爾民族純樸豪爽、樂歡快的精神。建築(家居):尼泊爾的`建築極具特色，在全國各地，都可以看到歷經千年風雨，至今保存完好的具有濃厚尼泊爾民族風格的建築。
不論是歷朝王宮，還是百姓居家，建築門窗上都有精美的雕飾，花紋鳥獸，別具一格，做工靈巧透剔。雕有孔雀形象的"孔雀窗"和巴德崗老王宮的55扇窗，是世界文明的傑作。木雕被視爲尼泊爾的驕傲，尼泊爾的金銀和寶石鑲嵌手工藝由於做工精美，形式多樣而舉世聞名
文化禁忌：
（1）他們見面時一般不握手，而是彼此雙手合十，交談中常用搖頭表示同意，點頭表示否定。
（2）在尼泊爾，火是非常神聖的，所以不要將垃圾丟進火中。
（3）和很多東南亞國家一樣，在尼泊爾，“頭”被認爲是非常高貴而神聖的，所以不要去摸小孩的頭。
（4）尼泊爾婦女比較保守，切記問候時不要有任何身體上的接觸。
（5）尼泊爾人的着裝比較保守，所以女士們切忌穿吊帶衫等比較暴露的服裝。婦女袒胸露臂會被認爲是有傷分化。
（6）很多旅客喜歡騎在神像、神獸上面拍照，雖然尼泊爾人不會認爲你這樣是冒犯神靈，但還是應該尊重別人的信仰。
（7）一般來說，寺廟、佛塔、紀念碑都允許拍照，但拍照前最好問一下有關人員，獲得准許後再拍照。
（8）禁食黃牛肉，不得屠宰雌性動物爲食。尼泊爾人對黃牛十分崇拜，他們視黃牛爲 “神”，將其比作“母親”，並規定爲“國獸”。因此有許多關於牛的禁忌：不得宰殺牛，忌食牛肉，不得用牛革製品，禁止牛肉、牛罐頭進口。
（9）注意不要用自己使用過的.刀、叉、勺子或用手去接觸別人的食物或餐具。
（10）和印度人一樣，尼泊爾人方便後用左手蘸水沖洗。左手在尼泊爾人的生活習慣與觀念中代表不潔，握手或傳遞東西時最好用右手或雙手。
（11）不要用腳去碰尼泊爾人的物品，這被認爲是一種不嚴肅的冒犯行爲；
（12）在尼泊爾，男女當衆展示他們的親暱行爲是不妥的。
（13）從宗教上來看，尼泊爾是世界上唯一印度教王國，而有很多印度教的寺廟是不允許異教徒進入的。在獲得許可進廟後，要脫鞋，還要脫掉身上任何皮製的東西，如皮帶，皮包等。
（14）請勿觸摸寺廟內的任何供品及前往神龕的信徒，請按順時針方向參觀寺廟。
（15）在室內不要跨越尼泊爾人的身體或腳，應該繞路而行。
（16）他們忌諱水牛、公羊、公雞。人們都把這些動物視作邪惡的象徵。
（17）他們忌用毛皮做任何物品。他們認爲動物的皮是不潔淨的。
（18）尼泊爾人對烏鴉另眼相看，認爲它是一種吉祥之鳥，並且具有爲人類奉獻的高貴品格。
（19）尼泊爾人對狗也極有好感。他們認爲狗不僅忠實、可靠，而且還是一種吉祥的動物。
（20）尼泊爾人非常偏愛深紅色。在該國憲法之中，深紅色被定爲尼泊爾的國色。在尼泊爾人過灑紅節時，他們相互之間會往對方身上潑灑兌了紅顏料的水。一個人身上被潑灑的紅水越多，往往表明他越受尊重。
（21）尼泊爾人在向其他人遞送物品時，講究一定要用雙手奉上。當採用雙手遞送確有不便時，纔可以用右手遞上。此時，還應同時以左手指尖抵住右臂。
飲食習慣
尼泊爾本身並沒有發展出自己特殊風格的烹飪，尼泊爾菜只是印度地方性烹調的變化而已，其中還包括一些中國西藏改變而來的飲食。大米是尼泊爾人的'主食，山區人民的主食主要是玉米、小米和蕎麥。
富裕人家一天四餐，普通人家一日兩餐，而且飯食比較簡單。多數情形下，一頓標準的尼泊爾餐包括一碗內容不詳的菜湯、米飯和咖喱味道濃重的蔬菜和肉塊。尼泊爾人喜歡吃薄餅、土豆、青菜和羊肉，愛喝牛奶和茶。吃飯時，每人一個盤子，盛放主食和蔬菜，用手抓着吃。
尼泊爾人在飲食嗜好上有如下特點：
①注重——用餐講究實惠，注重菜餚的香、脆。
②口味——不喜太鹹，愛酸、辣、甜味。
③主食——米飯爲主，麪食少吃。
④副食——（肉類）羊肉、雞、鴨、魚等；（蔬菜）西紅柿、洋蔥、辣椒、土豆、鮮筍、菜花、山芋等；（調料）辣椒粉、胡椒粉、鹽、醋、糖等。
⑤製法——偏愛炸、烤、煎、熘。
⑥中餐——偏愛川菜、粵菜、京菜。
⑦菜譜——什錦拼盤、香酥雞、鍋燒雞、羊肉泡饃、北京烤鴨、青椒肉片、番茄肉片、辣子雞丁、幹炸大蝦、酸辣丸子、糖醋鯉魚、手抓羊肉等。
⑧水酒——濃咖啡、紅茶、果露汁、桔子汁、礦泉水等。
⑨果品——（水果）香蕉、柑、桔、西瓜、青果等；（乾果）核桃仁等。
