糖水草莓材料:
新鮮草莓,冰糖
做法:
1. 新鮮草莓先沖洗兩遍,再用淡鹽水浸泡10分鐘,再衝洗乾淨.
2. 將洗淨的草莓瀝淨水份,去掉蒂部,放入小鍋內.
3. 根據自己的口味和草莓的酸甜度,放入幾塊冰糖.
4. 中火煮沸後轉小火煮至草莓軟身(約10分鐘左右)即可關火(剛開始煮的時候要勤翻動,防止底部粘鍋).
5. 放涼後即可食用.
酥皮草莓派做法簡單是草莓的做法大全的常見菜,不一定要看酥皮草莓派視頻才能學會,但怎麼做酥皮草莓派最好吃。
酥皮草莓派的食材和調料:
1中粉200克,油皮 中粉100克,油酥 玉米油60克,油皮 溫水80克,油皮 玉米油50克,
油酥酥皮草莓派的食材和調料:
2草莓300克 葡萄乾20克 糖10克 玉米澱粉10克 水70克
酥皮草莓派怎麼做好吃:
一、油皮材料混合成團,油酥材料混合成團,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘
二、等待的時間準備餡料,草莓洗淨切成丁,和葡萄乾一起放入鍋中
三、加入糖,水煮開,葡萄乾軟化膨脹時放入玉米澱粉,邊煮邊攪拌,直至粘稠離火
四、靜置好的油皮,用手掌將油皮團壓成大圓片,放入油酥麪糰
五、將油皮面團封口,包住油酥麪糰,捏緊收口,翻面
六、將麪糰擀成長方形,進行三輪三折後,面片一分爲二
七、在其中一片上鋪上草莓葡萄乾餡料
八、把另一片蓋上,壓緊四周
九、在表面劃幾刀,排入烤盤,表面刷蛋液,入預熱180度的烤箱,中上層,上下火,25分鐘左右
