雞肉不能和什麼水果一起吃

雞肉不能和什麼水果一起吃，雞肉相信大家都特別熟悉，雞肉是生活中經常能吃到的一種肉類食材，而且雞肉肉質細嫩，含有豐富的蛋白質，那麼，雞肉不能和什麼水果一起吃。

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如果只是單說水果的話，大部分水果和雞肉是可以一起吃的，只是不建議和燥熱水果同時吃多，因爲雞肉是溫性的食物，脾胃虛寒的人食用雞肉對胃會有一定的好處，但是體質陰虛偏熱的人食用雞肉會是體內熱火加重，健康體質的人吃多了也會有不適，如果再和燥熱的'水果例如榴蓮、菠蘿蜜、荔枝、桂圓等同時吃的話，很容易體內燥熱產生口舌生瘡、便祕口渴的情況。

1、雞肉與李子相剋，食則拉痢。解救吃雞尿白。李子爲熱性之物，具有生津利水、清肝滌熱、活血化瘀、益肝堅腎之功效，雞肉乃溫補之品，若將二者同食，恐助火熱，無益於健康。

2、雞肉（chicken），指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。

雞肉不能和什麼水果一起吃2

什麼不能和雞肉一起吃

1、芹菜

雞肉和芹菜不能放在一起吃，它們中含有的營養成分相遇以後會產生化學反應，產生一些不利於人體吸收的營養成分，會破壞食物原有的營養結構嚴重時還會損傷人體的元氣。

2、李子

李子與雞肉是相剋的存在，平時不能放在一起吃，不然會讓人們出現嚴重的胃腸道反應，會讓人們出現腹痛腹瀉等不良症狀，對人體健康十分不利。

3、檸檬

雞肉平時還不能和檸檬放在一起吃，因爲雞肉是一種高蛋白食材，而檸檬中則含有大量的檸檬酸一起吃，蛋白質和檸檬酸之間就會產生生化反應，會生成不利於人體消化吸收的物質，會加重腸胃負擔導致消化不良。

4、菊花

菊花也是一種不能和雞肉放在一起吃的食材，因爲它們之中的一些成分之間會產生生化反應，導致人們出現食物中毒，另外兔肉平時也不能和雞肉放在一起吃，它們性質相反，放在一起會對腸胃形成明顯的刺激，容易出現腹痛腹瀉的症狀。

5、芝麻

芝麻平時不能和雞肉放在一起吃，因爲雞肉中的一些成分與芝麻中的成分之間會發生化學反應，產生一些有毒物質，會讓人們出現明顯的食物中毒症狀，嚴重時還會危及人們的生命。

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雞肉不能和什麼一起吃

1、鯉魚

雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。

2、鯽魚

野雞與鯽魚相剋。鯽魚屬甘溫，性熱，爲下氣利水，而野雞甘酸微寒，爲補中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜同煮，因其生化反應較爲複雜。

3、李子

雞肉與李子相剋，食則拉痢。解救吃雞尿白。李子爲熱性之物，具有生津利水、清肝滌熱、活血化瘀、益肝堅腎之功效，雞肉乃溫補之品，若將二者同食，恐助火熱，無益於健康。

4、菊花

一般來說雞肉和菊花同食，會產生中毒反應。不能一起食用。一起食用可能會出現胸悶、嘔吐等症狀。解救、細辛一錢，川蓮五分水煎服。

5、糯米

糯米的主要功能是溫補脾胃，所以一些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會引起身體不適。糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度爲100℃，因此不會產生任何新的有害物質。糯米雞還有蛋白質互補作用，所以，只要不是過量食用或存放後不潔食用，一般不會產生身體上的不適。

6、大蒜

大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合。古典《金匱要略》中就有“雞不可合葫蒜食之，滯氣”的記載。

7、芝麻

芝麻能滋補肝腎，養血生津，潤腸通便，烏髮。但與雞肉同食同時可能導致消化不良。

8、芥末

這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益於健康。

9、狗腎

雞肉與狗腎相剋，會引起痢疾。

最後還需要注意，做雞肉時通常不放醋。因爲醋能去腥減滋，與雞肉同時烹調也會“奪味”，甚至還會使雞肉“反腥”。