沙棘籽怎麼吃，生活中，說到沙棘果，相信許多人都吃過吧！它是一種營養價值很高的野生水果，而且它的籽也可以吃。那麼大家知道沙棘籽怎麼吃？下面和小編一起來看看！
沙棘籽怎麼吃1
1、沙棘籽有多種不同的食用方法，最簡單最常見的吃法就是把它和殺雞的果肉一起吃，在吃沙棘果時把它裏面的籽一起嚼碎，然後嚥下去就能讓身體吸收更豐富的營養，雖然這樣會讓沙棘果的口感變得略差一些，但從養生的角度來看，比單獨食用沙棘果肉對人體更好。
2、沙棘籽還能用來泡水喝，再用沙棘籽泡水時可以把它收集起來，用清水洗淨並晾乾，然後再用沸水沖泡，也可以把它用硬物壓碎以後再用沸水沖泡，這樣能讓人體儘快把它含有的有效營養吸收，能讓它抗衰老能力得到更好發揮。
沙棘籽的食用方法
1、煮粥
沙棘籽能用來煮粥和平時大家可以把沙棘籽收集起來洗淨以後晾乾，再想用它煮粥時取出適量魚，準備好了大米，小米，紅豆等多種中立食材放在一起淘洗乾淨，入粥鍋加適量清水煮製成粥，煮好後取出可直接食用，也可放適量白糖調味後食用。
2、榨油
榨油也是沙棘籽最常見的食用方法，因爲它含有大量的天然油脂，人們經壓榨提純後等得到沙棘油，提成後的沙棘油可以直接吃，也可以用來調製各種涼菜，並能製作水果沙拉和蔬菜沙拉，能讓人們吸收沙棘籽中的營養精華。
沙棘籽怎麼吃2
沙棘籽的功效和作用
第一大功效：沙棘對冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有極好的防治作用。
第二大功效：沙棘對糖尿病的輔助治療作用從沙棘中提取的有效成份（沙棘黃酮、維生素、礦物質、微量元素、SOD等）能降低血糖、穩定糖尿病的`病情。
第三大功效：沙棘對免疫系統的作用沙棘中含有大量的維生素C、維生素E、類胡蘿蔔素、SOD 、沙棘黃酮都具有很強的抗氧化作用。
第四大功效：沙棘對癌症的預防保健作用沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羥色胺、β胡蘿蔔素等具有明顯的抗癌作用。
第五大功效：沙棘對呼吸系統疾病的預防保健作用沙棘在傳統醫學理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用。
第六大功效：沙棘對消化系統疾病的預防保健作用由於沙棘中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養成份，可以促進胃酸、胃液分泌的作用。
第七大功效：沙棘保護肝臟的作用沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用，促進受損的肝細胞加快癒合作用。
第八大功效：沙棘的抗輻射作用沙棘中含有五羥色胺具有很強的抗輻射作用。
原蘇聯把沙棘油列入宇航員的必需保健品。
第九大功效：沙棘抗炎生肌、促進組織再生的作用沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、β—谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可促進這機體新陳代謝，有利於損傷的組織恢復，增強炎症中心的抗炎作用，以及明顯的促進潰瘍癒合作用。
第十大功效：沙棘的護膚養顏、健腦益智作用沙棘含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素、保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。
用沙棘籽泡水喝有那些好處
可以的。
沙棘果的作用很多：
1、降低膽固醇及血脂，增強血管彈性及降低血壓，減低血小板凝集並能減少心臟病發作；
2、具有強力殺菌作用，尤其適用肺，胃部的感染及微生物感染；
3、能調節血糖，降低糖尿病發作，並減少30%的直腸癌及50%胃癌的發作；
4、與脂肪結合，清腸，去毒，清血液，消除身體內的雜質；
5、有效的去除粉刺，降低感染。
沙棘果的適用人羣 ：
1、中老年人羣，特別是高血壓、高血脂；
2、易感冒者；
3、糖尿病，高血糖患者。
需要注意的事項：
1、本品不能代替藥物；
2、不能與鹼性物質混置。
食用方法：泡茶，入酒。 沙棘果乾泡水營養豐富但是口感很酸，泡水時須適量。
建議泡水加上菊花、枸杞、蜂蜜飲用味道更佳，也可以先打成粉然後加冰糖、蜂蜜煮成果汁。
