紅毛丹的功效與作用及禁忌有哪些，紅毛丹是很多人都喜歡吃的食物，但很多人都不知道它的功效作用以及禁忌，紅毛丹的功效與作用及禁忌有哪些？小編做了相應的總結，希望可以給你帶來一些幫助。
紅毛丹的功效與作用及禁忌有哪些1
一、吃紅毛丹的注意事項
1、紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封於塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。
2、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會傷害手指，而且也不衛生，正確的方法是用兩隻手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。
3、紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口乾舌燥、扁桃腺發炎、臉長青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強烈、便祕、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃。
4、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裏會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。
二、紅毛丹的功效
紅毛丹的功效與作用：
1、養顏護膚：紅毛丹能增加皮膚的張力，消除肌膚皺紋的能力。
2、清熱解毒：味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。
3、增強人體免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。
三、紅毛丹的正確吃法
1、鮮食
紅毛丹又叫毛荔枝，因爲外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候，只要撥開柔軟的'毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了，但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會核散膜碎，膜肉相連了。
2、茶飲
把紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲，可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根，洗淨加水熬煮當日常飲料，能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲，對舌頭炎症具有顯著的功效。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
四、紅毛丹的基本介紹
紅毛丹，原產馬來西亞，屬無患子科韶子屬，有36個種，系熱帶多年生常綠果樹，是東南亞著名水果之一。植株樹幹粗大多分枝，樹冠開張，樹葉深綠，果實呈球形、長卵行或橢圓形，串生於果梗上，外表呈黃色，果肉爲白色。每年2月至4月開花，6月至8月爲果實成熟採摘季節。但成熟的毛丹果並非都是紅色的，也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似於芝麻。紅毛丹的味道類似於荔枝。在我國紅毛丹能較大面積種植的地區在海南省，屬於山地雨林氣候的保亭縣最爲適合。其他地方如三亞、陵水、樂東等市縣的部分地區只有部分種植。
紅毛丹的選購
新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛髮柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬。
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功效作用
紅毛丹，原產地在亞洲熱帶，現中國廣東和臺灣皆有栽培。它的果肉質脆、香甜、厚而多汁，含葡萄糖、蔗糖，豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。長期食用可清熱解毒，增強人體免疫力，減緩人體的衰老。
1、補充能量
紅毛丹含有較多的碳水化合物，其中大部分是葡萄糖，還含有少量蔗糖，味道甘甜爽口，是理想的補充能量的零食，尤其是辦公室內的腦力工作者適合食用。
2、調節滲透壓
人體的內環境是處於中耳電荷動態平衡的狀態，這時細胞能夠正常代謝和生存的前提，紅毛丹中含有大量的鉀元素，是機體內部環境的重要電荷離子，不當參與調節細胞內外的電荷平衡，也是內環境滲透壓的主要調節元素，更是神經系統維持正常工作的重要信號傳遞因子。
3、調節代謝
紅毛丹中含有大量的維生素B，常食用紅毛丹能補充維生素B，促進機體內部的各種代謝穩定持續進行，對糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝等都有很好的調節作用。
4、增強視力
紅毛丹中含有大量的維生素A，經常食用紅毛丹能有效的爲機體提供充足的維生素A，促進視網膜上視紫紅質的合成，增強視力，尤其是眼睛的暗適應能力。
5、強壯骨骼
紅毛丹中含有較多的鈣質，常食用紅毛丹能有效的補充機體的鈣質不足，促進骨骼的生長髮育，提高身體骨峯值，以及爲老年人補鈣，有預防和治療骨質疏鬆的作用。
6、防衰老
紅毛丹中含有大量的維生素C，是一種強抗氧化劑，能識別自由基，並將其清除。經常食用紅毛丹能爲機體補充充足的維生素C，及時的發現並清除體內的自由基，減緩人體的衰老。
