【導讀】：很多人愛用健康的中藥材來調理身體，不只是得病的時候，日常生活也很注重保健，其實對於保健的食材，有很多。很多人家裏都會備一點秋梨膏，預防咳嗽。
建議用溫水，不會破壞營養。
1、秋梨膏不建議直接用剛燒開的開水沖泡，溫度太高會破壞其中的營養成分，最好是用五六十度的溫開水泡比較好，一般一勺秋梨膏兌上半杯水較合適。或依據個人口味不同，採用豆漿、牛奶等進行稀釋也是可以的。
2、有人認爲服用秋梨膏越濃越好，更有甚者以爲直接飲用最好，事實上秋梨膏糖分很高，滲透壓很高，直接飲用往往會刺激口腔及咽喉黏膜，所以直接飲用並非最佳辦法，飲用時最好取一兩勺，用溫開水化開後再服用。
3、建議用低於六十度的溫水沖服,若用涼開水沖服則更好，秋梨膏和蜂蜜建議都是要用溫水稀釋後飲用，因爲高溫會破壞其中的營養物質，破壞其營養價值。
4、有人以爲服用秋梨膏越濃越好，直接飲用最好，事實上秋梨膏糖分很多，滲透壓較高，直接飲用會刺激口腔及咽喉黏膜。正確方法是，取一兩勺用溫開水化開後服用。
是涼性的，有體寒的人不建議喝。
1、中醫認爲秋梨膏性涼，故脾胃虛寒、手腳發涼、大便溏瀉的人最好少吃或不吃，以免虛寒症狀加重，更容易腹瀉，即便是易上火、大便幹、咳嗽的患者也不要喝，應適可而止。還應注意一點，因秋梨膏含糖量較高，因而糖尿病人也不適宜食用。
2、秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品，但專家提醒，秋梨膏口感再好，也不能當成飲料隨便喝，而應當辨證來服用。
3、秋梨即秋季所產的鴨梨或雪梨。秋梨味道酸甜，可以起到生津、止渴、潤肺、清心的作用。製作秋梨膏的方法有很多種，可以依據自己的喜好選擇。
可以空腹飲用，在吃飯之前倒一小杯喝掉，然後再吃飯，這樣比較有利於有效成分的吸收。小孩子一般不喜歡自己不熟悉的味道，甚至有的小孩子會把秋梨膏當成是藥物而拒絕服用，因此也可以在早餐時加進牛奶，豆漿中飲用，這樣效果也是比較好的。
1、秋梨洗淨削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁；
2、將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖；
3、加入老薑絲；
4、羅漢果用手瓣碎加入；
5、大火煮開後轉小火慢熬30分鐘；
6、倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉，薑絲及羅漢果的渣；
7、濾出的汁水倒回鍋中，開着蓋子繼續用小火熬；
8、煮到鍋中汁水開始變濃，用木鏟不斷攪拌，直到汁水變得濃稠有厚度，黏黏的感覺即可關火；
9、離火晾至溫熱，加入蜂蜜攪拌均勻，裝入密封容器中保存。喝的時候取一勺用溫開水兌開即可飲用。
