吃晚餐的注意事項，在當今社會人們因爲工作繁忙白天沒有時間好好吃飯，因此晚餐就越來越重要，很多朋友都會把聚會放在晚上，下面小編就來分享一下吃晚餐的注意事項，希望對大家有所幫助，快來看看吧。
吃晚餐的注意事項1
生薑：早上吃生薑可以加速血液循環，使人頭腦清醒，精神煥發，身體溫暖。然而，晚上吃生薑會使人體興奮並影響睡眠，從而阻礙人體在睡眠期間應該進行的自我修復，並對身體造成不必要的傷害。
油膩食物：油膩食品不僅包括油炸食品，還包括高膽固醇含量的動物內臟。吃了這些食物後，它們會增加腸、胃、肝、膽和胰腺的工作量，並刺激神經中樞，對健康和睡眠都非常不好。
甜食：許多人喜歡在飯後吃甜點，並認爲這樣的一餐是完整的，但太甜和太油膩的東西很容易造成胃腸消化的'負擔。另一方面，甜食中的糖在休息時很難分解，然後會轉化爲脂肪，這很容易導致肥胖。從長遠來看，還可能導致心血管疾病。
高鈣食物：如蝦、軟骨魚等。但由於五臟在夜間相繼進入靜止狀態，高鈣食物中的鈣在分解後容易積聚在腎臟和尿道，導致結石。
奶製品： 晚上喝牛奶很容易導致消化不良和其他問題。有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致腸胃氣脹。還有豆類、白菜、洋蔥、玉米、香蕉等食物都不建議在晚間食用。過度食用的話會引起腹脹，胃疼，從而還會影響睡眠。
對於特殊人羣，像孕媽媽們要吃什麼的晚餐最健康呢？下面小編就來給各位孕媽媽提供一些，由營養專家們給孕婦量身定製的食譜。
吃晚餐的注意事項2
禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結石
晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。
人的排鈣高峯期常在進餐後4~5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峯期到來時，人已上牀入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。
禁晚餐吃太多：晚餐適量睡得香
與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟製造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。
此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。
禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物爲主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。
但在現實生活中，由於大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質疏鬆症；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、（右口右引)（左口右朵)、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤爲有益。
吃晚餐的注意事項3
1、晚餐不太晚
晚餐是需要時間進行消化的，一般在食用晚餐後的四五個小時，正是排尿的時間，如果晚餐的用餐時間比較晚的話，一是不利於食物的消化，二是會使人體排尿的時間和人的睡眠時間重合，從而對尿道造成影響。
2、晚餐不吃多
晚餐不應吃的過飽，晚餐吃得太多和許多疾病都有關係。比如，過飽的晚餐會使得胃部對其他部位進行壓迫，而這種壓迫會使大腦興奮，所以說，過飽的晚餐會影響人們的睡眠，嚴重的還有可能引發神經衰弱。並且，晚餐過飽還和肥胖，糖尿病等疾病有很大的關係。
3、晚餐不過肥
過多的熱量和冠心病有着直接的關係。攝入的熱量如果過多，造成的後果是膽固醇的堆積。這是冠心病，動脈硬化疾病的起因之一。
4、晚餐不多吃肉
晚餐不應該食用太多的肉類，肉類對人的影響，不僅僅是消化的問題，還和高血糖、高血脂有很大的聯繫。
5、晚餐不過量飲酒
晚餐如果過量飲酒，加上本身喝酒會吃許多食物，所以很有可能造成急性胰腺炎的發作，嚴重的可能會死亡。晚餐如果需要飲酒，注意適量，不要過度。
