【導讀】：很多人愛吃燕窩，也是一道很健康的食材，養顏的食物，但是有的時候也是可以花式進行食用的，有幾種吃法是值得學習的，一起來看看吧！
清燉
直接煮還是比較方便的，味道也是剛剛好的，加一點白糖進去調味就是最好的，也是能很好的吃到燕窩的原味。
材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。
燉法：將發泡好的燕窩，冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。
燕窩燉木瓜
和木瓜的結合就是養顏的最好的食材，也是能很好的將兩者結合，最好是選擇趁熱吃，放一點白糖就是很好的味道了。
材料：幹燕窩5克，木瓜一個，冰糖適量。
燉法：將發泡好的燕窩，用冷開水燉煮20分鐘，加入冰糖。木瓜剖開去籽，將燉好的燕窩置於其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鐘即可。
功效：豐胸美膚，產婦曾加母乳。
燕窩燉雞湯
除了甜品的吃法，其實最好的還是可以選擇燉雞湯來吃，味道也是很不錯的，不過像是一道補品湯，適量的喝還是很好的。
材料：燕窩一盞約5克，雞腿一個、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。
燉法：將發泡好的燕窩，加入雞腿及配料，用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鐘，加入適量鹽調味即可。
燕窩是不好煮的，需要多燉煮幾次纔會有很好的味道，用文火隔水燉，大概1到2個小時。
燕窩和木耳是一樣的，需要進行泡發，也是不能簡單的就去燉煮，爲了味道變得更好，可以選擇加一些別的原料進去。在燉燕窩之前首先要做的自然是要先將其泡發，泡發的時間一般是在2到4小時，像是燕角之類比較硬的地方則要酌情。泡發之後將燕窩放入密閉的器皿中比如燉盅等，加入純淨水，以剛好沒過燕窩爲主，用文火隔水燉，大概1到2個小時。當然其實也和我們燉燕窩使用的火候以及器皿有關，只要將燕窩燉至粘稠狀即可。
