葉酸含量高的蔬菜水果 哪些食物葉酸含量高

【導讀】：很多人認爲藥補不如食補，缺葉酸通過水果食物補充更好更安全。哪些食物葉酸含量高?這裏分享一些葉酸含量高的蔬菜水果豆類。

葉酸含量高的蔬菜水果：

●水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃、蘋果等。

●蔬菜：萵苣、菠菜、龍鬚菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等。

●豆類：黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

●動物：動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等。

●穀物：全麥麪粉、大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

葉酸，其實就是維生素B9或維生素M，是一種維生素。天然葉酸廣泛存在於動植物類食品中。葉酸也用來治療女性貧血，普通人在需要攝入一些葉酸的情況下，更推薦水果蔬菜的方式。