酸奶什麼時候喝最好，大部分朋友可能都不是很清楚。酸奶是男女老少都很喜歡喝的一種飲品，有很高的營養價值和功效，但是酸奶也要注意選擇正確的時間飲用，才能發揮最大的效用。那麼酸奶什麼時候喝最好，一起看看吧。
酸奶什麼時候喝最好1
一、酸奶什麼時候喝最好
1、在晚上喝酸奶好，晚上爲最佳時間
晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。
2、飯後30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳
PH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長，飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時候飲用，利於吸收營養。
二、酸奶不適宜人羣
1、胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。
2、即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。
3、1歲以下的寶寶最好別喝酸奶
（1）、酸奶中的蛋白質分子較大，不利於寶寶消化吸收。
（2）、嬰幼兒先天脾腸不足，容易脾胃不和，直接吃從冰箱裏拿出來的酸奶，容易讓寶寶造成脾胃不和、消化不良。
寶寶最好是1歲以後最好是2歲以後再選擇喝酸奶，每天一小杯，不要喝得太多。
三、孕婦應該怎麼正確食用酸奶
1、妊娠初期反酸反應。酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的，其ph值較低，如果孕婦在妊娠初期反應較大，而且反酸，說明胃酸多，這時不宜喝酸奶。不過在飯後，當胃裏有一些食物後，是可以喝的，但要適量。可以試試，不要空腹喝。
2、妊娠初期無反酸反應。完全可以喝酸奶。酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣，而且易於消化吸收，酸奶中的乳酸菌進入腸道後可抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用，同時還可使人體增加維生素b族。對於胃酸缺乏的人來說，酸奶更適合。
3、喝酸奶可以有效緩解孕婦的便祕。
4、妊娠中後期孕期。需要多量的鈣，每日約需1000～1500mg。由於酸奶製作過程中損失了不少的鈣，不如鮮牛奶含鈣豐富，而且酸奶中的乳酸要在肝臟代謝，加重了孕婦肝臟的負擔。所以，具體能不能喝酸奶，需要根據孕婦實際情況來決定。
四、益生菌與酸奶
酸奶中添加的菌羣雖然“名目繁多”，但作用大同小異，主要是有利於人體消化吸收。不過，由於菌羣需在低溫冷藏條件下才能存活，在酸奶運輸、銷售等環節中會死掉一部分，所以包裝上標明的活菌羣的數量與銷售、飲用時的數量是不一致的。另外，如果攝取過多也會破壞人體腸道中的菌羣平衡，反而使消化功能下降。
據瞭解，也有一些乳酸菌對人體是有害的。益生菌是指活的微生物，它們有的耐酸能力強，可以經受住人體胃酸的考驗，有的能在人體腸道中穩定繁殖一段時間，爲人體腸道健康服務。
酸奶什麼時候喝最好2
一、最佳飲用酸奶時間
1、飯後最宜飲用酸奶
在飯後半小時~2小時之間最宜飲用酸奶，因爲飯後胃腸道內的胃酸減少，有利於酸奶中的益生菌存活，適合酪氨酸合成；並且食物可以緩衝酸奶對胃腸道的刺激作用，延長酸奶在人體胃腸道內發揮作用的時間，促進胃腸道對酸奶中的營養物質的吸收。
2、忌與抗生素同服
如果酸奶與抗生素一起服用，酸奶中的.益生菌——活性雙歧桿菌可以被抗生素殺滅而起不到促進健康的作用。
3、忌空腹飲用酸奶
空腹時胃酸分泌比較多，酸性較強，而保持乳酸菌活性的酸性環境的PH值在5。4以上，過強的酸會導致有益的乳酸菌無法存活。另外，在空腹狀態下飲用酸奶會刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，無法發揮酸奶的營養價值，所以不要空腹飲用酸奶，並且尤其不要再清晨空腹飲用。
4、忌喝酸奶不漱口
酸奶中的某些乳酸菌能夠導致齲齒的形成，在飲用酸奶或乳酸菌飲料後應該及時使用溫開水漱口或刷牙，以保持牙齒健康。
5、適量飲用
一次性飲用大量酸奶容易導致胃酸過多而影響胃黏膜及消化酶的分泌，破壞人體的電解質平衡。脾胃虛寒、腹脹的人尤其不宜一次性攝入過量酸奶。一般健康人每天喝1~2杯酸奶，每杯125克左右比較恰當。
二、酸奶飲食禁忌
1、火腿
酸奶不能和火腿一起吃。火腿中一般都添加有硝酸鹽來防腐，硝酸鹽和酸奶中的有機酸反應會生成致癌物亞硝胺。所以酸奶和火腿不能一起吃。
2、鹹魚
酸奶不能和鹹魚一起吃。鹹魚在製作過程中也會添加硝酸鹽來保持風味，而硝酸鹽與酸奶中的有機酸結合會生成致癌物，所以酸奶和鹹魚不能一起吃。
3、藥物
酸奶不能和藥物一起吃。喝酸奶影響藥效，尤其是服用降血糖的藥物時喝酸奶，還可能引起乳酸性中毒。
