吃什麼或者喝什麼可以去火

吃什麼或者喝什麼可以去火，上火是一種常見的疾病，現代人都喜歡吃熱氣和冷凍的食物，是非常容易上火的，需要多吃清熱下火的食物，小編和大家一起來看看吃什麼或者喝什麼可以去火的相關資料。

吃什麼或者喝什麼可以去火1

一、蓮子湯——去心火。心火可以分爲虛火和實火等兩大類型，有心虛火的主要的症狀表現是口乾、低熱、心煩氣躁、盜汗。實火症狀表現爲小便短赤、反覆口腔潰瘍、心煩易怒、口乾等。而這兩種心臟火氣都可以服用蓮子湯治療，把蓮子(不去蓮心)，梔子(用紗布包紮)等，同時放入鍋中，加適量的水和冰糖，煮到熟爛後即可吃蓮子喝湯，經常喝可以起到非常好的清熱、解毒、去火效果。

二、豬肝——去肺火。有肺火的人主要表現爲平時潮熱、盜汗、乾咳無痰或痰少而粘、手足心熱、失眠、舌紅。 吃豬肝食療時，首先要把豬肝洗淨之後切成片狀，連同洗好的菊花(用紗布包好)一起放入鍋中，加適量的水煮至肝熟，取出之後吃肝喝湯即可。

三、綠豆粥——去胃火。胃火同樣可以分爲胃虛火和胃實火等兩大類型，胃虛火的主要症狀表現是輕微咳嗽、食慾不振、腹脹和便祕、舌紅、少苔。胃實火的症狀爲口乾口苦、上腹不適、大便乾硬。而吃綠豆粥可以起到清熱、解毒、去火的良好效果，並且能很快清理胃火。製作時，首先把石膏粉、粳米、綠豆等清洗乾淨，先把石膏放入鍋中加水煎煮，煮半小時左右去渣，取出清液加入粳米、綠豆等，按照常法煮粥食之即可。

除此之外，有肝火或者肺火的人還可以適當的喝一些梨水或者吃梨治療；有腎火的`人可吃一些豬腰子、枸杞子等食物治療。其次，平時也可多吃一些苦味的和寒性的食物，比如苦瓜，苦菜、西瓜等，這些食物都能起到非常好的清熱解毒去火的效果。

吃什麼或者喝什麼可以去火2

大豆：它能補充蛋白質、異黃酮和低聚糖，同時滋陰降火。

西紅柿：柿子常年可見，營養豐富。他們也是清除熱量和有毒物質的好幫手。

芹菜：清熱解毒，芹菜含有許多可以刺激胃腸蠕動，緩解便祕的粗纖維。

蘿蔔：如果想和“降火”能力競爭，綠蘿蔔是最好的，其次是紅皮白心蘿蔔。

綠豆：綠豆具有清熱解毒的功效，減少火災是一個槓桿。

荸薺：具有清熱解毒、下火潤喉的功效。

蓮藕：具有防止中風、提神醒腦、清熱下火的功效。

甘蔗：具有營養和清熱的功能，營養豐富。作爲一種清涼滋補品，對低血糖、大便乾燥、排尿困難、噁心嘔吐、虛熱咳嗽、高熱多飲有一定療效，因此得名“天生復脈湯”。然而，由於甘蔗的寒性，它不適合脾胃虛寒和胃痛的人。

此外，適合冬天食用的水果包括蘋果、橙子、香蕉、山楂等。蘋果可以促進體液的產生，止渴止瀉。山楂能擴張血管，降低血脂，增強和介導心肌功能，能對冠狀動脈硬化起預防和治療的作用。因此，選擇適合自己的水果可以幫助健康度過冬天。