板栗內皮怎麼去掉。生活常識總有一些小技巧，板栗肉香甜可口，很多人都愛吃，無論是單獨炒熟，還是作爲配菜，都很受大衆歡迎，熟板栗皮很好去皮，但生板栗皮很多人就不知道怎麼辦呢，小編來告訴你板栗內皮怎麼去掉的小技巧
板栗內皮怎麼去掉1
1、熱水浸泡
熱水浸泡的方式是去板栗外殼和內皮的有效方式，具體包括：將板栗用添加少許精鹽的沸水浸泡，蓋好蓋子5分鐘後取出切開即可；將生板栗去殼後用開水浸泡，再用筷子等攪拌；將板栗去殼用沸水煮3~5分鐘再放入冷水中浸泡3~5分鐘，也很容易去皮且味道沒有什麼影響。
2、冰箱冷藏
先將生板栗帶殼一起煮熟，等板栗冷卻後再放入冰箱中冷凍，差不多2小時左右取出，之後剝殼的時候就可以將內皮輕鬆的一起剝下，而且這樣的板栗也是比較完整的，不過就是比較耗時間。
3、微波爐加熱
微波爐是可以加熱板栗的，用來輔助剝皮也是不錯的'方式。將生板栗先開一個比較大點的口子，再放入微波爐中加熱30秒左右，這樣內皮和果仁就會自動脫落了。需要注意的是千萬不要直接將整個生板栗放進微波爐中加熱，不然可能會炸裂。
4、日常暴曬
暴曬的話也是剝去板栗內皮的有效方式之一。將準備吃的生板栗放在太陽下暴曬一天，曬完之後生板栗一般都會自動裂開，這個時候再剝殼以及剝內皮都是比較輕鬆的，不過選擇暴曬的栗子最少是儘快吃完，因爲不易保存。
5、溫馨提示
不論何種方式剝殼或者剝皮其實都是爲了讓口感更好，實際上板栗的那一次內皮對口感的影響並不是十分大，如果實在清除不乾淨即便吃了也是沒有多少問題的，但板栗不宜多吃，尤其是生板栗，不然可能引起腸胃不適。
板栗內皮怎麼去掉2
生板栗裏薄皮怎麼去掉
1、微波爐加熱
生板栗裏邊的薄皮可以用微波爐加熱的方法去掉，大家可以把購買回來的生板栗用剪刀在一端剪一個十字口，然後放在盤子中，直接放入到微波爐中加熱用高溫加熱一分鐘，這時裏面的薄皮後，裏面的果肉就能自動分離，用手剝除它的硬殼時，就能把裏面的撥皮一起去掉。
2、日光暴曬法
生板栗裏面的薄皮還可以通過日光暴曬法來取出，平時大家可以把想吃的生板栗放在陽光下暴曬，以後板栗的外殼就會自動裂開，而且它裏面的薄皮也會與果肉自動脫離，這時只需要用手把它們輕鬆去掉就可以。
大板慄的內皮怎麼去掉
1、熱水浸泡法
大板慄的內皮可以通過熱水浸泡，輕鬆去掉。具體操作方法是把大板慄用剪刀在外殼上剪一個小口，然後把它放到沸水中煮至3到5分鐘，關火以後再燜三分鐘，取出以後裏面的內皮就會與果肉脫離開，用手把它的硬殼與內皮直接去掉就可以。
2、冰箱冷凍法
在去除大板慄的內皮時，還可以採用冰箱冷凍法，具體做法是把大板慄放到開水中煮制，煮開以後取出降溫再把它放入冰箱的冷凍室中，冷凍2到3小時，這樣就會讓大板慄的內皮與外層硬殼黏連在一起，裏面的果肉會自動剝離開，把它們取出以後用手把外殼去掉就能得到裏面光滑的果肉。
