怎麼做驅寒燉湯，在寒冷的冬天裏喝一碗驅寒燉湯是很暖胃更暖心的，但有很多朋友不會做驅寒燉湯，下面小編就來給大家分享一些驅寒燉湯的做法，想要嘗試的朋友們可以動起手來了，一起暖胃吧！
怎麼做驅寒燉湯1
驅寒薑湯
1、薑汁可樂薑湯
可樂一瓶、姜一大塊。可樂一瓶打開倒煮鍋裏，姜去皮，切細絲，放入鍋中，大火煮開後，小火煮十分鐘。有防寒去痰的功效，增加熱量。還可暖胃，故最適用於冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒。
2、紅棗薑湯
紅棗有很好的補氣養血的作用，而生薑則可以解表散寒，兩者在一起熬製，做成紅棗薑湯。怕冷的人經常飲用，可以有效祛除體內的寒氣溼毒，改善冬日裏手腳冰涼的狀況。製作紅棗薑湯的時候，應將生薑去皮切片，將大棗去核清洗乾淨，然後將兩者放入容器內，加入適量紅糖，慢火熬製半個小時。飲用的時候可以吃掉紅棗，薑片也可以吃，如果實在不喜歡吃薑片，也可以扔掉。
3、紅糖薑湯
冬天天氣寒冷，身體抵抗力差的人很容易傷風感冒，可以多喝一些紅糖薑湯來驅寒防感冒。紅糖薑湯很容易製作，準備三十克紅糖，十克生薑，將生薑放入水中，然後再放入紅糖，熬製15分鐘，趁熱飲用，能夠驅除體內的寒氣。據醫生介紹，紅糖薑湯不僅可以治療風寒感冒，還可以有效減輕女性朋友的`痛經症狀。
4、鹽醋薑湯
冬天裏，空氣乾冷，寒風又大，肩膀和腰背很容易受涼，從而引發關節炎症。想要有效驅寒，可以熬煮熱薑湯，在湯內放入適量的醋和鹽。然後將毛巾放入熱薑湯內，待毛巾吸住水分後將其放在患病關節處，可以舒筋活血，有效減輕關節炎所導致的痠痛感。
5、綠茶薑湯
取綠茶和薑絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。鮮榨的薑汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。
6、話梅薑湯
話梅50克，生薑30克，礦泉水適量，冰糖8克。將話梅切成兩半，生薑去皮洗淨切片備用。淨鍋上火倒入礦泉水，下入話梅、生薑，調入冰糖煲至25分鐘即可。
7、私房薑湯
生薑50克，大棗5個，桂圓乾6個，梨一個，水適量，紅糖適量。紅棗洗淨切開，薑切片，桂圓去皮放入鍋中；梨子也去皮切塊放入放入鍋中，加水燒開；轉爲小火燉煮40分鐘後加入紅糖，將薑片撈出丟棄；煮片刻，糖融化，攪勻即可。不僅有補血的功效，還能清熱化痰，驅寒補氣。
怎麼做驅寒燉湯2
大棗薑湯：
大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生薑性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用；二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。此外，生薑重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。
大棗生薑湯主要原料爲大棗、生薑、紅糖，具體做法是大棗10個、生薑5片、紅糖適量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。
紅糖薑湯：
紅糖具有養血、活血的作用，加到薑湯裏，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。
紅糖薑湯的做法：將香蔥，老薑分別沖洗乾淨放入小鍋內，加水一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可。
綠茶薑湯：
鮮榨的薑汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。
綠茶薑湯的做法十分簡單，取綠茶和薑絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。
鹽醋薑湯：
到了夏天之後，不少人容易得“空調病”，肩膀和腰背會遭受風、寒、溼等病邪的侵擾，特別是老人容易復發肩周炎。遇到這種情況，可熬一些熱薑湯，先在熱薑湯里加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次，能使肌肉由張變弛、舒筋活血，大大緩解疼痛。也可用毛巾蘸熬製好的熱薑湯敷於四肢痠痛處。
