桂圓有什麼功效，在日常生活中，桂圓是非常常見的，桂圓就是我們常說的龍眼，相信大家對桂圓並不陌生，桂圓的營養價值極高，很多人都喜歡吃桂圓。接下來就由小編帶你瞭解桂圓有什麼功效。
桂圓有什麼功效1
桂圓有什麼功效
1、補血益氣
桂圓裏面含有豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等物質，其含鐵量也較高，這些都是造血中少不了的元素，吃桂圓能夠提機體能量、充營養，還能夠促進血紅蛋白補血，桂圓肉除對全身的血氣有補益作用之外，對腦細胞也有補益作用，所以吃桂圓能夠增強記憶力並且起到消除疲勞的作用。
2、安神鎮定
桂圓中的鐵、鉀等元素可以促使血紅蛋白的再生，以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等毛病，桂圓中含尼克酸，可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等症狀，所以常吃桂圓能夠起到安神鎮定的效果。
3、補血養血
桂圓含鐵及維生素較多，能可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用，在孕後期可以適量食用桂圓，起到養血補血的作用，另外產後也可以產婦也可以食用桂圓，能到補血補虛、恢復體力的作用。
4、抗菌抑癌
動物實驗表明，桂圓中含有能夠抑制腫瘤的成分，對癌細胞有一定的抑制作用，臨牀給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀有較爲良好的改善，桂圓有抗菌抑癌的作用，常吃桂圓或者喝桂圓茶的病人能起到延長壽命效果。
5、降脂護心
常吃桂圓肉能起到降血脂、增加心室血液的流量的作用，而且對造成年人體衰老的黃素蛋白、氧化酶有着較強的抑制作用，所以常吃桂圓還能起到降脂護心，延緩衰老的作用。
桂圓有什麼功效2
桂圓的功效
1、益氣補血，增強記憶
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現，桂圓肉除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
2、安神定志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克每1OO克），可用於治療尼克酸缺乏造成的.皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3、養血安胎
桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用。
4、抗菌，抑制癌細胞
動物實驗表明，桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上，對癌細胞有一定的抑制作用。臨牀給癌症患者口服桂圓粗製浸膏，症狀改善90%，延長壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑1∶2、在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護心，延緩衰老
桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶MAO-B）有較強的抑制作用。
食用方法
1、每晚睡前吃10個桂圓，可養心安神，治療心悸失眠。
2、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補脾養心，生血益氣。
3、桂圓肉20克，放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘。爲經常熬夜，快節奏生活人士提神的首選。
4、桂圓肉30克，放進500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經常食用可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。
5、閒暇時可當零食，補血養氣。
桂圓的保存
1、冰箱保存
龍眼屬於熱性的水果，健康食用每天只能食用幾顆到十幾顆，但是每次買回來的龍眼都比較多，這時候可以用網狀袋子或保鮮袋將龍眼分開裝，每袋幾十顆，夠一家人一頓吃完即可，分開裝好之後放在4~6攝氏度的冰箱中冷藏保管即可，不宜冰凍保存，影響龍眼的口感和果肉質感。
注意：保鮮膜分裝龍眼時需在保鮮膜上捅幾個空，供水果呼吸。
2、熱燙保存
剛買回來的新鮮龍眼一次性吃不完，可以將龍眼用開水燙一下，注意燙果皮即可，切忌不可將龍眼果肉給燙熟了，一般在開水中燙30秒即可，再用網狀袋子將龍眼裝好，掛在陰涼通風地方，此法保存龍眼可保存一個禮拜左右，食用時水果會更加甘甜。
3、幹龍眼保存
乾製的龍眼保存相對來說比較好處理，只需要將幹龍眼用密封的熟料袋子裝起來，裏面塞幾個乾燥劑袋子即可。也可直接和花椒陳皮等中藥材放在一起保存。
