上火應該吃什麼食物

草莓、白菜、蕎麥粥等。

上火應該吃什麼食物1

降火第一果：草莓

降火第一果，首推當屬草莓，尤其是對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養；其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，具有提神醒腦的作用。

不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。

降火第一菜：白菜

夏天氣躁，呼吸道系統疾病尤其高發，很多都是肺熱惹的禍。降肺火的首推菜，白菜當屬第一。別看它是冬天的主打菜，初夏照樣扮演降火清熱的重要角色。

將白菜和百合、再加上點山藥一起炒，口感很好。這些都是白色食物，白色入肺，因此清肺火、止咳的效果比較好。大白菜味甘性平，可除煩解渴、清熱解毒，對一些肺熱咳嗽、便祕者是非常有效的。

降火第一粥：蕎麥粥

因飲食或作息不規律導致胃火上漲，可以說是每個季節都易發生的`事，春季也不例外。而降胃火，喝清淡的蕎麥粥，是不錯的應對之道。

蕎麥味苦、性甘，去火效果特別好。而且蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，蕎麥還有消炎糧食的美稱。

做粥時，最好搭配點其他的食材，如肉絲、黃瓜等，能避免蕎麥的粗糙口感。

降火第一肉：鴨肉

肉多而生火多痰，很多人因此顧忌而不敢多吃肉。其實，春季吃肉，不妨多選鴨肉。中醫學認爲鴨肉性寒，除可大補虛勞外，還可消毒熱、利小便，這是多數溫熱性肉禽類所少見的。

因此，吃鴨肉既能保證攝入足夠的蛋白質，又清涼不上火。但需要注意的是，最好不要用整隻鴨子燉來吃，而是用幾塊鴨肉搭配春筍來燉。春筍性涼能去火，也有升發陽氣的作用。而且，和鴨肉一起燉，還可以去鴨肉的腥味兒。

1、清熱解毒類：如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用於各種實火症候。

2、苦寒制火類：如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用於實火症。

3、利溼瀉火類：如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等，適用於各種實火症候。

4、攻下實火類：如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等，適用於小便短黃、大便乾結、口乾口苦、腹脹納差等症候。

上火應該吃什麼食物2

1.芹菜

性寒涼，清熱去火，涼血止血。主治暴熱煩渴，小便熱澀不利，清肝火解肺胃鬱熱，易上火的孩子常食很有用。

2.萵筍

性微寒材質脆爽.水分多，功效特性爲清熱解毒利尿.疏肝理氣.止咳化痰.促進消化。適合肺胃有熱的孩子食用。

3.蓮藕

蓮藕具有清熱祛火的功效，孩子上火可以吃蓮藕，同時蓮藕對孩子的大腦發育有好處，蓮藕中富含身體需要的多種多樣營養元素，可以給予給寶寶身體需要的危害，同時能讓孩子的身體更健壯。

4.韭菜

韭菜是養陽的蔬菜，溫性，有健胃消食.提神功效，春天氣侯冷暖多變，可以多吃一些，同時多吃韭菜還可提高孩子的腸胃功能，對肝功能也有好處。

5.豆芽菜

豆芽菜具有清熱解毒的功效，有益於肝氣疏通.健脾和胃。豆芽性涼，具有清熱去火.利尿去溼的功效，適合口乾口苦.口腔潰瘍.小便赤熱.便祕.目赤腫痛等人羣食用。豆芽健脾養胃養肝，有助於預防嘴角發炎。

6.百合

性溫微寒，具有清熱解毒潤肺止咳功效，對熱病後餘熱未清，咽喉疼痛，心煩口乾諸症均有效果。

7.茄子

孩子上火可以吃茄子，茄子具有清熱去火的'功效，比較適合上火期間的孩子食用，可以選用蒸茄子的方式，具有很好的祛火功效，同時也可以讓孩子的身體更健康，能提高孩子自身的免疫能力，可以提升孩子身體的抗病能力。

孩子上火要注意什麼？

1.孩子上火要注意合理飲食，孩子上火期間應當要多喝些溫開水，溫開水具有去火的作用，同時要多吃些水果蔬菜，具有清火的作用，。

2.孩子上火要注意多休息，儘可能保證充足的睡眠，不要讓孩子做劇烈的運動，可以帶孩子到空氣清新的野外活動身體，不過不可以做劇烈的運動，不可以讓孩子的身體過度勞累，充足的休息能有效的改善孩子上火的問題。

孩子上火之後，可以吃清淡的水果，蘋果，西瓜，柚子，橙子，獼猴桃，就可以敗火。

版權聲明：以上內容作者已申請原創保護，未經允許不得轉載，侵權必究！授權事宜、對本內容有異議或投訴，敬請聯繫網站管理員，我們將盡快回復您，謝謝合作！