鱷梨油怎麼自己提煉，鱷梨油又叫做牛油果，是非常保健的產品，它常常用來提煉鱷梨油，這種油脂具有非常強的美容護膚功效，功效很多，那麼下面就來跟大家分享鱷梨油怎麼自己提煉。
1、準備鱷梨、把鱷梨放在刀片上下壓，直到感覺刀子接觸到種子爲止。抵住刀具旋轉鱷梨，直到圍繞種子切半爲止。從刀上取下鱷梨。扭轉分開鱷梨，其中一半仍然包含種子。
將含種子的半個鱷梨拿在一隻手中。用力將刀背插入種子，然後將種子挑出。用勺子把鱷梨肉從外皮中舀出，保留果皮。用上述步驟準備8-10個鱷梨果皮。
2、萃取油脂、將鱷梨皮放入橙汁壓榨機。與榨水果汁不同的是，我們要從鱷梨皮榨出油脂。拉下壓榨機拖杆並讓木槌放在鱷梨皮上。在接觸到果皮後，用力下壓萃取油脂，並讓油滴入下面的塑料容器中。
繼續用榨汁機擠出更多鱷梨油。取下盛油的塑料容器。其中可能還包含一些果肉和果皮。把咖啡過濾器放入細濾網中。把濾器放在一個小碗上，然後過濾萃取的鱷梨油。將自制的鱷梨油放置一個晚上後就可以使用了。
鱷梨油的功效
功效一、保溼
可以說鱷梨油最大和最基本的功效就是保溼了，由於它含有大量的維生素D和卵磷脂，在保溼方面的作用毋庸置疑，鱷梨油尤其適用乾性肌膚，
長期缺少水分的皮膚最容易失去彈性了，老化也隨之而來，這絕對是女人的噩夢，而鱷梨油作爲一種護膚的基礎精油，它的主要功效就是保溼，乾性肌膚的`MM可以試試哦！
功效二、美白
鱷梨油還具有一定的美白功效，可以淡化色斑，它主要是和其它精油搭配使用才能達到更好的美白效果，鱷梨油可以與檸檬精油、洋甘菊精油等搭配，達到美白效果。
功效三、減肥
鱷梨油的減肥功效也被大家追捧，用鱷梨油來按摩身體，可以幫助消除浮腫，幫助排除身體中多餘的水分，從而達到減肥美體的功效，常與迷迭香、檸檬、肉桂等精油搭配使用。
功效四、預防高血壓
鱷梨油中含有不飽和脂肪酸，可以幫助降低膽固醇，疏通血管，從而預防心血管疾病，尤其對於高血壓有不錯的預防功效。
鱷梨油使用方法
酪梨油甜甜的水果香，帶有油脂感以及果實的味道，味較重、顏色偏綠，建議不要單獨使用，最好與其它基礎油稀釋使用，可以10~50%的比例與荷荷芭油混合使用，也可以搭配像鼠尾草、熏衣草、百里香、天竺葵、廣藿香等精油使用，酪梨油不易氧化，可存放很久。
鱷梨油怎麼保存
1、鱷梨油是比較好保存的，但是不能放在冰箱中冷藏，因爲部分成分會因而低溫產生沉澱。
2、鱷梨油在室內低溫的狀況下，出現些微混濁現象是很普通的，甚至有些會有沉澱物產生。這兩個特點可被視爲好現象，這表示植物油未經大量重複精煉。
3、鱷梨油在低溫的狀況下會呈凝結狀態——的確鱷梨油在0℃時會呈固態，但在室溫下會再度恢復液態。未精煉過的鱷梨油是深綠色的。
提取鱷梨油的傳統方法
最常用的鱷梨油提取方法是有機溶劑萃取法。先用熱空氣乾燥果肉，然後用己烷溶劑萃取，產率可達95%。所得的油呈棕色，色素含量較高，需要提純才能用於化妝品或其他應用。
無法採用溶劑提取時可以使用機械方法。首先將水果去皮，然後在乾燥前將果肉搗碎。所得到的糊狀物用熱水、白堊和/或氯化鈉加熱，然後進行壓榨或自然傾析或離心過濾。
離心過濾或壓榨的產率只有上述溶劑方法的60%-80%。這些傳統工藝通常會生產出劣質油，在食用之前還需要精煉，因此其性價比較低。
一種新的選擇：冷榨提取
如果鱷梨果肉含有如此豐富、有價值的脂肪，那麼我們爲何不提取一種適合人類直接食用和烹飪的油呢？現在已經有一種方法可以解決這個問題。
一家新西蘭私人公司與合作伙伴阿法拉伐公司一起對傳統橄欖油提取工藝進行了適當改進，提取出一種未精煉的'鱷梨油，它能以果味來改善口感，而且依據水果特性其產率可保持在75%-85%之間。
該工藝可以生產出“特級初榨”的未精煉鱷梨油（用特級初榨這一名稱是因爲它與橄欖油相似）。在二段式清洗系統中清洗整個水果，然後傳送至去皮機，將果肉與種子以及約90%-95%的果皮分離。
然後將果肉及剩餘果皮放入盤式破碎機中，以便在需要時進一步精煉，這取決於水果的成熟程度。盤式破碎機很重要，可以切割留在漿料中的細絲並減少乳化。
在此之後鱷梨泥被吸入裝有揉捏裝置的區域（捏合機）。每臺機器都包含一箇中心帶螺釘的不鏽鋼罐，在溫度監控下緩慢且持續地攪拌鱷梨泥。
捏合機對鱷梨醬的作用類似於橄欖醬的情況：在研磨水果過程中釋放出的小油滴合併成大油滴（聚結現象），通過離心萃取可以輕鬆對其進行分離。爲了獲得最佳的鱷梨油提取質量與數量，最佳揉捏時間和溫度很重要。揉捏鱷梨泥的時間不應超過90分鐘，溫度應低於45℃。
聚結與提取鱷梨油並非破碎、揉捏過程的唯一原因。與特級初榨橄欖油一樣，設備的參數調整與設計會大大影響總酚含量和芳烴含量。
揉捏後使用潷析離心機將油從固相、液相分離出來。從捏合機出來的鱷梨泥被送入機器中，油、植被水和固體物質（榨乾的果肉以及殘留的果皮）在這裏被分離。
應當在一個連續系統中完成兩相或三相提取。可以在處理過程中輕鬆調節參數的自動裝置有利於優化產量與品質，同時大大降低水和能量消耗。在潷析器下方單獨收集油相，然後輸送至碟式淨化離心機，而水相（三相提取時）被吸入碟式集中離心機。
從潷析器流出的鱷梨油仍含有一定量的水和固體物質。從潷析器流出的植被水也含有少量殘餘油。因此，該系統包含一個碟式離心機用於最終淨化鱷梨油，以去除殘餘的水和固體物質。第二個碟式離心機可以從三相工作的潷析器流出的植被水中回收殘餘的鱷梨油。
從碟式淨化離心機流出的油是一種特級優質鱷梨油，經過簡單過濾後即可裝瓶並食用。有些時候在裝瓶前還需要進行冬化脫蠟處理。
