菠蘿熬水怎麼做好吃，菠蘿是一種很美味的水果，很受大衆歡迎，營養價值也很高，有很多種食用方法，你試過菠蘿熬水嗎，下面小編就帶大家一起去看看菠蘿熬水怎麼做好吃。
菠蘿熬水怎麼做好吃
糖水菠蘿
1、準備一個菠蘿、適量白糖或者冰糖。
2、將菠蘿洗淨、去皮、去刺，切成小塊後備用。
3、在鍋中加入適量清水，待煮開後，將菠蘿放入其中。
4、煮10分鐘左右，再將冰糖放入鍋中，待其融化後，即可食用。
菠蘿楊桃水
1、準備一個菠蘿、一個楊桃。
2、將菠蘿去皮、去除扎刺的部位，將菠蘿須去掉，菠蘿切小塊。
3、楊桃洗淨，放在鹽水中浸泡30分鐘。
4、將浸泡好的楊桃橫着切成星星狀，再與菠蘿一起放入鍋中，熬煮15-20分鐘後，水果茶即可製成。
菠蘿煮水的功效
潤腸通便
菠蘿中的膳食纖維含量豐富，可以促進腸道的蠕動，有潤腸通道的作用，尤其適合便祕的人羣食用。
美容養顏
菠蘿中的營養成分豐富，其中以維生素C含量最爲豐富，這種物質可以淡化皮膚中的黑色素，使皮膚白皙、嫩滑有光澤。
消脂減肥
每100克可食部分菠蘿的熱量爲44大卡，是一種熱量很低的水果，而且還能有效的分解脂肪，達到減肥的效果，適合減肥期間的人羣食用。
菠蘿煮水還要用鹽水泡嗎
不需要了。
菠蘿熬水時，可以不用鹽水浸泡。因爲菠蘿中“菠蘿朊酶”在高溫條件下也會失去活性，所以，可以省去泡鹽水這一步。但是，如果你想讓菠蘿不加糖也比較甜的話呢，還是可以用鹽水泡一下的哦。
菠蘿熬水煮多長時間
15分鐘左右即可。
菠蘿中富含多種維生素及鈣、磷、鐵、有機酸類等物質，長時間在高溫環境下，易被破壞分解，流失大量的營養，因此，菠蘿熬水的時間不宜過長，建議在15分鐘左右就好了。
煮過的菠蘿怎麼保存
1、冷藏保存。冰箱中的低溫能抑制微生物的生長及繁殖，所以可以將煮過水的菠蘿放在冷藏室內保存，可以存放1-2天，儘量在2天內食用爲宜。
2、冷凍保存。可以將熬過水的菠蘿製成菠蘿果凍，放在冷凍室內，短則半個月，長則1個多月左右。
菠蘿熬水的注意事項
1、不宜空腹食用。雖然熬水後的菠蘿，酸性物質含量不是很多，但空腹食用還是容易刺激腸胃，引起身體的不適。
2、對菠蘿過敏者不宜食用。雖然菠蘿加熱後的致敏成分會流失很多，但是對菠蘿過敏的人羣來說，食用後易增加過敏的機率，還是不要食用爲宜。
3、患有胃腸炎、胃潰瘍等胃部疾病的人羣不宜食用。菠蘿味酸，酸性物質含量豐富，易造成身體的.不適。
菠蘿的營養價值
1、它含有的菠蘿蛋白酶能溶解導致心臟病發作的血栓，防止血栓的形成，大大減少心臟病人的死亡率。
2、菠蘿中所含的糖、鹽及酶有利尿、消腫的功效，常服用新鮮菠蘿汁對高血壓症有益，也可用於腎炎水腫、咳嗽多痰等症的治療。
3、菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化，而且由於膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內多餘的脂肪及其他有害物質，對於長期食用過多肉類及油膩食物的人來說，是一種很合適的飯後水果。並且對於預防、緩解便祕症狀都有明顯的效果。
4、菠蘿營養豐富，維生素C含量是蘋果的5倍。又富含菠蘿蛋白酶，能幫助人體對蛋白質的消化，吃肉類及油膩食品後吃菠蘿最爲有益。
5、菠蘿中富含的促進血液循環酶可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
6、豐富的維生素B能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
菠蘿炒飯的做法
酸甜的菠蘿加上美味的肉鬆炒出來的飯，多麼清爽可口。是不是流口水了呢那麼還等什麼，更快來學學!
材料：白飯400克，雞蛋1個，蝦仁80克，泰式臘腸80克。紅蘿蔔粒、青豆各2湯匙，肉鬆2湯匙，菠蘿1~2個。(視個人口味而定)醃料：鹽1~4茶匙，麻油、胡椒粉各少許，生粉1~4茶匙。
調味料：鹽1~3茶匙，水1湯匙，魚露1湯匙，泰式酸甜雞醬2湯匙。
做法：蝦仁剔去黑腸衝淨，與醃料拌勻。菠蘿取肉切粒，用淡鹽水略浸，菠蘿殼留着備用，泰式臘腸切片，紅蘿蔔粒及青豆飛水，隔幹。燒1湯匙油，把蝦仁炒熟取出。再燒2湯匙油，將雞蛋打散倒入略炒，隨即加飯炒勻，加入所有配料及調味料一起拌勻。飯盛入菠蘿殼內，灑入肉鬆即可享用。
特點：菠蘿的甜香及泰式臘腸的綿軟，配上肉鬆和飯，怎一個爽字了得。
菠蘿的吃法
菠蘿是春夏時節常見的一種水果，現在正是菠蘿大量上市的時節。菠蘿具有清熱解暑、補脾的功效。可用於傷暑、身熱煩渴、胸中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。菠蘿果皮富含菠蘿蛋白酶，能幫助蛋白質的消化。
具有消食止瀉和利尿的作用;並可抗炎消水腫，加速組織癒合和修復;還能加速溶解纖維蛋白和蛋白凝塊，降低血液黏度，具有抗血栓的作用，對心腦血管疾病有一定的輔助治療效果。
1、白菜菠蘿卷
原料：菠蘿、胡蘿蔔各1個，白菜葉200克。
調料：白糖、白醋、鹽各適量。
做法：
1、往鍋中加水、白糖，煮沸後將糖水倒入容器中，加入白醋和菠蘿汁拌勻;
2、把菠蘿、胡蘿蔔切絲，拿開水氽一下，撈出控幹，撒鹽、用清水衝淨，紗布擠幹，放入制好的湯汁中泡3小時;
3、把白菜葉鋪在砧板上，放上菠蘿絲和蘿蔔絲，捲成粗卷，用刀切成菱形，裝盤。
功效：清熱開胃。
2、菠蘿葡萄羹
原料：菠蘿100克，葡萄乾75克。
調料：白糖30克、澱粉15克。
做法：
1、將菠蘿切丁，葡萄乾洗淨;
2、鍋內加水燒開，放入菠蘿、葡萄乾;
3、加入白糖燒化熬透;
4、用澱粉加水勾芡，出勺裝碗即成。
