女人爲什麼不能多吃菌類，食物的種類是非常多的，而菌類也是我們生活中常見的食物了，它的營養價值是極高的,是很多人喜愛吃的，那麼下面就爲大家分享女人爲什麼不能多吃菌類。
菌類雖然含有大量的營養物質，但是菌類很多都是有毒的而且不好處理。很多女人會出現缺鐵性貧血，吃菌類能阻止體內對鐵的吸收。而且現在的菌類很多都被污染了，吃多了可能會引起消化不良或者增加人體的腎臟負擔，得不償失。
1、能引發五臟風邪，壅塞經脈，發痔瘡。
2、令人昏沉嗜睡，肩背四肢無力。
3、菌子有好幾種，以槐樹上生的爲好，野田裏的恐怕有毒性。
4、容易引發體內冷氣，使腹內隱隱作痛。
既然這樣，我們是不是能認爲食用餐桌上的菌類多多益善呢？當然不是！我們剛纔說過，菌類中含有極爲豐富的維生素，一次食用過多的話，不僅會阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起維生素消化不良。
這真是“成也蕭何，敗也蕭何”。消化不良還只是小問題，更嚴重的是，蘑菇中含有豐富的蛋氨酸，在消化酶的作用下會轉化爲半胱氨酸。這種物質是一種著名的還原劑，可以防止生物的衰老。
它大量積聚在人體皮膚、粘膜、消化器官表面等，可以防止外來異物入侵。可是，當半胱氨酸過多的時候，會沉積在動脈壁上，就容易引起動脈硬化了。這還不是最嚴重的問題。菌類中的維生素經過代謝，最後大部分都會成爲含氮廢物，需要由腎臟排出體外。
人到老年，各個器官的功能都已下降，此時若不注意飲食，大量食用蘑菇，那隻能讓腎臟的負擔更加嚴重。最悲劇的問題是，蘑菇對於重金屬的吸附能力特別強，很多重金屬污染區的治理方式之一就是大量的種菌類。這些重金屬進入人體後，最終將會導致腎臟壞死。因此有專家建議，菌類每個月最好不要吃得超過200克。
菌類營養價值豐富，女人可以食用菌類，並對身體具有一定益處。但對於部分患有痛風或者脾胃虛弱的.女人，則不建議過多地食用菌類，否則可能會加重病情或者出現不適症狀。
1、痛風：菌類屬於中等嘌呤含量食物，對於高尿酸血癥或痛風的女人攝入量多，可能會引起尿酸的進一步升高，從而誘發痛風的發作；
2、脾胃虛弱：脾胃失調的女人不建議食用菌類，由於大部分菌類膳食纖維含量高，腸胃欠佳的女人食用後可能會引起消化不良，出現腹痛、腹瀉等腸胃不適症狀。
菌類在食用前需要仔細浸泡、清洗，去除表面的泥垢和細菌，否則容易導致腹痛、腹瀉的情況。並且在野生菌類生長較爲繁茂的地區，需要仔細辨別是否爲可食用的菌類，在烹調時也需要將菌類食材烹煮熟透纔可以食用，避免出現食物中毒的情況。
女人爲什麼少吃菌類
菌類雖然含有大量的營養物質，但是菌類很多都是有毒的而且不好處理，很多女人會出現缺鐵性貧血，吃菌類能阻止體內對鐵的吸收。而且菌類很多都被污染，吃多了可能會引起消化不良或者增加人體的腎臟負擔，得不償失。
若不注意飲食，大量食用蘑菇，那隻能讓腎臟的負擔更加嚴重，最悲劇的問題是，蘑菇對於重金屬的吸附能力特別強，很多重金屬污染區的治理方式之一就是大量的種菌類。這些重金屬進入人體後，最終將會導致腎臟壞死。因此有專家建議，菌類每個月最好不要吃得超過200克。
注意事項
不要採不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮豔的菌子。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。
採來的野生菌不要全放在一起炒，因爲種類不同的野生菌混炒容易發生化學反應，沒毒的菌子也變成有毒的了。加工的時候一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟一下，把毒性減低，以減少中毒發生的可能性。採摘回來的野生菌不要和其他的菌類一起吃，以免會出現中毒的情況，而且還會影響健康。
因爲女性的身體體質比較特殊，所以最好少吃，原因如下：
1、菌類吃多了會導致內部器官風邪不適並引起痔瘡。
2、菌類吃多了會感覺到睏倦、四肢無力。
3、菌類吃多了容易將寒氣吸入體內，導致腹部隱隱作痛，在經期常常會出現痛經的情況。
菌類富含蛋氨酸，在消化酶的作用下會轉化爲半胱氨酸。該物質會大量積聚在人體皮膚、粘膜和消化器官等上，可以防止異物侵入。但是，當動脈壁中沉積過多的半胱氨酸時，很容易引起動脈硬化。
菌類種類繁多，營養豐富，味道濃郁，是可以大量食用的一種食物，人們喜歡吃，但女性應少食用菌類。儘管菌類中含有許多營養素，但許多菌類是有毒且難以處理。而且，許多菌類現在都被環境污染了。過多食用菌類還有可能會引起消化不良、增加人體腎臟的負擔。
