在社會發展不斷提速的今天，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責是組織考覈的依據。那麼崗位職責怎麼制定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編收集整理的餐飲崗位職責，僅供參考，大家一起來看看吧。
崗位職責：
1、協助上級完成公司直營及加盟門店各項運營計劃；
2、督導各部門主管落實執行年度、季度、月度工作計劃；
3、根據對區域門店運營數據的跟蹤，指導協助門店調整運營策略，提高門店運營能力；
4、完成各品牌數據市場分析，並實施加盟門店前期市場調研及分析，完成選址計劃；
5、與公司各相關部門保持良好溝通協作。
任職資格：
1、大專以上學歷，三年以上餐飲連鎖運營管理經驗；
2、具備較強的策劃及數據分析能力；
3、具有良好的溝通能力、計劃能力、執行能力、領導能力、判斷能力。
崗位職責:
1、根據地道贊高端飲食的品牌定位及商品特點,制定門店餐飲銷售計劃,做好新客戶開發,提升飲食門店營業額;
2、負責地道贊高端伴手禮的大客戶開發工作,做好企業客戶、商務旅遊、大型會議等類型的客戶開發;
3、進行商務合作談判,參與銷售合同條款的制定及簽訂,並做好業務風險防範工作;
4、做好門店的會員及vip客戶關係維護工作,收集客戶反饋信息及改進建議,不斷優化和提升客戶服務管理水平;
5、做好銷售項目的應收款回款等工作,保障銷售目標的完成率;
6、完成上級安排的其他日常運營協助工作。
任職要求:
1、大專以上學歷,有2年以上餐飲或商品銷售工作經驗;
2、形象氣質好,熟悉商務禮儀及合作談判,溝通協調能力佳,客服意識強;
3、有市場敏銳度,責任心強,有團隊協作意識。
如果您充滿熱情、與衆不同,如果您擁有在某一領域獨當一面的能力,如果您想將夢想腳踏實地地變爲現實,那麼地道贊將成爲您人生中最具膽識與遠見的正確選擇。
我們正在尋找具有長期發展潛力的人才,與我們一同踏上充滿挑戰的旅程。
在應徵我們的崗位前,請您先詳盡瞭解我們的品牌文化與價值理念。在確保對地道贊有充分的認知與理解後,歡迎您通過官方網站、招聘網站及郵箱等多種方式應徵您能夠勝任的相應崗位。
地道贊期待您的加入!
餐飲前廳經理 北京鮮魚口飯莊有限責任公司 北京鮮魚口飯莊有限責任公司,鮮魚口飯莊 職責描述:
1、協助店長做好餐廳日常營運;
2、 通過計劃的制定和執行,達成餐廳在顧客滿意,營業額成長,利潤管理,人員發展四個方面的目標;
3、餐廳財務制度執行,固定資產管理以及餐廳人事管理;
4、在餐廳層面負責對外溝通以及周圍社區關係維護,進行單店企劃活動的策劃和執行,提高品牌形象;
任職要求:
1、擁有大專以上學歷,兩年以上連鎖餐飲管理工作經驗;
2、熟悉餐廳營運管理工作,熟練掌握訓練、排班等行政系統工具;
3、良好的溝通技巧、優秀的執行力和組織協調能力;
崗位職責:
1、接受線上、線下客戶對酒店的預訂需求，並予以妥善解決。
2、接聽客戶對酒店等產品信息的諮詢電話，予以解答並作好相關記錄。
崗位要求；
1、具備熱情的工作態度、一定的抗壓能力、擁有良好的執行力和團隊精神；
2、有一定的溝通能力，口齒清晰、開朗自信，有較強的語言表達能力和人際溝通能力；
3、中專以上學歷，普通話標準，談吐禮貌，聲音甜美；
4、熟練掌握基本辦公軟件操作，中英文打字熟練；
5、具有優良的服務意識和敬業精神。
崗位職責：
1、負責開發、建立並維護銷售網點，通過與酒店餐飲企業溝通，推動產品銷售與品牌建立。
2、有較強的溝通能力和銷售技巧，酒水行業或快消行業銷售經驗者優先。
3、具備良好的溝通及協調能力、較強的市場開拓和談判能力和領導能力；
任職資格：
1、熟悉酒店和餐飲行業，具備一定的商務談判能力；
2、具備良好的談判技巧，較強的客戶滲透能力，有較強的判斷、決策、計劃及執行能力；
3、具有良好形象氣質，綜合素質高及銳意進取的精神；
4、語言表達流暢，思維敏捷，勤于思考，勇於挑戰自我，上進心強；
5、有積極的工作態度，良好的團隊合作精神
6、具備招商經驗，在安徽省內有酒店餐飲等商戶資源以及從事快消品行業和具備移動互聯網經驗者優先。
崗位職責：
1、協助總經理，參與公司經營管理與決策；負責組制定和實施營銷發展戰略規劃，及時瞭解和監督營銷發展戰略規劃的執行情況，提出修訂方案
2、領導分管部門制定年度工作計劃，完成年度任務目標，並組織實施
3、領導公司的市場推廣工作，建立公司市場信息系統，制定產品營銷策劃活動；制定產品價格、渠道、市場推廣等規劃，並監督實施
4、領導制定各門店銷售目標與計劃，並督促實施，完成銷售目標；參與公司門店管理體系的建立，保證公司產品和服務的質量要求
5、參與公司門店管理體系的建立，保證公司產品和服務的質量要求；參與制定公司有關營銷、供應、報損、質量管理及服務標準，並監督檢查實施情況
6、負責分管部門的員工隊伍建設，提出和審覈對下屬各部門的人員調配、培訓、考覈意見
7、完成總經理交辦的其他工作任務
崗位職責:
1、建立、健全會計覈算體系及財務管理體系，建立財務內部審計流程，執行內部審計職責。
2、負責公司全盤賬務的處理，總賬的月底結賬和每月的調賬對賬工作;負責出具納稅報表、財務報表、財務分析等。
3、制定公司財務計劃及資金運營計劃，保障公司戰略發展的資金需求，審覈公司重大資金流向。
4、建立財政、稅務、銀貸、工商、統計對外良好關係;做好酒樓稅務籌劃，爭取稅務優惠，合理避稅;負責財務會計年審工作。
5、負責酒樓所有資產、存貨、資金、收入的安全，合理利用資金。
6、按時編制每月經營預測、每月財務報告及每月財務經營狀況完成情況報表;按時編制每月現金流量表，並按時向上級部門呈報財務報表。
7、審覈採購招標合同協議，監督合同執行情況;督導成本控制工作，根據酒樓經營情況完善成本費用控制程序。
8、審覈應付賬款的所有入賬憑證和所附原始憑證，並覈對應付賬款報表是否與總賬一致;根據酒樓資金狀況安排款項支付。
9、審覈備用金支出憑單，並在憑單上簽字。
10、檢查督導收款工作，制訂服務程序與標準，確保提高服務質量。
11、制訂並執行培訓計劃，定期考覈、評估員工，並向總經理提出對員工的獎懲建議。
任職資格:
1、全日制大學本科以上學歷財務管理、會計、稅務相關專業;擁有中級會計師職稱、有酒店、酒樓財務工作經驗者優先;
2、5年以上財務工作經驗，3年以上管理工作經驗;
3、精通會計、財務管理知識;熟悉國家各項相關財務、稅務、審計法規及政策及規避風險;
4、具備良好的團隊合作精神和團隊管理能力和組織策劃能力; 具備良好的職業道德風尚、嚴謹的工作作風以及高度的事業心和責任感;
5、良好的組織、協調能力，良好的表達能力和團隊合作精神。
崗位職責：
1、負責公司及酒樓各項營業收入的現款清點及彙總。
2、嚴格執行有關現金管理制度的規定，嚴格按規定收付款項。
3、編制現金出納報告和登記現金日記賬簿。
4、按銀行規定限額提取庫存備用金，保證一定量零票，確保各種日常經營需要。
5、辦理銀行結算，規範使用支票，嚴格控制簽發空白支票。
6、登記日記賬，保證日清月結。根據已經辦理完畢的收付款憑證，逐筆順序登記現金日記賬和銀行存款日記賬，並結出餘額。
7、保管庫存現金，保管有價證券。對於現金和各種有價證券，要確保其安全和完整無缺。
崗位要求
1、大專以上學歷，財經類專業，具備會計從業資格證。
2、掌握會計覈算基礎知識，熟悉有關政策規定。
3、認真細緻，愛崗敬業，吃苦耐勞，有良好的職業操守；
4、語言文字表達清晰。
5、熟練使用電腦辦公自動化軟件。
1.負責所轄倉庫內物品擺放區位置的決定與調配，確定進場物料的擺放位置及擺放方式。
2.嚴格執行公司EHS管理規定，對所轄區域物料定期巡查與現場安環檢查，發現異常立即報告。
3.對入庫的物料，仔細覈對，確保其標識正確並符合規範後簽收單據，並對單據進行分類、整理、存檔與相關部門簽收確認。
4.對出庫的物料，仔細覈對數量，做好與處理部門對接，及時發放處理部門所需物料，及時開具放行條。
5.對出入庫物料，及時進行進、銷、存數據更新及賬務管理，協助生產部每月盤點及數據覈對，確保進出物料平衡，有理有據。
6.嚴格遵守勞動紀律，根據車間安排，按照相關規範和公司要求，認真做好勞動衛生安全防護管理工作並負責所轄區域5S的工作管理，確保所轄區域衛生乾淨整潔。
7.日常工作中異常事件的及時彙報。
1、編定每日早、中、晚班人員，做好領班、迎送員的考勤記錄。
2、每日班前檢查服務員的儀表、儀容。
3、瞭解當時用餐人數及要求，合理安排餐廳服務人員的.工作，督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的準備工作。
4、隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況，要在現場進行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，並親自上臺服務，以確保服務的高水準。
5、加強與客人的溝通，瞭解客人對飯菜的意見，與公關銷售員加強合作，瞭解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，並及時向中餐廳經理反映。
6、定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向餐廳經理彙報。
7、注意服務員的表現，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作爲評選每月最佳員工的依據。
8、負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽活動，不斷提高自身和屬下的服務水平。
9、積極完成經理交派的其他任務
1、 協助經理不斷改進完善工作標準和服務程序，並督導實施。
2、 負責西餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考覈，保證在規定的營業時間內，各服務點上都有崗、有人、有服務。
3、 按照西餐服務規程和質量要求，負責西餐廳的管理工作，並與西廚房保持密切聯繫，協調工作。
4、 掌握市場信息，瞭解客情和客人需求變化，做好業務資料的收集和積累工作，並及時 反饋給西廚房及有關領導。
5、 瞭解西廚房貨源情況及供餐菜單，組織和佈置西餐廳服務員積極做好各種菜點及酒水的推銷。
6、 負責西餐廳費用控制和財產、設備和物料用品管理，做好物料用品的領用、保管及耗用賬目。
7、 保持西餐廳設備、設施整潔、完好、有效，及時保修和提出更新添置意見。
8、 負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作。
9、 瞭解各國風俗習慣、生活忌諱。
10、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，加強西餐服務現場管理，檢查和督導西餐廳員工嚴格按照服務規程，做好餐前準備，餐間服務和餐後結束工作並抓好員工的崗位業務培訓。
11、召開班前會，分配任務，總結經驗。
1、負責幹調糧油貨品的驗收、入庫。
2、根據業務部單據，按客戶要求出庫幹調糧油商品，並分發到點位。
3、合理規劃庫房貨位
4、最低庫存時及時告知採購部備貨。
5、填寫幹調糧油庫房進銷存登記本。
一、熟悉業務，實行科學管理，保證原材料的質量。對庫存物品要分門別類存放整齊，經常檢查庫存物品，通風到架，保持庫房乾淨，防止物品變質黴爛。
二、掌握物品的存量，制定最高最低存量，達到最高存量時，通知停止進貨；最低存量時通知及時進貨。要經常向中心主任以及採購員報告庫存物資情況，合理調整採購計劃，加速資金週轉，避免庫內物資長期積壓造成浪費。
三、做好中心的各種主、副食品原材料的驗收、保管、發放、過秤、點數工作，並達到質量管理標準。
四、總庫收料須開收料單入帳，要做到記帳及時，手續清楚。發料時須以領料人籤認的發料單作爲依據入帳。並分部門建臺帳月末於會計一同盤點核對總庫實物。
五、嚴格把好驗收關，對質次價高或分量不足，不衛生，不合格的物品要堅決拒收。入庫開入庫單，記帳及時，手續清楚。
六、按規定日期作好庫存盤點，做到資料真實，帳表相符。各種報表按期報送財務。
七、負有對各食堂庫管人員業務指導工作。
八、按時完成領導臨時交辦的其它工作。
