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餐飲崗位職責15篇

來源:時尚冬    閱讀: 1.79W 次
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在發展不斷提速的社會中,各種崗位職責頻頻出現,崗位職責主要強調的是在工作範圍內所應盡的責任。制定崗位職責需要注意哪些問題呢?下面是小編爲大家收集的餐飲崗位職責,希望能夠幫助到大家。

餐飲崗位職責15篇

餐飲崗位職責1

崗位職責:

1、根據公司的發展規劃,制定產品與工藝研發方向及發展規劃,編制公司技術發展規劃、年度產品研發計劃、工藝改進計劃和研發預算;

2、根據公司戰略和市場情況,負責新產品的研製開發及新工藝設計;

3、持續優化或改善現有產品配方、口味及生產工藝,提高產品質量,降低生產成本;

4、負責新產品工藝標準制定與培訓實施,負責原工藝流程改良;

5、負責研發過程中疑難問題的公關和相關組織、部門之間工作協調;

6、負責部門日常工作的督導工作、績效管理和人員管理工作;

7、負責上級交辦的其他事項。

任職要求:

1、大學專科以上學歷,食品技術相關專業,從事研發相關工作3年以上,其中擔任或現任同等任職經驗2年以上;

2、具備優秀的研發與項目管理能力和良好的判斷、決策、計劃與執行能力;

3、具有系統的研發思路與先進的管理理念,熟悉工藝研發和質量標準研究;

4、熟悉國內知名品牌食品的現狀及發展趨勢,能夠把握行業技術發展趨勢和發展動向,對關鍵技術有獨到見解;

5、視野開闊,具有良好的服務意識和創新開拓精神

餐飲崗位職責2

餐飲人事行政經理 曼尼陀(上海)貿易有限公司 曼尼陀(上海)貿易有限公司,曼尼陀,曼尼陀 此崗位代集團餐飲公司發佈

行政方面:

1、協助總經理做好綜合、協調各部門工作和處理日常事務;

2、協助參與並起草公司發展規劃的擬定年度經營計劃的編制及各階段工作目標分解;

3、負責彙總公司年度綜合性資料,組織起草公司綜合性的工作計劃、總結、報告、請示等文件。

4、負責組織公司通用規章制度的擬定、修改和編寫工作,協助參與專用標準及管理制度的擬定、討論、修改工作;對文件中涉及的重要事項進行跟蹤檢查和督導,推進公司的管理。

5、負責宿舍、食堂管理制度擬訂、檢查、監督、控制和執行;

6、監督執行規章制度和勞動紀律,處理員工獎懲事宜。對各崗位及其場所的勞動、衛生、安全情況進行定期及不定期檢查。

7、負責公司車輛調度、管理、維修、保養工作,監督各部門有計劃的安排用車,滿足公司業務用車的合理要求。

8、負責公司員工活動的策劃和組織。

9、負責並監督實施對員工勞動保護用品定額和計劃管理工作。

人事方面:

1、負責公司人力資源工作的規劃,建立、執行招聘、培訓、考勤等人事程序或規章制度。

2、負責制訂和完善公司崗位編制,協助公司各部門有效地開發和利用人力,滿足公司的經營管理需要;

3、做好各崗位的職位說明書,並根據公司職位調整需要進行相應的變更,保證職位說明書與實際相符;

4、負責員工考勤審覈,負責加班的審覈工作,其它突發事件處理和領導交辦的工作。

5、負責審覈並按職責報批員工定級、升職、加薪、獎勵及紀律處分及內部調配、調入、調出、辭職、辭退等手續。

任職要求

專科以上學歷。有招聘管理等經驗

5年以上人力資源管理工作經驗。

僅限餐飲行業

人力資源管理理論基礎紮實;熟練使用相關辦公軟件。

較強的學習能力和責任心,能自我激勵,具備較強的獨立處理事務的能力。

僅限餐飲行業

此崗位代集團餐飲公司發佈

餐飲崗位職責3

1、對餐廳經理負責,根據餐廳經理的月工作計劃實施工作,並在平時的工作中協助餐廳經理不斷完善。

2、督導本班組員工的服務質量,優質高效地完成對客服務。

3、及時解決賓客提出的問題並適當處理賓客投訴,與客人建立良好的關係。

4、負責對本班組員工業務培訓,定期與員工交流思想,最大限度地調動本班組員工的積極性。

5、嚴格管理本班次中的餐廳設備、物資、用具等,做到財物相符,保持完好率,做好交班記錄。

餐飲崗位職責4

職責描述:

根據軟件項目要求組織人員,分配工作,制定流程;

按需求進行軟件項目研發,分析,追蹤,統計,更新等;

適時尋找合作軟件商進行洽談等事宜;

項目的後期跟進工作等等。

任職要求:

至少做過1~2年的餐飲軟件項目;

熟悉餐飲軟件市場,組織能力強;

英語流利優先。

餐飲崗位職責5

職責描述:

1、貫徹公司各項管理制度,組織建立完善部門各項制度流程、準則並監督執行;

2、制定部門工作計劃,開拓創新,豐富經營特色,帶領部門同事完成餐飲類各項銷售經營指標;

3、認真監督餐飲類商品的生產、銷售、配送流程的執行,加強餐飲類商品的製作、進貨、保存等的管理,完善並落實工作標準,確保食品衛生安全,優化就餐環境;

4、督導各餐廳、水吧做好營業前備料、銷售準備,營業中規範服務,營業後結算、盤點、閉園打烊工作;

5、每日例行巡場,督導餐廳服務質量,協助處理顧客投訴;

6、加強進貨渠道管理,與供應商建立良好合作關係,不斷豐富餐飲品類,滿足顧客的多樣化需求和不斷變化的市場需求;

7、合理安排部門各崗位人員的日常工作,監督協調各崗位人員順利完成本職工作;

8、組織部門崗位知識培訓,提高工作效率,定期評估的工作表現,建立人才儲備;

9、檢查監督餐廳、水吧等設施設備規範使用,做好定期維護保養;

任職要求:

1、大專及以上學歷(本科優先);

2、具有6年以上星級酒店餐飲工作經驗含3年以上星級酒店或品牌連鎖餐廳經理工作經驗者優先;

3、熟練掌握前廳管理與服務的專業知識和技能,能制定、落實餐廳服務的相關規制,具備培訓與考覈新廚工技能;

4、善於處理各類投訴,具有較強團隊建設意識,原則性強,有良好的溝通、協調能力和較強的控制和執行能力;

5、解市場客羣狀況,掌握餐廳經營及管理動態。

6、具備良好的餐廳整體市場推廣、營銷能力。

餐飲崗位職責6

崗位職責:

1、建立、健全會計覈算體系及財務管理體系,建立財務內部審計流程,執行內部審計職責。

2、負責公司全盤賬務的處理,總賬的月底結賬和每月的調賬對賬工作;負責出具納稅報表、財務報表、財務分析等。

3、制定公司財務計劃及資金運營計劃,保障公司戰略發展的資金需求,審覈公司重大資金流向。

4、建立財政、稅務、銀貸、工商、統計對外良好關係;做好酒樓稅務籌劃,爭取稅務優惠,合理避稅;負責財務會計年審工作。

5、負責酒樓所有資產、存貨、資金、收入的安全,合理利用資金。

6、按時編制每月經營預測、每月財務報告及每月財務經營狀況完成情況報表;按時編制每月現金流量表,並按時向上級部門呈報財務報表。

7、審覈採購招標合同協議,監督合同執行情況;督導成本控制工作,根據酒樓經營情況完善成本費用控制程序。

8、審覈應付賬款的所有入賬憑證和所附原始憑證,並覈對應付賬款報表是否與總賬一致;根據酒樓資金狀況安排款項支付。

9、審覈備用金支出憑單,並在憑單上簽字。

10、檢查督導收款工作,制訂服務程序與標準,確保提高服務質量。

11、制訂並執行培訓計劃,定期考覈、評估員工,並向總經理提出對員工的獎懲建議。

任職資格:

1、全日制大學本科以上學歷財務管理、會計、稅務相關專業;擁有中級會計師職稱、有酒店、酒樓財務工作經驗者優先;

2、5年以上財務工作經驗,3年以上管理工作經驗;

3、精通會計、財務管理知識;熟悉國家各項相關財務、稅務、審計法規及政策及規避風險;

4、具備良好的團隊合作精神和團隊管理能力和組織策劃能力; 具備良好的職業道德風尚、嚴謹的工作作風以及高度的事業心和責任感;

5、良好的組織、協調能力,良好的表達能力和團隊合作精神。

餐飲崗位職責7

崗位職責:

1、根據公司餐飲系統新品開發目標,進行新品的開發及現有產品的改進工作,並對餐飲產品的搭配及創意設計;

2、負責起草和確認新品所涉及的原料標準、操作流程、包裝物標準及成品輸出標準;

3、負責餐飲系統客戶企業的技術服務;

4、隨時瞭解餐飲市場的發展信息,開發潮流新產品。

任職要求:

1、本科學歷,食品工程相關專業優先考慮;

2、有3年以上大型連鎖餐飲開發工作經驗優先;

3、熟悉全國餐飲市場,對餐飲市場動向有敏銳的嗅覺;

4、有產品的搭配花樣和創意設計經驗

餐飲崗位職責8

1.編制部門經營計劃及規範性文件

(1)組織編制餐飲部各項管理制度,報餐飲總監審覈

(2)主持編制和完善餐飲部各種服務規範和工作程序

(3)組織恩熙營業成本,制定餐飲部各項經營計劃與預算

2.部門經營管理

(1)主持召開部門例會,組織、協調、指揮和控制各營業點準確貫徹實施各項餐飲經營計劃並控制費用預算

(2)負責本部門安全和日常的質量管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量標準進行工作,解決工作中出現的問題

(3)做好各餐廳、酒吧的內部協調工作及其他先關部門的溝通合作,尤其是協調好前臺服務與廚房生產單的關係

(4)審批與簽署本部門使用的一切物質與用品申請

3.廚房的運營管理

(1)督促行政總廚搞好食品衛生、成本覈算、食品價格、供應標準等工作,積極支持對菜品的研究,不斷推陳出新

(2)審閱當日營業報表,掌握當日食材供應和廚房準備工作情況,與行政總廚協調做好準備工作

(3)負責餐飲部的設施、設備及廚房用具的管理,擬定各項設備的添置、更新和改造計劃,不斷完善服務項目

(4)督促行政總廚做好廚房衛生、安全工作,貫徹執行食品衛生制度,開展經常性的安全保衛、防火教育,確保廚房生產安全

4.各營業點的經營管理

(1)組織相關營業點做好有關菜品、飲品的銷售工作

(2)開餐時,巡視各營業點運轉情況,督導、檢查各營業點的服務質量,廣泛徵集客人意見和建議並組織落實改善

(3)及時、認真處理客人投訴與抱怨,與客人建立良好的關係

(4)按月進行各營業點的經營活動分析,研究當月經營情況和預算控制情況,分析原因,提出改進措施

(5)督促各營業點經理做好現場的衛生、安全工作,確保爲客人提供清潔、舒適的用餐環境

(6)組織送餐經理做好客房送餐與外賣服務工作

5.人員管理

(1)提名行政總廚、各營業點負責人的任用,遞交餐飲總監審覈

(2)協助制定餐飲部員工各項培訓計劃,對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的服務技能和推銷技巧

(3)制定餐飲部各級管理人員和服務、工作人員的考覈標準,認真考覈部門管理人員的日常工作業績,以激發員工的士氣,調動工作積極性。

餐飲崗位職責9

崗位職責:

1、負責公司及酒樓各項營業收入的現款清點及彙總。

2、嚴格執行有關現金管理制度的規定,嚴格按規定收付款項。

3、編制現金出納報告和登記現金日記賬簿。

4、按銀行規定限額提取庫存備用金,保證一定量零票,確保各種日常經營需要。

5、辦理銀行結算,規範使用支票,嚴格控制簽發空白支票。

6、登記日記賬,保證日清月結。根據已經辦理完畢的收付款憑證,逐筆順序登記現金日記賬和銀行存款日記賬,並結出餘額。

7、保管庫存現金,保管有價證券。對於現金和各種有價證券,要確保其安全和完整無缺。

崗位要求

1、大專以上學歷,財經類專業,具備會計從業資格證。

2、掌握會計覈算基礎知識,熟悉有關政策規定。

3、認真細緻,愛崗敬業,吃苦耐勞,有良好的職業操守;

4、語言文字表達清晰。

5、熟練使用電腦辦公自動化軟件。

餐飲崗位職責10

—、職責與職權:

1、協助經理制定服務標準和工作程序,並確保這些服務程序和標準的實施。

2、根據客情,負責本部門員工的工作安排和配調,作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。

3、在營業期間,負責對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。

4、負責實施前廳員工的業務培訓計劃,負責下屬員工的考覈和評估工作。

5、妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的投訴,主動徵求客人意見,及時向經理反饋相關信息。

6、檢查結賬過程,指導員工正確爲客人結賬。

7、督促服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時報送設備維修單,控制餐具耗損 ,並及時補充所缺物品。

8、督促員工遵守飯店各項規章制度及安全條例,確保就餐環境清潔、美觀舒適。

9、完成經理交辦的其他工作。

二、任職條件:

1、熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業心和責任感。

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。

3、有較高的外語會話能力和處理餐廳突發事件的應變能力及對客溝通能力。

4、熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協助經理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計佈置及安排。

5、熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數、特點和銷售價格,並有較強的銷售技能。

6、組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,爲客人提供滿意加驚喜的服務。

三、工作內容:

2、餐前的準備工作:

(1)、瞭解當天各賓客的訂餐情況,瞭解賓客的生活習慣和要求。

(2)、根據當天的工作任務和要求分配部屬工作。

(3)、開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。

(4)、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整:

3、開餐期間的工作、

(1)、客人進餐期間,領班要站在一定位置,細心觀察。指揮值臺員爲客人服務。

(2)、對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服務。

(3)、對客人之間,客人與值臺員之間發生的矛盾要注意調解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經理處理。

(4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將賬單彙總交給客人結賬,防止漏單。

(5)、開餐過程中,注意對部屬進行考覈,對服務號的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐後進行獎勵或批評。

4、收市後的工作:

(1)、收餐具:收餐後,督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾檯面餐具集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

(2)、布臺:收好餐具,換上乾淨的檯布,按擺臺規格擺臺,恢復餐廳完好狀態。

(3)、清潔餐廳:做好上述工作後,搞好餐廳衛生,保持餐廳的潔淨美觀。

(4)、部屬做完上述工作後,要進行全面檢查,檢查合格後通知員工下班。

(5)、將當天的`工作情況及客人反映、開餐中出現的問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄並向經理報告當天工作。

餐飲崗位職責11

一、熟悉業務,實行科學管理,保證原材料的質量。對庫存物品要分門別類存放整齊,經常檢查庫存物品,通風到架,保持庫房乾淨,防止物品變質黴爛。

二、掌握物品的存量,制定最高最低存量,達到最高存量時,通知停止進貨;最低存量時通知及時進貨。要經常向中心主任以及採購員報告庫存物資情況,合理調整採購計劃,加速資金週轉,避免庫內物資長期積壓造成浪費。

三、做好中心的各種主、副食品原材料的驗收、保管、發放、過秤、點數工作,並達到質量管理標準。

四、總庫收料須開收料單入帳,要做到記帳及時,手續清楚。發料時須以領料人籤認的發料單作爲依據入帳。並分部門建臺帳月末於會計一同盤點核對總庫實物。

五、嚴格把好驗收關,對質次價高或分量不足,不衛生,不合格的物品要堅決拒收。入庫開入庫單,記帳及時,手續清楚。

六、按規定日期作好庫存盤點,做到資料真實,帳表相符。各種報表按期報送財務。

七、負有對各食堂庫管人員業務指導工作。

八、按時完成領導臨時交辦的其它工作。

餐飲崗位職責12

職責描述:

1、負責市場調研,目標市場分析,市場營銷定位的把握,制定餐飲營銷戰略規劃

2、負責制定餐飲產品內容營銷方案策劃及落地;

3、負責制定餐飲產品包裝設計,及時與公司品牌營銷中心對接;

4、負責制定餐飲菜單、價目表設計;

5、不斷更新市場營銷觀念和促銷手段,以適應市場變化的需要,即客戶的需要,使客戶永遠產生好奇和新鮮感;

任職要求:

1、有5年以上連鎖餐飲店相關工作經驗。

2、1年以上管理工作經驗。

3、專業知識受過餐飲營銷技巧或名師等方面的培訓。

4、熟悉連鎖餐飲顧客消費特性。

5、熟練應用自動化辦公。

6、有一定的photshop軟件基礎。

7、工作嚴謹,責任心強,具有較強的協調能力、溝通能力和統籌管理能力,具有團隊合作精神和帶領團隊完成項目的組織能力。

餐飲崗位職責13

1、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準;

2、督導服務員認真做好服務工作;

3、及時跟蹤、檢查檯面,對不合格的地方進行指正、改正;

4、及時對餐檯上菜速度、情況瞭解,及時催菜;

5、餐後組織服務員及時清檯,整理好餐廳桌椅衛生,保持餐廳整潔和環境良好;

6、督導服務員認真落實酒店與部門規章制度;

7、搞好本班組與其他班組的協調;

8、做好班組員工考勤、培訓工作。

餐飲主管崗位職責14

1、督導完成中餐廳日常經營工作,檢查員工出勤和儀表儀容。

2、加強現場管理,及時發現和解決服務中出現的問題。

3、完成部門經理下達的工作任務,並對部門經理負責。

4、檢查中餐廳設備情況,建立物資管理制度,做好維護保養工作。

5、主動與客人溝通,採取正確的方法處理投訴。

6、定期召開員工會議,組織員工培訓工作,並對員工進行考覈。

7、參加部門每天的例會,並與廚房建立好關係,進行統一協調。

8、按照餐飲部的工作計劃,完成本餐廳的各項指標和日常運轉工作。

餐飲崗位職責14

職責描述:

1、全面負責公司全部運營管理工作,根據公司對各區域直營分店的近期和遠期目標,結合公司財務預算,組織編寫營銷企劃方案並實施。

2、組織制定各直營分店年度、季度、季節性營銷計劃,組織重要公關營銷、品牌推廣活動實施方案及預算提交總經理審批。

3、按公司要求並結合當地市場策劃營銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當地宣傳公司理念,樹立公司形象。

4、組織編寫營銷效果分析報告向公司董事長彙報。

5、每週主持市場營銷動態分析會,根據公司各直營分店營業狀況結合市場競爭發展狀況等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調整方案上報總經理審批。

6、根據公司規劃制定合理的線上與線下整體運營推廣及營銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運營體系。

7、收集、分析和總結市場信息,結合文化產業與電子商務發展趨勢,策劃開展各類推廣活動。

8、根據公司發展方向與經營理念,制定整體運營策略與方案,帶領運營團隊完成公司下達的各項指標和任務(包括營收、利潤、庫存週轉、會員發展、會員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺的經營目標的達成。

9、全面負責各區域店面的前廳及後廚管理工作;並制定相應的運營管理制度。

10、保持公司標準化體系、執行統一制度,發佈和完善公司各類標準作業手冊並組織監督、指導區域內各分店各項標準。

11、組織學習公司相關部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,並按照標準化體系要求統一管理;依據公司各類作業手冊的要求,組織督導實現標準作業手冊的動態完善;檢查區內各店經營部門的各項作業流程及標準的執行,提供及時的諮詢、收集反饋信息。

12、負責各分店下屬經營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失。

13、審批各分店店長的工作計劃,對各分店店長進行監督、指導、培訓;每週對下屬部門主管進行兩個小時以上的管理知識和專業知識的培訓;審批下屬部門主管的個人工作總結,並提出指導意見。積極輔助總經理對下屬部門經理的挑選、任命。

14、組織彙報各分店問題的整改意見,下達分店整改意見並監督實行情況。

15、組織編寫經營活動總結分析報告,參加公司月度經營活動總結會。

16、協助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關係維護。

任職要求:

1、10年以上餐飲經驗,4年以上同崗位管理經驗,精通連鎖運營管理體系的建設,瞭解招商版塊;

2、有新店開發經驗,對選址、裝修、員工培訓有一定的經驗;

3、在團隊管理方面有很強的領導技巧和才能,具有較強的公關、組織、溝通協調、計劃與執行能力;

4、有高度的事業心和責任感,有大局意識。

5、知名連鎖餐飲企業優先錄用

6、年齡40歲以內,接受創業平臺 職責描述:

1、全面負責公司全部運營管理工作,根據公司對各區域直營分店的近期和遠期目標,結合公司財務預算,組織編寫營銷企劃方案並實施。

2、組織制定各直營分店年度、季度、季節性營銷計劃,組織重要公關營銷、品牌推廣活動實施方案及預算提交總經理審批。

3、按公司要求並結合當地市場策劃營銷宣傳活動,各直營分店個性化營銷,在當地宣傳公司理念,樹立公司形象。

4、組織編寫營銷效果分析報告向公司董事長彙報。

5、每週主持市場營銷動態分析會,根據公司各直營分店營業狀況結合市場競爭發展狀況等提出改進方案及實施;擬訂下一步營銷計劃,調整方案上報總經理審批。

6、根據公司規劃制定合理的線上與線下整體運營推廣及營銷策劃方案,搭建公司線上與線下整體運營體系。

7、收集、分析和總結市場信息,結合文化產業與電子商務發展趨勢,策劃開展各類推廣活動。

8、根據公司發展方向與經營理念,制定整體運營策略與方案,帶領運營團隊完成公司下達的各項指標和任務(包括營收、利潤、庫存週轉、會員發展、會員活躍度等),確保大部分門店與電商平臺的經營目標的達成。

9、全面負責各區域店面的前廳及後廚管理工作;並制定相應的運營管理制度。

10、保持公司標準化體系、執行統一制度,發佈和完善公司各類標準作業手冊並組織監督、指導區域內各分店各項標準。

11、組織學習公司相關部門的編制,評審個分店營運的標準手冊,並按照標準化體系要求統一管理;依據公司各類作業手冊的要求,組織督導實現標準作業手冊的動態完善;檢查區內各店經營部門的各項作業流程及標準的執行,提供及時的諮詢、收集反饋信息。

12、負責各分店下屬經營部門的具體績效管理工作,確保公司利益不受損失。

13、審批各分店店長的工作計劃,對各分店店長進行監督、指導、培訓;每週對下屬部門主管進行兩個小時以上的管理知識和專業知識的培訓;審批下屬部門主管的個人工作總結,並提出指導意見。積極輔助總經理對下屬部門經理的挑選、任命。

14、組織彙報各分店問題的整改意見,下達分店整改意見並監督實行情況。

15、組織編寫經營活動總結分析報告,參加公司月度經營活動總結會。

16、協助拓展部做好政府部門、合作伙伴、媒體、大客戶的接待與日常關係維護。

任職要求:

1、10年以上餐飲經驗,4年以上同崗位管理經驗,精通連鎖運營管理體系的建設,瞭解招商版塊;

2、有新店開發經驗,對選址、裝修、員工培訓有一定的經驗;

3、在團隊管理方面有很強的領導技巧和才能,具有較強的公關、組織、溝通協調、計劃與執行能力;

4、有高度的事業心和責任感,有大局意識。

5、知名連鎖餐飲企業優先錄用

6、年齡40歲以內,接受創業平臺

餐飲崗位職責15

1.根據公司年度規劃、部門年度工作重點,編制分解各階段督導計劃;

2.熟悉公司運營的工作流程,協助運營經理制定各項業務計劃、服務規範、工作程序;

3.負責落實營運部的決策和運營計劃、並針對運營部下發的各項培訓計劃進行監督、考覈;

4.監督所管轄區域門店的運營標準執行狀況,推進和執行公司的各項系統和日常工作,達成公司的各項指標;

5.監督所管轄區域門店的運營、人員、以及KPI的達成情況;

6.負責公司所屬門店的運營會議及運營部團體活動的安排;

7.嚴格執行公司各項規章制度,完成部門領導交辦的其它事項。

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