夏天桃子保存方法，桃子無需削皮吃，買回來用水洗乾淨，浸泡幾分鐘就可食用，並老少皆宜，多少都會買些回家吃，一般大人每天只吃3-5個桃子，多食易上火。以下分享夏天桃子保存方法。
夏天桃子保存方法1
1、冰箱保存法，先用50度的水清洗下桃子，因爲50度的水可以殺死桃子表皮的細菌和蟲子，但又不會燙壞桃子。然後用乾毛巾把桃子擦乾淨，放在朔料代或者保鮮袋裏，然後放在冰箱果蔬一欄裏。
2、常溫保存法，桃子裏的糖分在30度時比較豐富，如果放在冰箱裏，由於溫度過低，可能造成糖分變少，所以如果想要吃甜桃的話，最好放在常溫下，不要放在低溫的冰箱裏。
3、避免陽光直射，陽光直射可以加速桃的成熟，最好放在陽光少的地方。可以放置在一個帶孔的籃子裏，即透氣，又防止陽光直射。
4、不要接觸水，接觸水之後，最好擦乾淨，以免水分與桃子長時間接觸而弄爛桃子。
5、不要和壞桃放在一起，壞桃上面可能有蟲，好桃和壞桃放在一起，也可能會“傳染”。所以如發現有壞桃，最好檢出來，以免禍及好桃。
6、不能放置在溫度過高的地方，過高的溫度會加速桃子內部的水分蒸發。
以上就是我爲推薦的關於桃子的不同保存方法，但是我還是建議，買桃子的時候儘量挑選一些比較硬的，這樣保存的時間比較長，另外還可以減少購買的數量。
桃子的保質期不長，所以建議一次不要購買過多。桃子在最新鮮的時候，味道也是最好的。
如果一次購買桃子過多，則最好在常溫下保存。保存桃子的溫度過高，桃子容易爛；而保存桃子的溫度過低，桃子中的水分就會減少，影響桃子的口感。
保存桃子應當避免陽光的直曬。因爲將桃子放在陽光下，會加速桃子水分的'流失，也使桃子更容易爛掉。
買回的桃子不要接觸水，如果用水全部洗過，則最好將其全部擦乾淨。否則，桃子很容易爛掉。
買回的桃子，有的成熟快一些，可能已經爛掉。應當將爛掉的桃子挑揀出來，否則爛掉的桃子會影響到好的桃子。
夏天桃子保存方法2
一、如何保存桃
1、冷藏保存法
採摘以後的新鮮桃子最適合冷藏保存，如果是少量的新鮮桃子，可以直接存入到家裏冰箱的冷藏室內，如果想大量保存桃子，而且想讓它長時間保存並保持新鮮，則需要把它存入到冷庫中。
2、冷庫保存法
冷庫這種環境可以嚴格控制溫度和溼度，能讓溫度保持在0到5度之間，而且相對溼度能達到90%，桃子保存到這樣的環境中果肉不會腐爛變質，而且水分和糖類成分也不會流失。桃子在冷庫這樣的環境中保存時間能長達3到5個月。
二、桃子的功效
1、桃有助於對抗癌症
桃中含有強效的多酚物質，當癌細胞接觸到多酚時，會啓動細胞信號傳送，使癌細胞“自殺”。桃子多酚萃取物的用量，約等於一位60公斤的女性每天吃三顆桃子。
2、桃有助於預防便祕
桃子中富含膠質物，桃子經過消化進入腸道以後，能在腸道中吸收大量的水分，保持排泄物乾燥，能促進排便，有助於預防便祕。
3、桃有助於美容護膚
桃中含有的膠質物質，能幫助預防便祕，幫助排毒。桃中還含有豐富的營養素與蛋白質，有強身健體、益膚悅色的功效，能幫助增強皮膚彈性，潤澤肌膚，有美容護膚的功效。
三、桃仁的功效
1、桃仁有助於對抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。
2、桃仁有助於止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物質，水解後對呼吸器官有鎮靜作用，能止咳平喘。
3、桃仁有助於肝臟膽囊的健康
桃仁提取物可擴張肝內門靜脈，促進肝血循環及提高肝組織膠原酶活性，並可促進肝內膠原酶的分解代謝，對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環內紅細胞流速增加，促使膽汁分泌。
夏天桃子保存方法3
保存桃子的方法步驟：
首先準備一些廚房紙巾，它的吸水性很好，這是保存桃子時要用到的材料，再準備一個或者多個乾燥乾淨的塑料袋。
桃子買回家後，首先用廚房紙巾將桃子擦拭一遍，避免表面帶有水分。
然後用廚房紙巾將桃子一個個包裹起來，包好後放進塑料袋裏，如果桃子多可以多裝幾個袋子。
空氣擠掉，紮緊袋口，再將袋子放進冰箱冷藏室，等吃的時候取出來就好，不過家裏的冰箱幾乎每天都要打開很多次，會讓冰箱內出現溫差，導致裝桃子的袋子裏有水汽，那麼隔一兩天要看看袋子裏的廚房紙巾情況，如果有的已經潮溼了，記得要更換成乾燥的，這樣纔可以長時間保存，半個月不壞。
想要桃子保存的時間長，還有一個前提條件，必須要選擇硬度高的桃子，就是那種脆甜的，如果已經軟了就不要這樣保存了，現買現吃比較好。
挑選時除了捏硬度，還要看看桃子的顏色，通常紅色區域多的桃子更甜一些，還有剩下的區域呈現黃色的更甜，如果是綠色，一定要面積越少越好。
還有挑選桃子時，可以在底部聞聞味道，如果甜桃子，它的味道會十分濃郁，如果不夠甜，味道很淡。
另外儘量選擇桃毛厚的桃子，這種桃子足以說明非常新鮮。
買了桃子後怎麼清洗？
有人只用水搓洗一下，這樣做是不夠的，桃毛不容易去掉。推薦兩種方法，第一種用鹽搓洗，給桃子打溼之後，表面撒一點食鹽，用手反覆搓洗幾下，然後再用水沖洗乾淨，這樣桃子就乾乾淨淨了，這種方法適合一次只吃一兩個的時候；第二種用食用鹼，給盆內加入一勺食用鹼，再接滿水，可以沒過桃子的水位，攪拌融化後放入桃子，浸泡十幾分鍾，再下手搓洗一下，撈出桃子後用乾淨水沖洗，這樣桃子也洗乾淨了。
