菠蘿蜜的功效及禁忌症，菠蘿蜜是很多人喜歡吃的水果之一，菠蘿蜜含有大量的碳水化合物和大量的維生素C爲主的營養物質，能夠生津除煩、解酒醒脾，以下分享菠蘿蜜的功效及禁忌症。
菠蘿蜜的功效及禁忌症1
菠蘿蜜的功效與作用
1、輔助治療感冒發燒
菠蘿蜜含有非常豐富的微量元素，可以幫助控制一些支氣管方面的疾病，並且具有一定的降溫的功效，因此對於感冒發燒是可以適用的。
2、促進乳汁分泌
菠蘿蜜性質溫和，能滋補身體，促進女性產後身體恢復，而且她能調節女性內分泌，並能促進乳汁產生，對很多女性在生小孩以後出現了產後無奶或者乳汁不足，都有明顯調理作用。
3、清腸排毒
菠蘿蜜的果肉中不但含有豐富膳食纖維和多種礦物質，它還含有一些天然活性成分和一些膠質，這些物質能對腸胃產生溫和刺激，能促進腸胃蠕動，也能清理人類腸胃中堆積的垃圾和毒素，能讓他們隨身體代謝排出體外，經常食用能維持人類大便通暢並能清腸排毒。
4、滋補身體
菠蘿蜜中含有豐富植物蛋白和氨基酸，還有一些多糖和多種礦物質，它能促進人體代謝，也能提高身體各器官功能，並能緩解人體氣血不足，對人類經常出現了中氣下陷和麪色暗黃以及體倦無力等症都有明顯調理作用。
5、促進血液循環
服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的`水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎症和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜的禁忌
1、有些人可能會對菠蘿蜜過敏，這是因爲菠蘿蜜中含有可能會引起人體過敏的一些元素，因此要格外注意，如果對菠蘿蜜過敏，那麼當然是不能在吃得了。
2、菠蘿蜜不適合和白蘿蔔一起食用，可能會引起甲狀腺肥大方面的問題。還不能和雞蛋搭配在一起，只因爲它們是性質相剋的存在，如果把菠蘿蜜和雞蛋牛奶等食品搭配在一起吃容易引發食物中毒，會讓人體出現多種不良反應，會嚴重危害人們的身體健康。
菠蘿蜜的功效及禁忌症2
一、功效
1、菠蘿蜜蛋白質和糖類含量豐富，可以補充人體所需營養。
2、菠蘿蜜中富含維生素C，可以增強人體的免疫功能，提高人體抗病能力。
3、菠蘿蜜中含有大量的食物纖維，可以清理血管，改善血液循環，降低心血管疾病的發生機率，還可以促進腸道的蠕動，幫助人體毒排出，預防便祕。
4、菠蘿蜜中含有的維生素，能夠維持機體的正常生理機能，緩解疲勞，滋養皮膚，能起到美容養顏功效。
5、菠蘿蜜含有豐富鈣元素，可以爲人體補充必須的鈣元素，能起到強護齒作用，同時參與神經傳導、腺體分泌和細胞新陳代謝等生理活動。
6、菠蘿蜜含有的豐富鉀元素，可以維持人體細胞的新陳代謝，調節細胞液滲透壓和體內酸鹼平衡等。食用榴蓮對治療低鉀症，緩解由於低鉀引起的肌肉疼痛、心律不齊、反應遲緩等症狀很有幫助。
二、禁忌
1、菠蘿蜜含有豐富的糖類、蛋白質，爲高能量水果，過多食用會引起肥胖。
2、菠蘿蜜中含有大量糖分，血糖生成指數較高，糖尿病人不宜多吃。
3、中醫認爲菠蘿蜜屬熱性水果，肝火旺者不宜食用。
菠蘿蜜的功效及禁忌症3
菠蘿蜜的作用
：菠蘿蜜中含有糖、有機酸、菠蘿蛋白酶、維生素、硒、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素，具有補中益氣，止渴、通乳的作用。
1、含有的菠蘿蜜蛋白，不僅可以消炎，緩解和消除水腫。
2、還可以促進血液循環，降血壓、降血脂，預防脂肪堆積，有效清理腸道。
3、含有維生素B族，可以滋養皮膚，滋潤頭髮，消除身體緊張感，增強機體免疫力。
4、菠蘿蜜屬於酸性水果，適量食用，可以起到護肝養肝的作用。
菠蘿蜜的營養價值
1、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等，對維持機體的正常生理機能有一定作用。
2、菠蘿蜜果肉中的鈣、鎂含量特別高，也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。
3、菠蘿蜜還富含有機成分，果肉中含碳水化合物16.0～25.4%、蛋白質1.2～1.9%、脂肪0.1～0.4%、纖維1.0～1.5%。
菠蘿蜜怎麼做好吃
1.菠蘿蜜果肉用淡鹽水泡一下。；
2.菠蘿蜜去核切成片.；
3.裏脊切成片，加入鹽 澱粉上漿。；
4.鍋中注入油，爆香姜碎。；
5.加入肉片。翻炒均勻。；
6.翻炒至肉片變色後烹入料酒，加入生抽和糖煸炒均勻。；
7.加入菠蘿蜜片。；
8.快速翻炒均勻即可。
菠蘿蜜的食用禁忌
1、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食，雖然蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，且都對人體並無傷害。但是當兩種食物被同時吃下，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發生了變化，並會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。
2、糖尿病人不能吃菠蘿蜜，菠蘿蜜中含有較多糖分，糖尿病人因爲胰島素分泌不足而不能及時分解大量糖分，這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此，糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食，不宜食用菠蘿蜜。
3、吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
