西點怎麼學比較好，我們會發現很多烘焙的愛好者在新入門烘焙的時候，往往一頭霧水不知道應該怎麼學習，需要學習什麼東西，去哪裏學都不清楚，那麼西點怎麼學比較好？
西點怎麼學比較好1
現目前學烘焙大致有幾種方式：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作爲興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照着網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。
2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這麼認爲，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是個人認爲這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會徒弟，餓死師傅”，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢，有打雜的時間去學校學習，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學爲主，爲了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因爲是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要從事這個行業或開店創業的人士。
學費方面看你是去什麼樣的學校，學習多久的課程了；課程的長度按不同，學費肯定也存在較大的差異；
有的學校的學費高，是裏面包含了所有的學費，材料費等等，有的學費便宜，可能存在着很多隱性的二次消費，所以有時間最好對你感興趣的院校實地考察一下看看，把學費了解清楚，順便看看學校的具體情況。
西點怎麼學比較好2
當然是找專業的學校，西點要學習的種類就很多啊，和西點相關的差不多都是要學的！
當然最簡單的辦法就是去一個蛋糕店當學徒 ，一定要是當地比較出名受歡迎的'蛋糕店哦，不然可能做出來的口味大衆接受不了，耐心請教師傅，平時搞好關係這個不難學的,並且一邊學還能多少拿點工資是不
當然你的時間和金錢都比較充足的情況下，你可以去報培訓班 ，比如新東方這種全國有名的學校，至少老師都是會直接教給你,畢竟在蛋糕店裏面師傅還是可能會有所保留的是不？
以上是兩種辦法，還有一種辦法就是自學了，自學這個完全靠你的毅力還有你的興趣啦 ，如果你時間充足，或者業餘時間想做點什麼東西 ，這個當成愛好來說再好不過了，又學東西了又做了美食可以分享給親友 ，而自學的方法很多 ，網上可以買很多書回來看 ，網上也有很多教程 ，可以關注相關類型的博主，微博都可以找到做美食的方法
1、各類麪包製作：餐包、豆沙麪包、芝士麪包、肉鬆卷麪包、果醬麪包、甜吐司、調理麪包、咖啡核桃麪包、三明治、牛角、夾心牛角麪包、菠蘿麪包、雪山麪包、火腿麪包、法式麪包系列、甜甜圈、墨西哥麪包、奶香排包
2、各類蛋糕慕斯製作：虎皮蛋糕、香橙天使蛋糕、黃金皮蛋糕、瑞士捲蛋糕、巧克力核桃蛋糕、紅絲絨蛋糕、英式水果蛋糕、法式海綿蛋糕、棗沙蛋糕、香蕉蛋糕、日式輕、重芝士蛋糕、德式芝士蛋糕、戚風蛋糕胚、巧克力插件製作、巧克力慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、香橙慕斯。
3、各類餅乾製作：杏仁瓦片、芝麻薄脆、老婆餅、蛋黃酥、千層酥、拿破崙、桃酥、蔓越莓餅乾、馬來西亞軟曲奇。
4、各類小西點製作：酥皮泡芙、閃電泡芙、蘋果派、什菌雞肉派、廣式月餅講解與製作、滇式、蘇式月餅講解、西點展臺設計與講解。
5、裱花：梭形邊、籬笆形邊、貝殼邊、正反花邊、波浪邊、字體練習、裱花嘴應用、玫瑰花、康乃馨、抹弧形胚、抹直胚、百合花、牡丹花、祝壽類《壽公、松鶴延年》、卡通兩款、水果蛋糕、婚禮蛋糕、歐式、陶藝蛋糕。
這些只是一部分，其他的可以親自去了解
西點怎麼學比較好3
現目前學烘焙大致有幾種方式：
1、網上看視頻自學。這種方式適合把蛋糕作爲興趣愛好的朋友。
2、去蛋糕店當學徒。
3、專業的地方去學習。這類學校多以蛋糕技術教學爲主，爲了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因爲是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要從事這個行業或開店創業的人士。
首先，我們要選擇辦學經驗比較學豐富的學校，這樣才能學校真正的烘焙技術，我校就致力於推廣國內的西式餐飲教育事業，並堅持以繼承和傳承西式糕點製作技藝爲使命，引領着國內西點行業的發展。
其次，嚴謹、專業的教學方法是根本：作爲一家西點培訓機構，“專業”二字是最爲關鍵的。只有擁有真正的專業實力，才能教正統的技術;只有真正嚴謹的教學，才能培養出優秀的人才。
然後，師資力量是一大特色。他們都有着極強的專業能力，全部都是名師。他們盡情發揮自己的才能，用自己的方式，傳授給西點學習者們何爲“最純正”“最美味”的西式糕點。
最後，在專業的培訓學校去學習西點、麪包、甜品、咖啡奶茶等等都是一個系統化的學習。教學方式也都是相當科學的。老師對這個行業也是更具有專業的技術知識以及豐富的教學經驗。 這樣你不只是學得快、學得好、關鍵是學得也輕鬆，因爲老師不僅自己會做值錢的產品，還很會教。懂得如何把這些技術毫無保留地傳授給你。
