腸胃不好煲點什麼湯比較好

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腸胃不好煲點什麼湯比較好，現在很多人都是處於亞健康，吃一些辣東西就感覺胃腸不好，主要是胃腸虛弱，或者胃腸偏於寒涼，這種情況建議可以煲湯喝。來看看腸胃不好煲點什麼湯比較好？

腸胃不好煲點什麼湯比較好1

1、桂圓紅棗山藥湯

材料：12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。

做法：首先把山藥的皮去除，然後洗淨將其切成丁，接着將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮，一直煮至軟熟，再將桂圓肉和砂糖放入，等桂圓煮至散開之後即可。

功效：山藥有補脾胃的功效，而紅棗和桂圓能補血益氣，同時也可以健脾胃。

2、人蔘豬肚湯

材料：豬肚500克，人蔘5克，黃連5克，甘草6克，棗（幹）5克，乾薑15克，黃芩9克，半夏9克，大蔥10克，姜10克，鹽6克

做法：將人蔘、黃連、炙乾草、大棗、乾薑、黃芩、半夏洗淨後裝入紗布袋內；生薑切成片，蔥切成段。

豬肚反覆搓洗乾淨；淨紗布袋納入豬肚內，用繩紮緊口放入燉鍋內；加入適量清水及生薑、蔥、料酒，燒沸，再文火燉50分鐘，加鹽攪勻；將豬肚撈起，去藥包，切成4釐米長、2釐米寬的長條，放入鍋內燒沸即成。

功效：本品具有補脾胃、益氣血、消癌腫之功效，對治療幽門癌症效果尤佳。

3、七物雞湯

材料：黨蔘15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

做法：把以上7味藥物洗淨，放入盆內；雞肉洗淨，切成4釐米的塊；蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好，紮緊口與雞肉同放燉鍋內，加水適量，放入料酒、蔥、胡椒粉，置武火上燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽攪勻即成。

功效：健脾胃，益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

腸胃不好煲點什麼湯比較好2

一、番茄疙瘩湯

季節交替的時候，腸胃上的不適也需要積極調整。當沒有胃口的時候，不妨用西紅柿做一道疙瘩湯，不但麪食養胃，西紅柿也具有健脾養胃的功效，加上口味清爽，能夠良好調整大魚大肉後不堪重負的腸胃。

做法：準備西紅柿2個，雞蛋1個，麪粉200克，番茄醬適量，香蔥、食鹽、食用油、水適量。麪粉加120克水，用筷子和成麪疙瘩，番茄去蒂洗淨切成小塊，雞蛋打散，蔥洗淨切碎備用；鍋中下油。

將番茄翻炒幾下，倒入兩勺番茄醬，繼續翻炒直到炒出紅汁，成泥狀，倒入800克水，煮開；將麪疙瘩撥入鍋中，不時用筷子攪開，以免粘在一起，倒入雞蛋液，稍待片刻，再攪開，便會形成蛋花，加少許鹽調味，起鍋前撒蔥花攪拌均勻即可盛出食用。

二、蓮藕排骨湯

蓮藕是很好的滋補食物，多吃對身體健康大有好處，跟排骨一起燉煮，還可以健脾養胃。中醫認爲蓮藕有補益脾胃的功效，其實從營養學來講，蓮藕中維生素C含量高，還含有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內的“垃圾”打掃得一乾二淨。並且，蓮藕是極少數必需氨基酸種類齊全的蔬菜，與豬肉中的動物蛋白，協同作用後，生物學價值更高。

做法：準備排骨、蓮藕、蔥、姜、料酒、鹽。排骨冷水焯水，變色盛出備用。蔥切段、薑切片、藕切滾刀塊。另起一鍋，放排骨、料酒、加入溫水。下薑片、蔥段，小火先燉15分鐘，煮沸之後加藕塊，蓋上蓋子再燉1個小時。開蓋，加鹽，攪拌均勻，即可盛出。