西洋參泡水喝有啥好處和壞處，西洋參是一味補益類的中藥材，而且很多人會把西洋參當成茶一樣喝，而外對於人體會有較多的幫助作用，可以助於疲勞緩解。以下了解西洋參泡水喝有啥好處和壞處
西洋參泡水喝有啥好處和壞處1
西洋參泡水喝的功效
第一：提高身體免疫力
西洋參最重要的功效之一就是補氣，所以也被很多人認爲是保健身體的首選中藥材。人體在服用西洋參之後，能夠很好的促進體內血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等等的合成，能夠有效的提高體內身體機能的免疫力
同時還具有抑制癌細胞生長的作用，所以也具有一定的防治癌症的作用。很多運動員喜歡在比賽之前適量的服用一些西洋參水，這樣能夠很好的提高體力，幫助獲得好成績。
第二：增強中樞神經系統功能
現代醫學研究發現，西洋參中含有一種名字叫做皁苷的物質，這種物質能夠很好的增強中樞神經功能，服用之後能夠很好的消除身體疲倦以及煩躁的情況，並且還能夠大大的提高記憶力，日常生活中如果出現了失眠鬱悶或者是記憶力下降甚至是老年癡呆的情況，都是可以服用西洋參的。
第三：保護心血管系統
如果身體容易出現心律失常等情況，那麼服用西洋參能夠很好的促進身體健康。因爲西洋參進入身體之後具有很好的抗心肌氧化以及強化心肌收縮能力等等的作用。特別是對一些冠心病患者來說，西洋參的作用非常的巨大，他能夠很好的調節體內的血壓，減少出現暫時性血壓等等情況，令心律失常還有冠心病、腦血栓等等恢復。
另外，西洋參泡水服用之後能夠有效的增強心肌以及中樞神經的功效，心臟的活力也會增強，日常生活中的一些疲憊感都能夠很好的清除，特別是對老年癡呆症效果特別的好。
第四：治療糖尿病
通過實驗發現，服用西洋參之後能夠有效的降低體內的血糖還有胰島素的分泌，並且對於糖代謝以及脂肪代謝都具有很好的促進作用。所以說，日常服用西洋參泡水對於糖尿病的治療具有一定的輔助作用。
第五：防治癌症
西洋參進入身體之中能夠很好的促進各種蛋白的合成，這對於身體抵抗力的提高具有非常重要的作用，能夠遊戲的抑制癌細胞的增長，對於預防還有抑制癌症具有非常重要的作用。
第六：促進消化
西洋參泡水喝之後具有很好的促進食慾的作用，如果患有慢性疾病或者是腸胃衰弱的情況，服用西洋參具有很好的治療作用。這是因爲服用人蔘之後能夠很好的促進肝臟的功效，這樣就能夠更好的促進體內新陳代謝以及腎上腺素的分泌。
西洋參泡水方法
1、將西洋參切片，然後放入杯子中然後倒入適量的開水，蓋上蓋子五分鐘之後就可以直接服用了。這種方法最好能夠反覆沖泡，等到沒有參味的時候就可以換掉了。
2、將西洋參切片，然後和菊花一起用開水沖泡服用。這種方子具有很好的滋陰生津以及清熱的作用。
3、將西洋參和麥冬放入鍋中，小火燉煮一個小時然後飲用藥液。這兩種中藥材混合在一起之後，能夠很好的提升西洋參滋陰潤燥的作用，如果出現了咳嗽的`情況，建議多服用一些。
4、將西洋參切片放入砂鍋中燉煮，水開之後放入紅棗，燉煮一個小時之後服用。除了趁熱服用這種方法之外，也可以放入冰箱之後作爲冷飲服用，能夠很好的清熱、平肝火，無論老少都是非常適合服用的。
西洋參的副作用
身體出現熱症
西洋參具有補氣養陰的療效，對於身體出現熱症的患者，服用西洋參可以調理身體出現的熱症，如：口感煩躁，手心發熱，臉色發紅等。然而，咳嗽有痰、口水多或有水腫等患者，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。
加重溼症
患有溼症的病者，不適合在秋，冬季服用西洋參。因爲，春夏的氣候比較偏乾性，比較適合服用西洋參;秋冬的季節比較偏溼性，另外，西洋參屬於涼藥，所以，患有溼症的病者不適合服用西洋參，否則加重溼症。
體溫下降
西洋參具有寒性，長期服用，會使體溫下降。有一些人服用西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延長;還有的會發生過敏反應。所以，要謹慎服用西洋參。
西洋參泡水喝有啥好處和壞處2
1、怎樣辨別西洋參真僞
以下是西洋參的辨別方法：
一、西洋參爲五加科植物西洋參的乾燥根。
性狀：野生品呈圓柱形，長紡錘形。長2～6釐米，直徑0.5～1.1釐米，無蘆頭、鬚根及支根。未去皮者，表面土黃色或類白色；去皮者則爲白色，帶粉。全身密集灰橫紋，頂部尤密，紋常呈環紋，較深。
質鬆，切斷面黃白色，有細菊花心紋理。氣微芳香，味苦帶甘，有粘性，含口中能生津。
進口栽培品稱種參，一般枝條大，無蘆頭、鬚根，但有一二枝叉，身多直紋，切斷面呈黃白色，心實，無菊花紋。
國產引種西洋參呈圓柱形，長3～10釐米，直徑0.5～2釐米，亦無蘆頭、支根及鬚根。表面淺黃褐色或黃色，皮細膩，上部有密集橫環紋，全體有縱皺紋，並有疤痕，一般較細長，微隆起。
質地較重，折斷面平坦，淡黃白色，形成層環附近顏色較深，並散有多數紅棕色小點，放射狀紋理明顯。氣微香，味微苦，回甜。
二、生曬參 爲同科植物人蔘的乾燥根經加工僞充西洋參。
性狀：呈圓柱形或紡錘形，有蘆頭及須狀根，主根上部或全體有斷續環狀的橫紋。斷面菊花心不明顯，淡棕黃色至淡灰棕色。長5～15釐米，直徑1～2 釐米。質地輕泡。氣清淡，味初淡後稍苦。
三、劣質西洋參 爲同科屬，但已人工提取了有效成分，再經乾燥後僞充正品西洋參。
性狀：外形同西洋參。折斷麪灰白色，形成層環擴散成暗棕紅色，韌皮部仍可見紅棕色小點，乾枯不顯油性。質地僵硬。氣味清淡，嚼之初先苦後甘，數咽後即淡而無味。
2、西洋參的服用注意項
老中醫告訴我們，雖然西洋參服用之後能夠很好的滋補身體，但是並不是所有人、所有體質都是適合服用的，如果沒有科學的服用，很有可能會導致身體出現副作用。中醫方面認爲，西洋參性涼，所以最好在需要補氣養陰的時候服用，例如身體出現口乾舌燥咳嗽、手心發熱、身體疲乏等等情況，利用西洋參進補是非常好的選擇。
但是，如果身體出現咳嗽有痰或者是身體出現水腫的情況，這個時候就不能夠服用西洋參，或者是使用西洋參類似的滋補藥材，因爲這並不對症，不僅不能令身體恢復健康，反而有可能導致病情加重。
除了上面的需要對症下藥的要求之外，日常保健身體最好別使用西洋參。如果身體沒有出現任何不適應的情況，服用西洋參並不是一個非常好的選擇。除此之外，在使用西洋參調養身體的時候一定要考慮季節還有氣候，因爲西洋參對於溼疹的情況是沒有任何好處的，一般服用西洋參的時間我們都是選擇在春天還有夏天的，這個時候氣候比較的乾燥，比較適合服用西洋參。
西洋參並不等同於人蔘或者是紅參，在服用的時候一定要區分清楚。他們不僅僅外型不一樣，同時所具有的效果還有服用的時間都是不一樣的。在春天還有夏天這兩個氣候比較乾燥的季節中適合服用西洋參，但是並不適合服用人蔘還有紅參，想要服用這兩種滋補藥材，最好能夠選擇秋冬季節。
具體的西洋參泡水喝禁忌如下：
第一：不能夠和蘿蔔一起服用
不僅僅是西洋參不能夠和蘿蔔一起服用，例如人蔘、紅參、中藥等等都是別喝蘿蔔一起服用。因爲西洋參的主要功效就是溫補元氣，而蘿蔔則具有泄氣的作用，所以這兩種藥材、食材是相互剋制的
不僅不能令身體吸收營養物質，反而有可能出現過敏或者是中毒的情況。西洋參和很多補品都是相剋的，建議在生病的時候、感冒的時候以及發水泡的時候都不要服用蘿蔔，這個時候不利於身體恢復健康。
第二：不能夠和濃茶一起服用
在西洋參泡水喝之前、之後還有服用的過程中最好都不要喝濃茶，這是因爲濃茶中含有大量的鞣酸，這種物質在和西洋參接觸之後會破壞補品中所含有的營養物質。
第三：不要喝咖啡一起服用
咖啡中含有的某些物質在身體之後也會破壞身體對於西洋參中所含有的物質，不利於身體吸收營養，所以建議最好也別喝咖啡。
第四：注意不良反應
並不是所有的人都是適合服用西洋參的，有些人在服用之後會出現不良的情況，例如食慾不振、腹痛、拉肚子以及體溫下降等等情況，有些女性還會出現痛經以及月經延期的情況。這個時候應該停藥，等身體恢復之後根據身體狀況再決定。
第五：對症下藥
上文我們也說了，西洋參性涼，所以在出現熱症的時候最好的選擇。如果身體出現陰症的情況，那麼最好不要將西洋參泡水喝，例如咳嗽有痰、口水增加還有水腫等等情況都是應該避免服用的，否則容易導致病情加重。
第六：注意西洋參泡水喝的時間
想要令身體最大限度的吸收西洋參中有利於身體的營養物質，那麼選擇服用的時間也是非常重要的。氣候溼潤的時候並不利於身體吸收，建議在春天還有夏天這兩個氣候比較乾燥的季節利用西洋參來調養身體。
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西洋參怎麼吃
西洋參的藥用價值很高，補身體效果非常好，西洋參的吃法其實有很多，複雜的、簡單的都是可以的，西洋參適合女性食用，有清熱、養陰、生津的功效，鮮吃可以攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清楚體內垃圾毒素，淨化血液和細胞再生。
1、直接吃
西洋參可以直接吃切成薄片在口中嚼服，會產生苦中回甘的口感，對苦味不是特別敏感的人而言，可以選擇這種方法，服用西洋參，也是有養生的效果。
2、泡水煮水喝
西洋參可以直接泡水或者煮水喝，將西洋參切成非常薄的薄片，用一個透明玻璃水壺，一次放入適量西洋參，加入清水開始煮，水沸騰後改文火，觀察水壺內的顏色，一般西洋參煮水顏色最深的時候營養最豐富的，一戶壺西洋參茶能喝上半小時，添水4--6次。
3、打磨成粉
西洋參打磨成粉可以衝調食用，沖服每次在2g的量即可，空腹食用，早晚各一次，其實相當於喝水加了一些營養劑，不影響身體吸收的同時增強身體的營養物質。
4、燉湯
西洋參可以和雞湯或者排骨湯等一起燉，選擇葷湯比較好，不要選擇油膩的湯，這樣喝下去很膩，西洋參在燉湯出鍋前半小時放入，營養最爲豐富。
