常喝西洋參泡水有什麼壞處

常喝西洋參泡水有什麼壞處，在我們的生活中大家應該都有了解，很多的食物其實都是對我們的身體健康有幫助的，有的甚至可以通過食療的方法來緩解身體的病症，以下了解常喝西洋參泡水有什麼壞處。

常喝西洋參泡水有什麼壞處1

西洋參具有滋陰補氣、寧神、清熱生津的作用，西洋參水中的西洋參性涼，且對胃黏膜還是有一定刺激性，因此不建議長期飲用西洋參水。尤其是脾胃虛寒的人羣，長期飲用西洋參水易加重脾胃虛弱，導致大便稀溏、腹脹、大便多、食慾不振、神疲倦怠、形體瘦弱等症狀。

此外患胃炎的人羣，也需避免長期飲用西洋參水，以免胃酸分泌過多而加重胃炎。對於脾胃功能正常的人羣，可適當飲用西洋參水，尤其是對於陰虛內熱或氣陰兩虛，但脾胃功能正常的人羣，可以長期飲用西洋參水，以改善上述原因導致的口乾、咽乾、大便乾結、易疲勞、易出汗等症狀。

長期喝西洋參水的時間最好不要超過3個月，如果需要長期喝西洋參水，建議在醫生指導下飲用。飲用西洋參水時，需避免與藜蘆同服，且在飲用期間需避免進食生冷、油膩、辛辣、刺激的食物，禁忌酒。若對西洋參過敏，應禁忌飲用西洋參水，孕婦及哺乳期女性飲用西洋參水前，建議諮詢醫生。

切成3克的西洋參片或參須，加適量開水，蓋5分鐘，即可飲用，並可反覆衝飲至無參味。西洋參切段或參參須3克，菊花O.5克，開水沖泡。有養陰生津、清熱解毒、明目之功效。將西洋參切片、切段或參須3克，麥冬1克，加水煮，放入文火煮1小時，飲湯。

西洋參泡水喝的危害

中醫認爲，西洋參屬涼藥，宜補氣養陰。如身體有熱的症狀，如口乾舌燥，手心發熱，面色發紅，身體經常乏力，可用西洋參類補品調理。相反地，如果咳嗽有痰、口水多或水腫等症狀，則應避免使用西洋參，否則會加重病情。

二、西洋參對溼熱不利，服用時也要考慮季節。春夏兩季氣候偏幹，更適合吃西洋參，不能吃人蔘或紅參；秋冬兩季更適合吃人蔘。

三、西洋參雖然和人蔘有相似之處，但其藥性卻不盡相同。人蔘補氣助火，西洋參滋陰降火。

兩種藥均有寒熱之分，雖然都有補氣的功效，但西洋參的藥力卻不能與人蔘相比，如治療低血壓或休克，仍以人蔘爲佳。但高血壓、眩暈、咽痛口乾者，宜選用西洋參。

第四，西洋參畢竟是藥，也會有副作用。例如有些人(以上提到的禁忌人羣)服用西洋參後，會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉；也有些人出現痛經及經期延長；還有些人出現過敏反應，上肢出現散在大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥後，水泡可自行消失。

常喝西洋參泡水有什麼壞處2

1、西洋參泡水禁忌

從古代的中醫就已經開始利用西洋參了，西洋參的主要作用是安神養氣，主要是通過對增強中樞神經，達到平心靜氣的效果，同時用西洋參還可以增強身體的抵抗力，還可以消除疲勞。對於現代經常有煩躁或是記憶力不好，或是提前有老年癡呆的.人來講西洋參泡水喝的功效真的是太適合了。

西洋參在治病健身方面雖有獨到之處，但也並非可以隨便服用。必須詳細瞭解西洋參泡水喝的禁忌，才能將西洋參的功效發揮到極致。

1、西洋參泡水喝時西洋參及西洋參製品每日用量5克足矣，切勿亂自服用。

2、西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。

3、西洋參不利於溼症，服用時還要考慮季節性。春天和夏天氣候偏幹，比較適合服用西洋參，不宜服用人蔘或紅參；而秋、冬季節更適宜服用人蔘。

4、不要飲茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，與西洋參作用相反，會破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2-3日後才能喝茶。也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。

5、不要吃蘿蔔，因蘿蔔是消氣的，而西洋參是補氣的，會降低藥效。兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相剋的，容易起過敏反應甚至中毒。而且從中醫的藥理上來說，白蘿蔔不光不能和西洋參一起吃，和許多補品都相剋，有點時候生病吃白蘿蔔也會大大加重病情，比如感冒或者發水泡的時候。

6、凡陽氣不足，胃有寒溼者忌服。症狀如面色蒼白、臉肢浮腫、心跳緩慢、食慾不振、噁心嘔吐、腹痛腹脹、畏寒怕冷、舌苔白膩，男子陽萎、早泄、滑精等。女子慾望淡薄、痛經、閉經、白帶多者，均不宜服用西洋參。小兒發育遲緩，消化不良也需忌服。成年人患感冒期間也不宜服用。

2、西洋參泡水喝的方法

1、準備西洋參片或參須3g，枸杞3g，加適量沸水，加蓋悶約5分鐘，即可飲用，並可反覆衝飲至無參味。

2、拿出西洋參片或參須3g，菊花0.5g，沸水衝飲。具有滋陰生津，清熱明目之功效。

3、西洋參片或段或參須3g，麥冬1g，加水煮沸後用文火煮約1小時，飲汁。可增強西洋參之滋陰生津潤肺功效。

4、西洋參蜜棗茶：將西洋參切片或切段或參須10克，放入沙鍋燉，待水沸後將蜜棗放人，用中火燉約1小時，即可。喜冷飲者可將之放入冰箱作冷飲用。此方能平肝火，清腸熱，老少皆宜。

3、西洋參的服用方法

1、含化法

將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的玻璃瓶內或瓷瓶內。每日早飯前和晚飯後各含服2～4片，細細咀嚼嚥下。

2、衝粉法

將西洋參研成細粉狀，每次使用5g參粉置於杯中，衝入沸水加蓋約5分鐘即可飲用，可重複沖服幾次至無味。

3、燉服法

將西洋參切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時。碗口加蓋，再將碗置於鍋內，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。

4、蒸服法

將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5g，將一個雞蛋拌入，蒸熟後服用。

5、煮湯法

將西洋參切成薄片，做菜湯時每次放入約10g共煮。

6、泡酒法

用西洋參30g置於淨器中，用米酒500g浸泡，密封7日後取食，每日兩次，每次空腹飲用20毫升。酒盡再添，味淡後取參食之。

7、煮服法

將西洋參切片，取3g放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹，將參片與蔘湯一起服下。

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西洋參泡水喝的好處

1、增強中樞神經系統功能

西洋參泡水中的皁甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。

2、保護心血管系統

常服西洋參泡水可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現爲氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參泡水的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

3、提高免疫力

西洋參作爲補氣保健首選藥材，經常泡水喝可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

4、促進血液活力

長服西洋參泡水可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，增加血色素。

5、治療糖尿病

西洋參泡水可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。

2、西洋參泡水喝的用量

健康與亞健康人的每天服用量一般在6-10克即可，病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。

當然，西洋參作爲一種中藥，雖然療效確切，但是藥三分毒，因此，專家提醒大家，服用西洋參的時候最好不要大劑量服用，條件允許，可以通過諮詢醫生或者專業藥師調整用量。

很多人家裏沒有很精確的，就算有也不太可能每次吃時都稱一下重量，只能憑感覺抓上若干粒，感覺量不合適會適當增減，感覺量合適再拿來服用，既然是估計就會有誤差，爲了讓誤差儘可能小，我們有必要知曉每次該吃幾克的西洋參，那麼服用西洋參時一次該用多少合適呢？

第一步、要根據自身情況確定自己每天合適的西洋參用量（以克計），把洗乾淨的西洋參片放進碗裏，再把碗放到放了水的鍋裏，水不用太多，下面可以墊個架子，不要讓水滾起的時候漫到碗裏，隔水蒸上十分鐘即可食用，西洋參片可以反覆沖泡，一直泡到無味，連同西洋參片一起嚼服。

3、西洋參的類型鑑別

1、進口西洋參

1主根呈圓形或紡錘形，蘆頭殘存或已除去，殘存者，略偏向一側。

2表面淺黃色或黃白色，皮紋細膩，有突起的橫長皮孔。

3質地飽滿而結實。折斷面略顯角質，皮部與木部或中心常有小裂隙。斷面粉白色，皮部可見一棕色形成層環，環內外散有紅棕色小點。

4甘苦味濃，透喉。

進口西洋參比國產西洋參好的說法是沒有根據的。科研數據及臨牀應用資料表明，無論是外觀還是內在質量，國產西洋參完全可以與進口西洋參媲美。

2、國產西洋參

1呈長圓柱形，支條較粗壯、蘆頭較大。

2表面較光滑，顏色偏黑，縱紋明顯。

3質地輕而結，似剛出窯的紅磚，粉性差，少有裂開的縫隙。

4僅有苦味，甘味少或無，久嚼有棉絮感。

3、生曬參冒充西洋參

1根莖長圓柱形或仿錘形，蘆頭多已除去。

2表面土黃色或黃白色，皮紋粗糙，橫長皮孔粗而短。

3質地較脆而疏鬆，斷面平坦，白色或灰白色，顯放射狀裂隙，皮部紅棕色小點不明顯。

4味淡帶甜或有豆腥味。