吃巧克力有什麼好處，巧克力是以可可漿和可可脂爲主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且有一股濃郁的香氣。它可以直接食用，也可被用來做冰激凌。來看吃巧克力有什麼好處。
吃巧克力有什麼好處1
巧克力的功效與作用
1、緩解腹瀉
黑巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
2、預防感冒
英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。
3、平穩血糖
據報道，意大利一項研究發現，健康人吃黑巧克力連續15天，每天100克，對胰島素的敏感性有所增強。醫生們估計，黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發現，黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩血糖的作用。
4、緩解壓力
巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛託寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的作用。
健康小貼士：
一般人羣均可食用，但是8歲以下兒童不宜吃巧克力，糖尿病患者應少吃或不吃巧克力（但可吃無糖巧克力）。
食用巧克力的禁忌
巧克力是一種高熱量食品，但其中蛋白質含量偏低，脂肪含量偏高，營養成分的比例不符合兒童生長髮育的需要。多吃對大人健康也有害。
一忌在飯前過量吃巧克力
因爲會產生飽腹感，影響食慾。但在飯後很快又感到肚子餓，這使正常的生活規律和進餐習慣被打亂，影響兒童的身體健康。並且由於飯菜吃得少，造成蛋白質、無機鹽及維生素等人體必需物質的缺乏，對健康不利。
二忌在睡前吃巧克力
因爲巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使兒童不易入睡和哭鬧不安。
三忌大量吃巧克力
巧克力含脂肪多，不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。孩子多吃後會使體內堆積大量脂肪，增加心臟的負擔，體質會漸漸衰弱。大人多吃易患動脈硬化、高血壓、膽石症等疾病。
由於糖分太高，通過體內的新陳代謝許多糖分會轉變成脂肪儲藏，也會讓人發胖。由於蛋白質含量太少，小孩子缺乏蛋白質，生長髮育會受到影響，成人會感到肌肉軟弱無力，易疲勞。
吃巧克力有什麼好處2
巧克力是很多人喜歡吃的甜食，一般在情人節還有情侶護送巧克力，巧克力代表着甜蜜。正是因爲巧克力有着如此香甜的味道，一些喜愛吃的人經常吃，身材也慢慢地發胖了，適量食用巧克力纔有好處。那麼，吃巧克力有什麼好處和壞處呢？
1、吃巧克力的好處
1、巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；
2、巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作爲提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦；
3、吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用；
4、巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌症，干擾腫瘤的供血；
5、巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效；
6、巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之爲“助產大力士”，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口儘快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的；
7、有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因爲巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質。
8、巧克力能緩解情緒、對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有防治心血管循環疾病的作用，能增強免疫力，預防癌症，干擾腫瘤的供血，對延緩衰老有一定功效。
2、吃巧克力的壞處
巧克力吃多了只會出現消化上的問題。就像所有脂肪含量較多（30%以上）的食品一樣，巧克力吃多了也會造成肚子疼（比如胃痛、腹脹、腹瀉或便祕等）。
尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有較多的多元醇（食用過多會引起胃痙攣或腹瀉）。巧克力食用過多的解救辦法是：喝一杯清茶暖暖腸胃即可。巧克力是高熱量食物，不宜多吃，一般來說，每次吃三十克左右就可以了。
3、禁忌人羣
1、巧克力含有的糖分非常高，糖尿病人尤其要慎吃最好是不吃巧克力。
2、哺乳期女性最好不要吃巧克力，巧克力中的可可鹼滲入母乳中，被寶寶吸收後，有可能損傷神經系統和心臟，而且還容易造成消化不良，入睡困難，情緒焦躁等現象。
吃巧克力有什麼好處3
吃巧克力主要有什麼好處和壞處呢？
1、適量吃對心臟有好處
適量食用巧克力可以增加血液中影響血小板凝結的類黃酮，這對心臟很有好處。
2、延緩衰老預防動脈硬化
巧克力中含有豐富的黃酮醇以及多酚，我們知道這些成分都有抗氧化的作用，所以巧克力不但可以夠延緩衰老，更能預防癌症、動脈硬化以及關節炎等病症。
3、巧克力可消除壓抑感
巧克力中還含有苯乙胺跟可可鹼，它們可以讓人感到心情愉悅，起到消除壓抑感的功效。
4、巧克力可防身體脫水
巧克力的可可含量從50%～90%不等，可可富含一種叫類黃酮的多酚成分，能抑制腸道內蛋白質、氯離子以及水分的吸收，從而達到減少水分流失、防止人因腹瀉而脫水的功效。
5、巧克力可預防感冒
巧克力能提高大腦內一種叫“塞洛託寧”的化學物質的水平。它能給人帶來安寧的感覺，更好地消除緊張情緒，起到緩解壓力的'作用。
英國倫敦大學的研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的機率。巧克力所含的可可鹼有益神經系統健康，止咳功效勝於普通的感冒藥。
6、巧克力可減少中風機率
美國約翰霍普金斯大學醫學院的研究人員發現，黑巧克力中含有一種化合物，它能在病人中風3.5小時內降低大腦的損傷程度。研究人員表示，每週吃一份巧克力，中風風險可減少22%。
7、巧克力可預防心血管疾病
巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放鬆肌肉，防止膽固醇在血管內積累，對防治心血管疾病有一定功效。
8、巧克力可護膚
黑巧克力中含有豐富的抗氧化成分，其果仁更是富含不飽和脂肪酸，這些成分都有促進皮膚細胞新陳代謝的功效，也就是說，它們能讓你的皮膚變得更加細膩和有光澤。
9、巧克力容易引發肥胖
巧克力富含豐富的脂肪，如果過量的吃巧克力容易使身體發生肥胖，過多的吃巧克力還可能引起其他的疾病，例如高血壓。
10、巧克力影響食慾
影響食慾和吸收
很多人喜歡在早晨或者飯前吃巧克力，殊不知這是非常不好的習慣，巧克力很容易讓人產生飽腹感，而且吃過巧克力之後，再去吃飯的話，還會導致不吸收，嚴重的還有可能會有腹瀉的症狀。
11、巧克力引發頭疼
食用巧克力引發的頭疼巧克力當中含有可能給會引起頭疼的活性酸，經常被頭疼困擾的朋友們少吃巧克力爲好。
12、如何避開危害
每天食用巧克力的量最好不超過5顆，如果超過5顆甚至達到10顆，就會有發胖和高血壓、高血糖等一系列問題出現。
13、禁忌人羣
1、經期女性
月經期的女性儘量不要吃巧克力。儘管巧克力會讓人產生短暫的欣快感，但女性在經期食用過多的巧克力會加重經期煩躁和乳房疼痛。
2、心口痛的人
巧克力含有一種能刺激胃酸的物質，有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。
3、產婦
產婦在產後需要給新生兒餵奶，如果過多食用巧克力，對嬰兒的發育會產生不良的影響。巧克力所含的可可鹼，會滲入母乳內被嬰兒吸收，並在嬰兒體內蓄積。
可可鹼能損傷神經系統和心臟，並使肌肉鬆弛，排尿量增加，會使嬰兒消化不良，睡眠不穩，哭鬧不停。
4、兒童
8歲以下兒童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神經系統興奮的物質，會使兒童不易入睡和哭鬧不安，嚴重的話會不自主鼻子流血。
5、糖尿病患者
因爲巧克力的含糖量和脂肪含量都很高，所以糖尿病患者應該少吃或着不吃巧克力。
